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14看书 > 都市 > 美食情报王 > 第九章 :随园食单的腌胡(黄)瓜
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因为疲惫还有点没睡够的陈舟,看到情报更新立马就不困了。¨3^8+看-书′网+ ^更_新_最,全?

一条稀有暂且不说,

竟然还解锁了积分兑换的功能——

厨艺提升:从火候、面点、烹饪、调味、刀功全方位的技能,消耗的积分呈梯度增长,目前最高到专业级。

情报强化,属于财大气粗的一次性花费。【下次情报必出传说(十万积分)】这种。

经营类的技能现在更确切的说法应该是物美价廉的小tips,诸如“怎样免费办理健康证”、“手柄手教你申请食品摊贩备案”等等。个位数的积分,买不了吃亏,买不了上当。

最后,系统注明:

【兑换技能会随着系统等级提升,开放更高阶选项】

“行吧,积分优先把包子相关的技能提升上去。也不需要刻意攒着不用,好好干,不愁拿不到好评积分。”

“好象亏80,我办健康证体检是自费的。”

研究完技能,陈舟注意力转向这次刷新的情报。

市井秘闻和上次类似,是个年代更久远的腌菜古法。

腌黄瓜跟包子还是很搭配的。

有必要抓紧去搞过来。

蔬菜价格的小幅上涨,应该是每年雨季都会发生的事情。

提前备点菜,可以节省一部分开支。

至于在食客动态里见到城管这几乎是陈舟最不想见到的食客了。?c¨h`a_n~g′k′s¢.+c~o/m_

“该来的躲不过。”

老话有“贩夫走卒,引车卖浆”,放到现在,陈舟也应该合规合法的摆摊。

林艺凡看到丈夫起床换衣服,从客厅走了进来。

她有点疑惑:

“恩?不是说今天休息一天吗?多睡会吧。”

陈舟点头,“不出摊了,正好去办些经营手续。”

林艺凡拿出车钥匙,

“你开车会不会方便点?”

家里有一辆六年的老车,当初陈舟想给她再添置一辆的时候,钱被林艺凡强烈要求用来还上一部分房贷。

现在看,依旧是非常稳健的家庭决策。

陈舟接过钥匙,“今天我专职司机,负责接送你们娘俩。”

古文化街。

这个最早外号“假货街”

十几年前停业整顿过一次,现在成了海滨市着名景点。

陈舟用一句话概括当下的特点,那就是:

又新又旧。

青石板铺的马路被踩得发亮,两边商铺造型仿古,挂led灯牌。

泥人张老铺子还在,前面叽叽喳喳的,站着好几个穿汉服拍照的姑娘。\齐^盛/小~说¨网` ^更!新~最^快?

相传两百年历史的铜象,现在左手夸父炸串,右手蜜雪冰城。

但游客倒是挺多的。

人们吃这套。

陈舟穿过拥挤的人群,在第三排胡同里,找到了那家翠竹轩。

跟外面的热闹比起来,这卖古董的店,就显得冷清不少了。

这个时间点,就陈舟一个顾客。

店老板瘦高个,黑色唐装。趴在柜台上露出半个身子,正刷着小姐姐跳舞的视频。

见有客人来,也没动地。

只说了一句“随便看,您呐。”

陈舟冲老板点点头,实际上,他真就是打算看看。

两千块钱买个盘子?

陈舟暂时没那么“雅”的爱好。

关键还在那个菜谱——随园食单的腌黄瓜,很有必要扩充在自己的经营菜单上。

让拍照就拍个照片,不让拍,我就记下来。

陈舟寻着盘盘碗碗的地方走过去,刚一弯腰,就听到了店老板的声音:

“上个月刚收的清朝老物,六百块钱一件。”

那应该就在这堆东西里了。

《随园食单》是清朝袁枚的散文集,有部分内容流传下来,但还有大量食谱在后来兵荒马乱的年代中亡佚。

轻拿轻放翻找两下,还真让陈舟找到了那个盘子。

白底,青色花纹,黑色小字。

花纹样式,他不太懂。

但随园食单肯定没错——

“取嫩胡瓜洗净阴干,直剖去瓤,盐揉透,沥尽汁。入瓮时铺姜蒜椒粒,叠瓜间撒赤糖、浇香醋、点醇酒。注酱油没瓜,浮麻油封面。封口,石镇阴处。次日可食,三日味醇。”

陈舟拿出手机刚要拍照记录,又听那老板说话了。

“拍吧,没事儿。你拿的是青花缠枝莲盘,品相差点,你要是想买,给二百块钱得了。

只当是交个朋友。”

情报推荐价两千,确实有点贵,两百的话陈舟觉得,淘回去倒也真能当个摆设。

于是便拿起这个瓷盘走向柜台,对老板说道:

“那就这个了,给我拿个袋子吧。”

瘦高个老板这时候动作挺麻利的,掏出个塑料袋随便一装,然后指了指付款码。

等陈舟结完帐。

店里又进来一位顾客,是个老爷子。

手上戴几个玉扳指特别引人瞩目。听说话的语气,是翠竹轩的常客。

“小崔,你说你又淘回来一批清朝的物件?”

“是,专门为您老找的”

“好,好。”

陈舟都要离开了,临走,却被那位老人叫住。

“小伙子,你手里这个我能看看吗?”

老大爷您也想腌黄瓜吗?陈舟心里想笑,但也不介意把这盘子递给他瞧瞧。

这一看不要紧。

玉扳指老大爷两眼冒光,显然是看上了这东西。

“缠枝莲,是清中后期流行的花纹,这盘子成色虽然不是官窑,但也是民窑的细路了。品相好点,能值个大几百。但这字我挺欣赏”

什么手绘、胎质、釉水玉扳指大爷,叽里咕噜说了一大堆。

陈舟点头:“对,我也欣赏这个字。”

这腌黄瓜指定好吃。

老大爷“哦?”了一声,心道竟然遇上了知音了。还非要加个陈舟的好友。

总而言之,

收藏价值得在喜欢的人眼里,才肯为其支付溢价。

对方愿意出价两千,从陈舟手里买下这个瓷盘。

陈舟好成人之美。

老话讲“人不得外财不富,马不吃夜料不肥。”这对于陈舟真是意外之喜,只能说情报确实没差。

两人愉快达成交易,甚至都没离开翠竹轩。

而历经停业整顿,还能在古文化街留下来做生意的商家,是很看重信誉和脸面的。

崔老板见状也没气恼。

大大方方跟陈舟说道:

“有眼光,朋友。好买卖儿碰着你了,这钱该着你赚。”

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