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14看书 > 现代言情 > 山里来个俏娘子 > 第56章 煮鱼
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正在萍萍想怎样拒绝吃这碗黑暗料理,令种已经盛了一碗:“现在有点烫,我给你凉上,等会儿喝。”

萍萍望着这碗如马尿般,泛着白泡泡的茶水,顿时欲望全无,便拒绝的说:“令大哥,我突然不想喝。”

“那怎么行,我给你说,这去风寒最管用,我还特意把第一回少加水,给你熬浓浓的,保证药效好,我们吃第二回。”说完,令种往茶叶锅里继续添水熬第二回。

令聪也把鱼剖好,提进来,看到灶台上一碗浓浓的茶叶水:“哥,这是谁的?”

“你姐的,你端给她,让她慢慢的喝,别喝太急。”

“好。”

令聪用手拭了拭碗外边:“萍姐,不烫,可以喝了。”萍萍只好捧着这一碗超级无敌的古风茶水,坐在门槛上,在令聪注视下,细细的吹,仔细地喝,第一口,直接有种送她去见太奶奶的感觉,比那个粤地凉茶还奇葩的口感。

她好不容易咽下一口,抬起头,见令聪还用手替她扇着:“姐,吃,好吃是不是?”

好吃个鬼,这是我人生中最悲催的时刻,一想到别人这么用心,还加这么多料的驱寒汤,喝,我喝,她猛地一口炫下去,把碗递给令聪,令聪拿出手帕递给萍萍,高兴的甩甩碗:“哥,想不到萍姐和我一样喜欢这味道。”

萍萍用手帕擦着嘴:“怎么,你哥不喜欢吗?”

“嗯,我哥说这是死老鼠泡胀味道,我娘也说难吃,家里只有我喜欢,明天我们再去摘点,这玩意就谷雨前后有,过了就没有,摘回来,可以晒干,我们天天喝。”

咳咳咳,还天天喝,算了,要老命,萍萍打着嗝:“聪弟,这东西好是好,可是过度驱寒,不利于保暖,我们是有温度的。”

令种倒听出来,哂笑着,萍萍哪里是喜欢,分明是在拒绝,这味道谁闻了会喜欢,只有自己那个弟弟喜欢,便拉着弟弟:“烧火,做饭,累了一天,不饿吗?”

“对,对,萍姐,你自己玩会。”

萍萍坐在旁边削土豆,大狗黑子蹿过来,蹭着萍萍的腿,令种吼了一声:“黑子,别咬人。”

萍萍笑笑:“哪有,瞧瞧,它多乖,真可爱,黑子有崽子一定要送只给我养。”

“行。”

令聪答应着,也望过去,只见萍萍一手拿大菜刀,一手拿个土豆,只在手里剁着,土豆便成丝落下来,惊讶地叫着:“哥,哥,你看,萍姐削的土豆,细如丝。”

令种听见,也看过去,只见萍萍先将土豆削皮,在手里切片,再切丝:“你会做饭吗?刀工如此的了得。”

“略知一二,不算精通,这个练多了,熟能生巧罢了。”

令大娘正在外面晾衣服,听见令聪尖叫声,还以为萍萍切到手,忙进来:“怎么啦?”

令聪朝萍萍努努嘴,令大娘看过去,只见萍萍双手翻飞,五个土豆即刻成丝:“闺女,了不起。”

“干娘,我做多了,自然而然就会。”

令种放下铲子:“敖娘子,来,来,做一顿饭让我们尝尝你的手艺。”

“这不好吧,我好久没有做饭,怕做难吃,不合你们味口。”

令大娘拍了拍萍萍的手:“你尽管做,哪怕是猪食,他们一个是你哥哥,一个是你弟弟,敢不吞吗?”

“这,怎么好意思,那我只有献丑。”

令大娘拿上围裙给萍萍系上,萍萍见有酸菜,和干菜片,干脆酸菜鱼片,又不浪费多少油,又好吃。

她拿出鱼,开始片鱼,一片片,薄如雪花,三人都围过来观看,这刀工,这手艺,比镇上官席还精致。

令种好奇的夹起一片:“好手艺,透过鱼片,竟能看过去。”

“聪弟,烧火,大火。”

“好。”

在锅里搁上猪油,放下辣椒,酸菜,麻椒,姜,大蒜,盐翻炒,待炒香,加入鱼头,排骨翻秒,入味,即掺入水,盖上盖子。

“聪弟,退一点柴,中火焖烧一会儿。”

半刻钟后,鱼散发出酸辣的味道,萍萍揭开盖子,把鱼用豆粉揉上,一片一片放进去烫。

“聪弟,退火,好了。”

萍萍把鱼舀上来,满满的一盆,洒上葱花,顿时色香味俱全。

再炒一个酸辣土豆丝,先倒一点点油,辣椒等佐料,翻炒,虚一点点水,待快熟时,勾上醋,做成啦。

“摆桌子,吃饭啦。”

“好。”

令种已经在院子里安下桌凳,令聪端着鱼,令大娘捧着饭,萍萍端着土豆丝,四个人坐在柑子树下吃着鱼,柑子已经开花,散发出甜甜的味道。

令大娘给萍萍夹了一块鱼:“吃,你都辛苦啦!”

“哪有?”

令种夹起一块鱼,又滑又嫩,关键是刺都被剔除,入口即化,赞叹着:“好吃。”

“好吃,你们就多吃点,别嫌弃我手艺差。”

令聪见萍萍一直吃饭盯着柑子花:“喜欢吗?”

萍萍点点头,令聪摘了一朵别在萍萍头上:“明天,我带你去山上采柑子花蜜,可好吃啦。”

“好。”

令种刨了一大口饭:“又去搞花蜜,小心被蜜蜂蛰。”

“哥,那次是意外。”

“行,你被叮成猪头不要紧,别让敖娘子成猪头。”

“不会,即使再蛰,我也会紧紧的把萍姐护住。”

说话间,一大盆鱼已经吃干净,连鱼汤都被喝光了,令聪捧着肚子,打着嗝:“好饱,姐,你以后天天来我家做饭。”

令大娘推着令聪:“还天天来,你当是你的厨娘,想得美。”

萍萍笑笑:“只要你们喜欢,我都可以,但是别嫌弃我手艺不好。”

令大娘收着碗筷,萍萍站起来帮忙:“干娘,我帮你吧。”

“别,你坐,你和他们玩,我自己来。”

萍萍只好坐下来,天已黑,便

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