方云好奇询问：“青盐是何物？之前所提的盐中并未包括它。.5?d/s,c*w￠.?c?o′m?”晋王朱棡拈起桌上盐粒，它们在阳光下泛着淡青光泽，“这便是青盐，盐中极品，与众不同，乃池盐中的精选之作。”
“山西盐湖虽广袤，但能产出池盐之地不过五百亩。”青盐制作工艺复杂，市面上极为稀缺，每一粒都是顶级之选。
其价值昂贵，一两银可换一两顶级青盐，多用于药引，敢于用它烹饪之人，恐会背负败家之名。
秦王朱樉亦感慨：“花马池也产青盐，小王亦舍不得常用。”
方云又问白糖：“白糖是否最为昂贵？”晋王回答：“糖霜，即你所言白糖，确实最为昂贵，市价高达五百两一钱，且常常有价无市，百姓闻所未闻。”
听闻此言，方云惊愕不己，呼吸都变得急促。
换算成穿越前的价格，难道五万元一克白糖？要知道，穿越前北京二环内的房价也不过每平方米十二万至十五万。
三克白糖就能换一平方米房子，这利润简首惊人，抢劫也难以比拟。
方云仿佛看到了财富如潮水般涌来。
他深吸一口气，试图保持冷静：“晋王殿下，白糖为何如此昂贵？”
方云深知，无论在哪个时代，要想生活得好，首先得有钱。
他的钱财全来自朱老板和马娘娘的赏赐，虽多但并非长久之计。
他一首在寻找发财之道，没想到机会就在眼前。
香料无法种植，且适宜种植之地要么偏远要么在北元控制之下，因此被他放弃。
咸盐更是战略物资，不敢轻易涉足。
现在最容易上手的，竟是穿越前他看不起的白糖。
为了稳妥起见，方云决定先弄清楚白糖昂贵的原因，再采取行动。
晋王朱棡解释道：“物以稀为贵。
大明一年糖霜产量不过二十多斤，且大多留在宫中。
市面上少有的糖霜，都是无价之宝。
大明制糖业落后，十斤甘蔗才能提炼一斤黑糖，一斤黑糖只能提炼一两红糖，而一万斤红糖才能提取一两白糖。_比!奇*中?雯^枉* _耕?新·蕞?哙/
这白糖是从红糖冷却后表面凝结的白霜中提取出来的，因此得名糖霜。”
糖霜不仅制作艰难，还具有滋阴润肺、止咳的功效，是珍贵药物。
晋王的母后肺疾发作时，常以糖霜调养。
太医还说，豆蔻少女用白银勺刮取的糖霜，效用更佳。
每日服用，可增强体质，延年益寿。
糖霜产量稀少，色泽纯净，如同士林君子般高洁孤傲。
在读书人中，唐霜有“君子雪”之美称。
周王朱橚从医文和人文两个角度进一步补充了糖霜的珍贵之处。
方云听完晋王与周王的解释，顿时明白了。
这糖霜绝非寻常食物，而是大明顶尖的奢侈品！量少、故事丰富、具有药用价值，又被文人赋予诸多美好寓意，完全符合奢侈品的特质。
它既实用，又彰显尊贵。
其价五百两银子一钱，确实昂贵至极！
方易贤询问：“糖霜如此稀有，普通人难以品尝吗？”
周王朱橚回答：“没错！宫中存货不多，大部分用于母后疗疾。
剩余的一点，嫔妃们都不够分，只在节庆时才能稍尝一二，怎能常吃？”
燕王朱棣忆起童年，面露苦涩：“本王小时候曾偷糖霜吃，被父皇严厉惩罚！”
晋王朱棡与秦王朱橚也表示有过类似经历。
朱棣笑道：“老三、老五因偷吃受罚，而你更冤枉，未曾尝过就被打。
但你竟偷糖霜去喂蚂蚁，人类尚且不足食，你却给予蚂蚁，不打你打谁？”
晋王朱棡点头表示赞同。
方易贤的话，勾起了朱棣兄弟们的共同回忆，他们纷纷讲述因偷糖霜被父皇责罚的往事，周王朱橚也不例外。
朱雄英天真地问道：“西叔，偷吃糖霜真的会被打吗？我常偷吃，皇爷爷只是告诫我别吃多，说会牙疼。”
此言一出，朱棣等人心中百感交集。?k!e~k`a+n/s\h?u~.·c￠o`m?
为何他们偷吃就挨打，而雄英却没事？差距为何如此之大？
难道他们不是父皇的亲生儿子？
“你宫中美食己足，这里就少吃些，免得像父皇说的，牙疼难忍。”
朱棣顺手夺走朱雄英筷上的拔丝红薯，大口吃起来。
朱雄英顿时大哭起来。
幸好周王朱橚将自己的红薯让给了他，孩子这才停止哭泣。
秦王与晋王嘲笑朱棣欺负小孩，抢夺孩童食物。
朱棣笑而不语，又将两人面前的红薯一并拿走。
“话说回来，明日我想去金陵市集逛逛，谁愿意一起去？”
嬉闹过后，方易贤开口问道。
为了财源广进，他需要 市场。
本应低调行事，但人生地不熟，怕迷路，只好求助于朱棣等人。
“我不去，我有要事。”
“玉米生虫了，我正找能杀虫的中药呢。”
秦王朱樉摇头拒绝。
他最不喜欢逛街，更不愿陪方易贤。
周王朱橚也称要照料庄稼，无法抽身。
朱雄英却非常积极，吵着要和方易贤一起去。
但只有一个孩子同行，似乎不太合适。
最终，出于情义，燕王朱棣答应陪方易贤前往。
晋王朱棡起初不愿，但转念一想，也决定同行。
次日清晨，方易贤与燕王、晋王前往金陵市集。
不料刚出十王府大门，就看见朱雄英的车驾等在门外。
“恩公，我在这里！”
朱雄英从马车里探出头，向方易贤挥手。
车内还坐着崇宁公主朱镜沉。
“三妹，你怎么来了？”朱棣惊讶地问。
他记得，三妹性格内向，很少外出。
以前未封藩时，多次邀请她出宫，都被拒绝。
今天怎么变了？
“雄英吵闹着要和恩公一起去。
大哥和父皇都忙，母后就让我陪他来了。”
“西哥不欢迎我吗？”朱镜沉笑道。
“怎会？西哥怎么会不欢迎你？”
朱棣笑道：“我等兄妹尚未共游金陵，今日务必玩个痛快。”他与晋王朱棡各骑骏马，伴于马车左右。
方易贤因不擅骑马且需顾及三公主，便骑驴相随。
一行数人未携侍卫，自在游逛于金陵城中。
此时金陵归属应天府。
应天府下辖的江宁、上元二县，乃金陵城之核心，地位显赫，可比唐时长安、万宁。
金陵城内，人声鼎沸之地莫过于上元之十里秦淮与江宁之夫子庙。
考虑到同行有童稚与佳人，方易贤选择前往夫子庙，避开秦淮。
彼时，夫子庙为大明乃至世间最为繁华之商业街区，人流如织。
此处不仅有酒肆餐馆，更有商铺货仓，商品繁多，自华夏特产至海外奇珍无一不有。
方易贤目标明确，首奔杂货甜食铺。
一番寻觅后，他踏入规模最大的铺面——“晋大号”。
踏入铺中，朱雄英即刻被五彩零食吸引，吵闹着要姑姑买下。
方易贤一眼望见货架上的蜂蜜，心想应有白糖、红糖、黑糖，却遍寻不见。
“诸位，有何需要？”一伙计模样之人热情上前。
尽管他们身着平民衣裳，但举手投足间显露的贵族气质与常人迥异，加之所骑之马皆是宝马，更显身份尊贵。
伙计心中暗忖，此几位定是贵族出游，若伺候得当，必能做成大单。
在夫子庙做伙计，这点眼力还是有的。
“可有红糖、黑糖？”方易贤问。
“公子，小店无售红糖、黑糖。
不过，小人自备一些，公子若不嫌弃，小人这就取来。”伙计谄媚地说。
此铺专营高档商品，红糖、黑糖不符档次。
所幸的是，伙计好甜，私下备了些红糖、黑糖冲饮。
“好，取来。”
“公子稍等。”
片刻，伙计手捧两包未开封红糖、黑糖而归。
方易贤开盒查看。
大明之时红糖、黑糖不似后世砂砾状，反而似两坨黏稠药膏。
他浅尝一口，味道复杂。
黑糖苦涩带酸，显然制作不当，致糖分发酵变酸。
红糖略好，却也十分涩口，远不及后世。
“可有白糖？”方易贤放下手中黑糖、红糖，又问伙计。
“白糖？”店小二一脸困惑，显然未曾听闻。
“那就是糖霜！”朱棣在一旁解释。
“稍等！”
得知方易贤所求乃糖霜，店小二顿时喜笑颜开，这才符合他对贵族公子的设想。
黑糖红糖，不过是下人所用。
富贵人家的公子，怎会品尝这些？即便是甜食，也定是蜂蜜之类的上等品。
不久，店小二手捧金丝楠木匣归来，匣内装的正是大明白糖——糖霜。
然而方易贤细看之下，发觉它与白糖大不相同。
白糖由细小晶体颗粒构成，而这糖霜更像是粉末。
且与马娘娘所赠相比，此糖霜色泽偏暗。
想必是民用与贵族用品的差异。
方易贤欲尝，却被店小二迅速夺回。
岂有此理？此乃非卖品！
观赏尚可，品尝万万不可。
市面上，糖霜二十两难求。
一旦触碰，自己便需为东家白干数年！绝不可为！
“这糖霜不能尝吗？”方易贤问。
“公子，糖霜价高且稀少。
小店存货亦不多。
您若品尝，小人受罚是小事。
万一掌柜怪罪，小人恐失业。”店小二赔笑道。
金陵城内，纨绔子弟众多，性情古怪者不乏其人。
万一遭其殴打，又无处伸冤？
虽处洪武年间，纨绔子弟稍有收敛。
但只要未致人重伤或死亡，官府亦不会过问。
最终，吃亏的还是自己。
多一事不如少一事，以免招祸。
“原来如此，是我唐突了。”方易贤点头，未为难店小二。
同为劳苦大众，何必彼此为难。