姜宁点头，又去数另外一堆铜板，道：“打烊时间，会不会太晚了？”
今天是子时才打烊，等收拾完回家，住得远一点的话，到家都得子时三刻了。￠6¨1!看`书?网· .更?新,最^全/
偏偏做酒楼生意，第二天还不能点对点的到酒楼，得早来备菜、收拾。
月钱给得是不低，可一直这样也不是办法，身体会垮。
“先看半个月，要是一直这么忙，我们就招人。”谢蕴理完明天的备菜单，“或者现在就开始物色，有中意的，招人时就直接问。”
赵秋干巴巴地答应，嘴里又在碎碎念，怕记错账。
坐在一边，难得无所事事的卫长昀三人，互相看看。
“记账听上去，有点复杂。”
“什么时辰了？”
“子时二刻了吧，是有些晚了。”
围坐在一起的揽月楼四位东家，正专心对账、数钱。
姜宁接过赵秋递来的账本，大致看了眼，“十八两、二十一两，这里是……”
“七两，全部加起来是四十六两。′k?a·n?s?h`u/b`o_y,.,c~o-m·”
第一天营业额是四十六两，换算一下的话，那就是四万六千多了。
赵秋让王子书拿走盘子时，发现下面还多出四个铜板。
姜宁一见，伸手拿起来，“正好我们一人一枚，也算是开门迎财了，图个好寓意。”
话音顿了顿，“祝我们财源广进，正缘得财。”
第216章 第 216 章 “随便擦擦就好，是有……
“你在那找什么呢？”
姜宁放下手里的匣子, 扶着腰站起来，朝卫长昀走过去，一脸奇怪。
酒楼回来都已经夜深了, 第一天开业的兴奋劲儿也扛不住困意, 其他人都匆匆洗漱歇下。
他俩向来习惯了睡前复盘，刚才一块点了下今天的成本，算了算利润，所以到这会儿还没睡。\c￠u?i~w_e·i^j+u!.^i`n~f?o~
不过才算完, 收拾了一下纸张，卫长昀就一个人跑到书架这边翻找东西。
卫长昀从一堆书里，翻出一本看上去起了毛边的。
姜宁刚好走到他旁边，看了一眼，诧异道：“这个时辰了，你还要看书？勤奋也不是这么勤奋的吧。”
翰林院这么卷的吗？
好吓人。
卫长昀无奈看他一眼, 拉着他到旁边椅子, 自己坐下后, 让他坐在膝盖上。
仗着胳膊长, 从后面环住人, 还有空间打开书。
姜宁抬起手，搭在他胳膊上，“你怎么还要我跟着一起卷？我不想读书。”
眼皮都要抬不起来了, 书上的字跟毛毛虫似的到处爬。
他伸手压在书上，一脸困倦地偏过头, 往卫长昀颈侧埋。
卫长昀低笑一声，“真的不看？”
“有什么好看的啊，我眼皮真的好沉，得拿筷子支着。”
姜宁嘟囔道：“眼睛睁不开了。”
卫长昀挑起眉梢, “书上说，有一种果子叫薜荔果，雌果内的果肉，晒干后浸泡揉搓，水放置在冰里一两个时辰，就可以凝固起来，呈白里带点黄的……”
姜宁的眼睛随着他说话，一点点睁大，等到最后一句时，便已经拿开手，低头去看书上内容。
“冰粉？！”
竟然真的可以做出冰粉？那不就有救了！
今天他们在酒楼算账时，可不光算了账面的收支，还把后厨出的菜，按照点菜次数排了个顺序。
现在天气炎热，凉菜和炒菜比较受欢迎。
汤菜、煮菜不太行，会觉得吃了热。
故而，几款饮子也买得挺好，还备受好评。
所以他们还在商量，怎么才能拿到酿酒的权限，自己酿一些度数不高的果酒。
要是真的可以做出冰粉，那就不愁卖了。
不管书上写的是真是假，试试也无妨，反正金陵街头巷尾，还没看到冰粉在卖。
“不过这个薜荔果长什么样？光是书上画的这模样，我看到了也认不出来。”
姜宁点了点书，“又称木莲、鬼馒头？这名字倒是挺奇怪的。”
“所以我托人去找了一下。”卫长昀伸手，从桌旁拿起一个小木盒，抽走上面的盖。
“马上进入果子的成熟季节，可以抽一天时间去山里摘。”
姜宁伸手，拿出薜荔果，举在眼前打量起来。
“原来薜荔果长这样，是挺像木莲的。”
伸手捏了捏果子，“所以要怎么做？”
卫长昀：“……”
“你不会做吗？”
姜宁露出一丝腼腆，搭在他肩上的手，轻轻戳了戳，“我也没说自己会做啊。”
别的东西，他看多了就会，实在不行缺了几味调料，也可以按照自己的口味来调。
但冰粉这东西，他从小到大虽然好奇，也看过爸妈怎么做，可就是没明白，那一袋粉放进去搅一搅，沉淀一晚上放进冰箱，第