盘擦干净，正要让大家把凳子搬过来，就见小小和小宝已经搬好了，不由失笑。,2￠c+y+x*s′w¨.′c?o`m~
一人弹了下他们脑门，道：“坐吧。”
两小孩一听，立即乖乖在炉子旁坐下。
“你说，要不还是买点煤石回来？比炭要便宜些，虽然不好找卖家。”
姜宁看了眼已经去拿壶打水的朱红，低声问卫长昀，“就算价钱差不多，煤石也比木炭烧得久。”
“去看宅子的时候，顺道买了回来。”卫长昀点头，“只是一次背不了太多。”
今天去拿炉子的时候，就问过了铁铺老板，煤石在镇上好不好买。
铁铺老板倒是实在人，说能买，而且便宜，不过因为烧不透，加上不少人嫌味道大，所以卖得不好。
也就铁铺这种用量大，或者是烧陶的砖窑才会用。
想买的话，每月二十那天，可以去西街的杂货行看看，每月就那一天卖。
“没事，先买个二十来斤，用用看。+h.o/n\g+t-e~o¨w^d?.~c~o^m￠”姜宁也不清楚这边的煤石和他家里以前用的有什么区别。
以前用的都是精煤，再不济是蜂窝煤，都是批量化处理过的煤矿，肯定比现在的好用一些，至少纯度高啊。
现在又没有专业处理的设备，就是挖出来什么样就什么样，说不定还有硫磺或者其他矿物含量高。
好在的是，煤矿本身在生成的过程里，就已经是比较纯粹的煤石了，哪怕再有其他成分，烧出来除了要注意一氧化碳中毒外，对人体没什么危害。
“宁哥儿，这壶就放盖上？”朱红拎着壶进来，问道：“那孔都盖住了，火不就熄了吗？”
姜宁笑着摇头，指了一下炉芯下面，“下面不还留有一排孔吗？烟管也是通气的，只要烧燃了，就熄不了。”
朱红放下心来，把壶放到盖上，“这还方面，家里用这个壶烧水，喝水泡茶就不用再去大锅里舀了。_h*o?n`g\t\e·x?s~..c~o~m/”
“嗯，反正火闲着也是闲着，烤火的同时还能烧水，跟以前的炉子一样。”姜宁拉了椅子在旁边坐下，“等我烤会儿，晚点再做饭。”
说完，见卫长昀拿着火钩跟火钳，“就搭那儿吧，快来烤火。”
说着椅子往旁边挪了挪，“抓把瓜子来，在炉盘围一圈。”
卫长昀抓了一捧瓜子走过来，“不是说要吃饭？”
“还有一会儿，不耽误烤瓜子。”姜宁冲他一笑，手指在炉盘上点了点，“就这一圈。”
卫长昀依言放下，还拢了拢，“摸着比刚才要热。”
“那是当然，这还是新炉子，等用一段时间，更暖和。”姜宁手贴着炉盘边缘，余光扫过堂屋门，“阿娘，之前说不要的被单和被罩，还在吗？”
朱红正在纳鞋底，问：“还收在柜子下面，我想看看能改成什么，丢了可惜。”
“那加些不穿的旧衣服，做成门帘吧。”姜宁看向朱红，“堂屋有炉子暖和，但进进出出的，有帘子能挡风一些。”
反正通风透气有墙上凿的孔，还有边上的窗户缝隙，多加一个门帘也不会闷着。
朱红一怔，随即道：“好啊，那就改个门帘出来。”
话音刚落，旁边的小宝忽然“哇”了一声。
“好暖和！”
小宝两只手贴着炉盘，“刚才还凉的，现在就暖和了。”
他一说完，一屋子大人都忍不住笑了。
冬天，可不就得暖和才能安生过日子么。
一年到头忙，就为了日子越过越好。
第97章 第 97 章 糟辣椒火锅。
炉子火暖和, 彻底烧暖之后，不大的堂屋里都跟着变暖和了不少。
姜宁把新买的小铁锅架到炉芯上，严丝合缝, 基本盖住了炉芯的火, 烧得再大也不会往外窜。
洗好的白菜、萝卜、豌豆尖、豆芽都放在盆里，搁一边柜子上。
切好的肉片和豆腐、土豆片也都装在碗里。
姜宁舀了一勺猪油放锅里，等油化了之后，往里丢蒜片和姜片, 翻炒出香味，再把一碗糟辣椒倒进去炒熟，加水、放蒜苗。
壶里烧的热水一加进去，滋啦一声，香味瞬间飘开。
“好香。”小小舔舔嘴唇，仰起脸去看姜宁, “宁哥哥, 你一定是厨神吧！”
姜宁听完笑出声, “谁教你的？嘴这么甜。”
“自己想的, 戏里不都这么唱？”小小说的是过年时, 会来村里表演一天的戏。
没什么名气，也都是镇上人自己弄得小戏班，就过年的时候接活, 或者几个员外家里办寿宴，才会请去唱戏。
“就你机灵。”姜宁把萝卜和土豆、豆芽一块放进锅里, 可以吊汤，增鲜的。
朱红拿了抹布把炉盘擦干净，“长昀，你去把甑子抬进来, 免得添饭还得出去一趟。”
姜宁和卫长昀对视一眼，默契笑起来。
卫长昀答应了声，掀开门帘去厨房端甑子。
进