农学院说是学院，其实不过是个大号的私塾。
虽然规模足够和明末的本土学院相媲美，可是人员构成属实寒酸。
如今不过一个院长，下面是院长的四个学生充作老师，然后就是十来个学生。
拢共不到20个人。
院长名叫袁好问，不是宋金对峙时期的那个元好问。
单说他在历史上籍籍无名，并不为人所知。
但是说起他的祖父袁黄或者袁了凡，知道的人可能就多了。
《历法新书》、《宝坻劝农书》、《了凡四训》都是鼎有名的著作。
袁黄是个著名的思想家，另外对天文、术数、水利、军政、医药和农学无不研究，当得起一个博学家的称谓。
而袁好问就继承了袁黄的家学，同他祖父一般自小聪慧，早早就考取了功名。
只可惜为官时得罪了阉党，被罢官回家永不录用。
这断了为官的路，他就只能在家精研学问，开始对农学愈发着迷起来。
机缘巧合之下，得知东番岛又被重新开发，甚至其上还有诸多海外传入的新奇农作物耕种。
偏好农学的他便搭乘朱烨行商的商船来到东番，因缘际会之下便成了这农学院的一院之长。
如今袁好问已经将家人尽数从嘉兴府接来嘉明，算是落户安家了。
袁好问是个正常体型的中年人，可能因为常干农活的缘故，肤色有些发黑，胡须和头发也不如寻常文士一般打理的井井有条，只用条头巾将头发束起。
也没有穿什么儒服道袍，上衣就是普通的“直身”，也就是短衣，袖子宽松，方便挽起和手臂活动。
裤子就是寻常的棉质长裤，也挽起了裤腿，脚下已经换上了草鞋。
“袁院长，你们可算是来了。”
那农夫不认识朱烨，但见到袁好问和一众老师学生，却显得极为熟悉，迎上去便招呼起来。
朱烨也乐的清闲，他本就是观察为主，不被人注意更能看的清楚。
显然蒋文城也是知道这点的，所以一行人打扮的都很是简朴，周围也有不少村民围观，所以并不显眼。
袁好问并不倨傲，也是立刻回礼道歉：“我之过也，路上遇到些事，耽搁了时间。”
农夫本就不气恼，闻言连忙摆手，嘴上说着无妨。
为首的两人还在客气，农学院的师生们，已经招呼一旁田地的农夫，开始从驴车上往下卸装备。
朱烨也凑上去搭把手，顺便观察一二。
那些装备都是铁质的，从铁口上看都是灰口铁，质量相当不错。
有锄头也有犁头、铲子之类的，还有一些造型奇特的工具，就不是朱烨这种外行人，能看的明白的了。
土豆的收获其实很简单，顺着主干向下，地上植株辐射的正下方土地里面，那里就是土豆的主要生长区域。
只是这些人显然是第一次收获土豆，哪怕有袁好问在一旁先行讲解了，可依旧有人挖的不得法。
费时费力不说，还总容易没有分寸而导致挖烂土豆。
袁好问只得指挥学生，以考古般的细致完整的起出10棵全须全果的土豆全株。
将这些全株摆在一起对比，才发现土豆苗子结果的深度，并没有预想中的那般深，最多也就不超过20厘米的样子。
而且结果的区域也比较集中，并不会如想象中一般到处乱结土豆。
这就叫知己知彼，而后如神。
心中有数之后，这些专业的农夫挥舞起锄头来，那叫一个赏心悦目。
开始时还不显什么，等渐渐刨出来的土豆多起来，在场的人也看出了门道，主要是产量实在太大了。
他们第一次种土豆，没有经验，植株分布比较密集。
所以在朱烨看来，土豆的大小是有些小的。
两个拳头那般的大土豆极少，大的也就是十多厘米长，直径五六厘米左右，平均还要再小一些。
可即便这样，每株也能有六七个果子，多的更是有十来个。
肉眼可见的大丰收，这些种土豆的农夫，都是私下里吃过土豆，如此才敢种植。
即使如此，种植的这两三个月也着实提心吊胆，并不好受。
如今看到产量，这才真个将心放回肚中。
“老师，算出没？”
等一亩地的土豆全部收获，分别称重之后汇总到一个老师那里后。
人群便聚集到那边，着急的不行。
更是有学生心急的问了出来。
那老师原本已经算出了数字，可是精于农学的他对农作物的亩产那是烂熟于心，实在不敢相信自己算出来的数字。
为图保险，他便又算了一遍，可两次的数字都是一样的，这就让他有些目瞪口呆了。
“843.5斤！”
“多少？”这下不只他的学生们惊呼了，即便是袁好问也不由得问出了口。
“老师，真是843.5斤，我算了两遍都是这个数。”
“匪夷所思，简直是匪夷所思啊，快，再收几亩算一算平均数，真要如此，这可是利在千秋哇！”
袁好问作为农学家，深知高产作物对于百姓的意义。
更何况这土豆不但不挑地，甚至对肥料的需求也不大。
他们收割的这块地，他就几乎全程参与种植，当然知道农夫们对其侍弄的，实在算不上什么精耕细作。
这些农夫刚来此地，大半的时间都花在参与工程挣钱和修建自家的房子上面。
对地里的作物，能够做到除草浇水的就算是勤劳了，毕竟人的精力都是有限的。
可即便如此都有800斤的产量，这一茬收获完，几乎能够等同于他老家三季稻的全年产量了，当真惊人。
有了动力，后续的几亩土豆田挖掘的也极快。
最终汇总起来，亩产非但没有降低，甚至还达到了862斤的成绩。
这个数字对东方的农民来说都是天方夜谭，更不用说对欧洲的农民冲击有多大了。
他们惊呼上帝的声音，也络绎不绝。
“不好意思打扰一下！”一个声音突兀的传来。
众人扭头看去，却发现一个身着长袍，与在场的一众短衣短裤颇为不合群的人，捏着支炭笔，正埋头书写。
“？”那人也没想到，自己的话竟然吸引了所有人的注意。
“请问，亩产862斤相当多吗？为什么会如此吃惊？”那人也是个大心脏，稍微尴尬一下，就又能重新找回话题。
“对了，我是《嘉明新闻报》的采风记者，想要写一篇专稿，但我对农学了解不多，所以...”
那人思路清晰，条理分明的解释了自己的身份和诉求。