【恭喜宿主触发任务!】
【宿主要帮助完成李方大伯完成上梁大席。】
【系统会根据群众满意度给宿主评价。】
【还请宿主认真对待!】
要是过去,这讲究很多的。
最受东家重视的当然是木匠和瓦匠。
上梁的时候两人要站在房顶,一个往下撒糖,一个往下撒馒头,甚至东家要男丁出门磕头。
上梁时候还有一顿说辞,用白酒浇在梁头和梁尾,边说边放鞭炮。
吃席的时候木匠和瓦匠要坐在上座,额外加菜,东家还要提前准备好红包。
这还是一般讲究,更讲究的人要准备祠堂请菩萨,上贡品,整鸡,馒头之类的。
还要按照时辰全家人磕头祭拜,保佑族人,最后连续敬酒三杯。
那个时候的木匠和瓦匠,在村子里是很受尊敬的!
一个能盖出好房子的木匠和瓦匠,真的不少赚钱。
当然木匠和瓦匠现在是很少见了,全部被现代的施工队给取代了。
砖石再结实,也硬不过钢筋混凝土啊。
这里还要提一下,上梁大席和温锅还是不一样的。
温锅是指新房落成,搬进新家之后,主人热情邀请亲友来认识新家门。
亲友、邻居要带着礼品前去庆贺,主人设宴款待来贺者的习俗,最早是山东的传统习俗,后来传到了东北。
早些年间百姓都穷,建一个新家几乎就将家底掏空了,温锅时候亲朋好友都会送上家具,应用之物,帮助主人渡过难关。
楚辞选择接下任务,当天下午便来到了李家村。
李方大伯已经六十多岁了,含辛茹苦的养大了两个儿子。
两个儿子也孝顺,长大赚钱之后,一人一半,掏钱给老父亲盖新房子。
房本写的也是李方的名字。
提到这个房子,李方就笑得合不拢嘴,肚子里的话全都倒了出来。
“都是孩子们的意思,要我说,我也住不上这么好的房子,不如留个孩子当新房了。”
“但是他们都不同意,他们要在市里住,逢年过节再回家来。”
“我就和我老伴俩住这么大的屋子,不过给俩孩子把房间留好了,没事就打扫,什么时候回来都能住!”
楚辞也赞同的微笑着。
其实对于老年人来说,盖一个二层楼真的不如盖一间大一点的平房舒服。
这楼上楼下的走,累腰累腿,万一再摔一跤,那就是大事,得不偿失。
但是楚辞这边的农村人,多多少少还是有些攀比心。
总感觉自己家盖个小楼才算是发达了,不然都不好在村民面前显摆。
老人家这么大岁数了,想显摆一下,也可以理解。
楚辞对此也不多说话,转而开始商讨菜单。
先锁定的自然就是常见菜。
四喜丸子,烧鸡,猪肘,糖醋鲤鱼。
接下来楚辞看着李方掏出了一张皱巴巴的纸,上面写着菜单。
李方嘿嘿一笑:“这是我和我老伴看电视抄的菜单,想吃点新鲜的,外地的菜,你能做不?”
楚辞拍拍胸膛:“只要你备好材料,我全都能做!”
李方一笑,脸上的褶子好似绽放的菊花。
“行,那你记一下。”
最后定下来的菜单如下。
热菜:四喜丸子,烧鸡,红烧猪肘,糖醋鲤鱼,清蒸海螺,清蒸大虾,湘式辣椒炒肉,八宝鸭,梅菜扣肉,海鲜蒸蛋,韭菜炒海兔,麻辣龙虾尾。
凉菜:乾隆白菜,皮蛋肠拼红肠,卤味拼盘,水果罐头。
汤菜:羊肉萝卜汤,排骨莲藕汤。