余掌柜哭笑不得。
“你呀，拿良药骗祝鸿才，还将祝鸿才唬得一愣一愣的，这种事情也只有你办得到。”
燕小四俏皮的抱拳，对着余掌柜作揖：“余叔你过奖了，我这种雕虫小技，也只能唬得住那位祝掌柜。”
余掌柜斟酌了须臾，道：“这下，咱们余家私房菜馆可以安静半年了，可是半年之后，那祝鸿才跑来问咱们要解药，咱们拿什么给他。”
“这有啥难的，在厨房里弄点面粉，加点锅底灰，再用点马尿和上，拿给那位祝掌柜便是了。”
余掌柜听完她这话，开始有些同情起祝鸿才来。
那祝鸿才可算是惹到恶魔了。
“小四，这办法能成吗？”
燕小四胸有成竹。
“能成，那位祝掌柜油头粉面的，脑子里装的多半是脂肪，不会想那么多，余叔若是觉得不妥，再用点黄连磨粉加进去，带了中药的气味，那位祝掌柜肯定不会怀疑了。”
余掌柜嘴角狠狠抽了抽。
这又是马尿，锅底灰，还得加黄连粉，这是要毒死祝鸿才啊。
燕小四不想继续跟他聊祝鸿才，便转移了话题。
“余叔，我今日见咱们酒楼生意一般般，可是因为蘑菇供应不足，所以客人少了许多。”
谈到酒楼的生意问题，余掌柜立马变得愁眉不展。
“蘑菇供应不足，这只是其中一个导致酒楼生意下滑的原因，另外一个原因是客人吃多了蘑菇菜肴，便不觉得新鲜了，小四，咱们不仅得想办法解决蘑菇的供应问题，还得想法弄点新菜式出来，否则，照这样下去，咱们余家私房菜馆迟早会步香满楼的后尘。”
“嗯。”
燕小四点了点头。
“蘑菇供应问题，我马上能够解决，余叔不必担心。”
余掌柜一脸诧异。
天寒地冻的，供应白菜萝卜都是大问题，小四才回来，去哪里弄那么多新鲜蘑菇。
“小四，我听大壮说，蘑菇大棚里的蘑菇越来越少了，你打哪儿去弄那么多新鲜的蘑菇？”
蘑菇大棚供应不上，只能从空间里面取用了。
好在当初，在空间里面撒了一些松枞跟珊瑚菌的苞子，才能解决如今的燃眉之急。
“我自有渠道，余叔你就不要多问了，明儿个，你叫两个伙计赶车来芍药村拉便是了。”
余掌柜知道燕小四认识几位京城里的贵人，或许是通过那几位贵人弄新鲜蘑菇，小四不方便透露。
“那好。”
燕小四想了想，又道：“至于要推新菜式，余叔，我倒是有些想法。”
知道她一向是个有主意的人，余掌柜一脸期待的看着她。
“小四，啥想法。”
燕小四道：“余叔，你可有听说过火锅？”
据燕小四的了解，西泽县是不兴吃火锅的，至于大楚王朝其他地方兴不兴吃火锅，她不清楚。
余掌柜是土著，又是搞酒楼生意的，对大楚王朝各地饮食文化的了解，应该比较多。
问清楚了，若是大楚王朝不兴吃火锅，倒是可以利用这次推广新菜式的机会，将火锅给推广起来。
尤其大楚西陲之地冬季寒冷，吃火锅最是恰当不过了。
“火锅，啥是火锅？”
余掌柜脸上的期待一下子转变为好奇。
“我活了几十年了，还没听说过这玩意呢。”
听余掌柜这话，燕小四一双眼眸顿时发亮。
余掌柜开了那么多年的饭馆都没有听说过火锅这种吃法，看来，大楚王朝是不兴这样吃的，余家私房菜馆将火锅做起来，那不就是一大特色。