在做冰皮月饼的时候，苏易水就想过做生日蛋糕，可是蛋糕做起来工序繁杂，而且还需要定制烤炉，故而就放弃了。
这次为了给苏砚辞准备寿礼，他也是回到县城的路上就定好了烤炉，当然，由苏砚辞出的钱就是了。而且为了加快进度，苏砚辞还多给了两成，约定好后日就能送到小河村。
苏易水也趁着这两日的功夫，赶紧准备其他的材料。
生日蛋糕苏易水前世是做过的，但是那时候做的奶油都是现成的，可以直接买，用打蛋器打发就行。他倒是没有亲手做过，只是知道大概得做法，因此还要试验一番，应该可以做出奶油来。
让家里人将需要的东西准备好后，苏易水就开始按照记忆中的做法，开始了奶油的制作。
现将蛋清和蛋黄分离开来，这个时候没有前世那么多的工具，只能自己制作简单的工具来分离，这又是个细致活，和杨氏两人忙活了半天才把蛋清蛋黄给分开。
然后就是把糖倒进蛋清，混合打发成发泡的状态。
这一步可真是家里轮流上，毕竟现在可没有打蛋器，只能用筷子拼命的搅拌。苏易水只坚持了盏茶时间，最后还得是苏明强出手了。
好在苏明强臂力腕力都好，约莫两刻钟就把蛋清打发了。然后将蛋黄加入糖、面粉、盐以及提前买回来的牛奶，盐本来需要加黄油，可是苏易水不知道黄油怎么做，所以就只能加一些猪油来代替了。
然后就是把混合后的蛋黄液用筷子搅拌至粘稠，再加入打发泡的蛋清继续搅拌。这一整套下来，饶是苏明强也都有点发怵。
最后成品出来，奶油有些发稀，苏易水尝了尝，不管是牛奶的味道还是甜味都有些淡，想来是蛋清、牛奶和面粉的比例没有达到最佳。没办法，只能重新再试了。
此话一出，苏明强横不得两眼一黑，最后从地里把王大虎王二狗他们叫来了，负责轮流换着搅拌。
当然，苏砚辞也试着打了一次，可是却比苏易水还不行，平日里手不能提肩不能挑的公子哥，对于这种事也只是好奇尝试了一下，就败下阵来。
苏易水还调笑说，“那到时候你亲自做不得把手都废了。”
苏砚辞也是淡然回道：“古有卧冰求鲤，为了外祖母高兴，砚辞辛苦一番又何妨？”
于是，在烤炉送来前的两天里，一家人的心思都扑在了做奶油身上，尤其苏砚辞最为上心，值得夸赞的是，每次他打蛋的时间都坚持的更长了。
终于，功夫不负有心人，奶油最终还是做了出来，粘稠度刚好，口感也很丝滑，但是和前世买来的奶油味道自然还是没法比的。
苏易水冲着家里人点了点头，一家人都松了口气，这两天手酸的都快要抬不起来了。
剩下的便是做蛋糕了，在烤炉送到后，有之前做月饼的经验，当然前世苏易水也经常自己烘焙小蛋糕，自然一次就成功了。
蛋糕出炉后，将奶油均匀的涂抹在上面，再用油纸卷起来剪个小口把奶油装进去代替裱花，画出几朵牡丹，切了几块苹果放上去简单装饰一下，打工搞成了。
苏家众人看着如此精美的蛋糕，也不枉这几天辛苦一番。苏砚辞更是高兴，目不转睛的盯着蛋糕，跃跃欲试想要尝一下。
苏砚辞是第一个尝螃蟹的人，将蛋糕切了一小块放到碗里，用勺子吃了起来。“嗯，奶油丝滑香甜，里面的糕点也松软细腻，入口即化。好吃好吃！”
苏易水看着苏易水这番样子，不禁想到“XX，XX，好吃，好吃！”
“这蛋糕好是好，就是不够大气。”苏砚辞说完后眼神暗了暗，这生日蛋糕不管是寓意、外观还是口感都是不错的，只是在六十大寿的寿宴上，总感觉缺点什么。
“这只是第一次牛刀小试，到时候做三层的大蛋糕，比这个要大气许多。”苏易水也解释道。
“只是这蛋糕怕磕碰，就算是走水路，也难免会影响，所以最好还是寿宴上当天制作比较稳妥。方法我也交给你了，到时候你自己准备工具、材料自个儿做吧。”苏易水继续说道。
苏砚辞连连摇头，“不成不成，我做出来不知道啥样子呢，还得你在旁指导才行。”
“要不这样，反正府城也不是很远，你和我一同去罢。”
苏易水思忖一会，也是答应了，来回最多两日功夫，如果快一日就能搞定。
苏易水答应后，苏砚辞也是颇为高兴，连忙回到房间写信给家里人提前准备好工具和材料。特别是烤炉和牛奶，烤炉需要订做，牛奶也要提前准备好，虽然对于大户人家牛奶不是什么稀罕物，但是有备无患嘛。
约定好一同前去府城的时间后，苏易水为了制作更精美，也是定做了一些模具，这样做出来的成品会更加美观大气。
在出发府城的这几天，苏易水除了和苏砚辞交流学习外，还尝试着加一些红曲米、南瓜还弄了一些有色素的蔬菜汁，调出了不同颜色的奶油，不然的话只是白色未免太过单调了些。
几日后，苏易水就和苏砚辞出发去府城，还是走的水路。大约是坐的次数多了，苏易水也慢慢开始习惯坐船了。
到了府城，繁华依旧，苏易水跟着曹府派来接他们的管家上了马车。
苏易水还是第一次坐这么豪华的马车，看着毛发黑亮的骏马，车门前一对金色的装饰光耀刺目，四面皆是昂贵精美的丝绸所装裹，镶金嵌宝的窗牖被一帘淡蓝色的绉纱遮挡。
上了马车后，内部空间也是宽敞异常，上好的皮毛铺作软垫，还点了熏香。够苏易水躺在里面睡觉了，坐个七八个人也不嫌拥挤。
坐着如此豪华的座驾，苏易水也是激动不已，果然不管在哪，男人对于“车”的爱好都是只增不减。
马车的车轮“咯吱咯吱”向前缓缓行驶而去，没过多久，外面便传来马夫的声音。
“表少爷，到了。”