“有是有，只不过这种书籍价格高，有钱的都会买印刷本，所以手抄本的需求量不是很大，前段时间已经有学子接了。”白掌柜想了想说道。
“只不过你现在字体进步很大，如果继续抄四书五经的话，我可以给你提价，九本算五两银子如何？”
“可以，但是白掌柜，书斋如果有抄新书的话，可否给我留意下。”
白掌柜点了点头，对于这种勤快又上进的学子，他历来都是颇为关照的。
“多谢白掌柜，另外，我想买两刀这种白纸。”苏易水也想买这种好点的纸用来抄自己的书，毕竟书本是要经常拿出来阅读的，差的纸张不耐用。
“行，这种纸保存文字的效果比较好而且还防虫，只是有点小贵，一刀要五百文。”
苏易水忍痛把抄书赚来的钱又花出去买了两刀纸。
初秋的华阳，院子里的树木在夏日的繁茂后开始凋零，苏易水在读书和抄书中不知不觉的已近中秋了。他想吃月饼了！
此月饼非彼月饼。这个时代不称呼其为月饼，而是叫“太饼”。八月十五月光正盛之时，阖家团圆，造太饼一枚，大至三二尺许，又名团圆饼，众共食之，谓之八月求团圆。
苏易水对五仁月饼是从来不感冒的，倒是现在的月饼大多都是以松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加冰糖和猪油作馅，其实也就是五仁口味。
苏易水想做的是蛋黄莲蓉的冰皮月饼，一口吃下去软软糯糯，入口即化，简直美的不行。还有其他的如玫瑰红豆沙，要是有肉松就更好了！
做传统月饼需要用到烤炉，这太麻烦了，虽然自己做烤炉也可以，但是还要考虑到密封性、安全性，而且烤炉的火候也比较难掌握，不是专业人士还真做不成好吃的月饼来。所以苏易水就决定做冰皮的。这不是他嫌麻烦啊，只是他想吃冰皮的而已。
在决定好做月饼时，苏易水突然想到中秋节礼。不管是小叔爷还是郑秀才，连谢县令和孙神医都对他多有提携，到时候送点礼盒装的月饼最为合适了，而且他做的月饼不管是大小还是口味都和现在的有很大区别，到时候必然令人眼前一亮。
说干就干，苏易水减缓了抄书的进度，闲暇时就开始画起了礼盒样式以及模具的图纸。
苏易水决定先从模具开始，毕竟模具比起礼盒来更小巧精致，需要木匠雕刻的时间也多。
配合着前世吃过的月饼样式，苏易水回忆着很快就画好了四种图样。
第一个是鲜花图样，苏易水用的是桂花，在周围画了一圈桂花图案，中间花好月圆四个大字。取蟾宫折桂，阖家团圆之意。
第二个是字模，画了一个大大的福字，当然这个福字苏易水也改了字体结构，看上去圆圆润润，颇为可爱。
第三个就相对比较传统，周围以菊花作为装饰，中间配好团圆的字样。
最后一个是苏易水根据前世卡通生肖来做的卡通模具，每种生肖都根据动物特点画的惟妙惟肖，做了一定比例的调整，显得可爱极了。
模具的图样画好后，苏易水就开始琢磨起了礼盒的图样。最后还是决定用中规中矩的包装，一轮圆月、一朵祥云和一簇菊花为主题，配以花好月圆、阖家团圆的字样。
在画好模具和礼盒后，苏易水便把这个重任交给了村里木工活最好的赵木匠，之前的碾谷机也是他做的。
苏易水想要吃的是蛋黄莲蓉和玫瑰红豆沙口味的，但是为了迎合这个时代大众的口味，避免大家吃不惯，他还是决定做一些五仁味的（当然材料没有那么丰富，只是取名五仁味）。
苏易水把他的想法给家里人说了后，大家都是一头雾水。虽说解释了月饼就是团圆饼，他换了个更为儒雅的名字，但是对于这些口味大家还是很懵的状态。
“易哥儿，这分开我认识，蛋黄就是鸡蛋黄，莲蓉.......莲.......应该用莲子或者莲藕？还有玫瑰是什么？红豆我知道，红豆沙是啥？”黄氏首先开口问道。
自从苏易水读书成绩越发好后，黄氏对他的称呼都变了，不再喊小名“狗蛋”了。
“奶，玫瑰是一种花。蛋黄莲蓉就是咸蛋黄和莲子。红豆沙就是红豆蒸了碾成泥做的。”苏易水简单介绍了一下。
“啥？这花还能做成团圆饼？哦......月饼。”
“当然，玫瑰花是可以吃的，药铺肯定有卖。而且玫瑰还有补血气、降火气、理气解郁的功效呢。”
“这做出来能好吃吗？”黄氏担忧道。
“肯定好吃，而且就算大家吃不惯，在做些五仁就是了。哦，五仁呢就是用核桃、花生、松子儿这些来做馅饼。”
“这我知道，核桃芝麻馅的倒是有，只是咱们家吃不起。”
“这样，明天老婆子你去县城先买回来吧，咱们先做出来尝尝口味。”苏达富抽了一口烟，说道。
月饼肯定不可能那么快做出来，苏易水想着这两天先把月饼馅料做出来。所以这两天苏易水散学后就直接回到了小河村。
苏易水把黄氏买回来的原材料拿了出来，让大家把莲子洗干净去芯，和红豆一起上锅蒸，同时把玫瑰花瓣去掉花萼，在温水中先泡开，等花瓣舒展开后加水，在加入蜂蜜、白糖熬煮成粘稠状。
这时候，莲子和红豆也蒸熟了，分别取出来后碾成泥。然后分别加入糖和蜂蜜，加水放到锅中熬干。
最后就是将做好的玫瑰泥和豆沙泥一起搅拌均匀，莲子泥包裹住事先准备好的蛋黄。这样馅料也就做好了。
做好后苏易水示意大家都来尝一尝。
“这个玫瑰豆沙甜甜的，不腻人，而且还带着一股花香味。”
“莲蓉蛋黄也不错呀，莲蓉入口即化，裹着着蛋黄一口下去也是咸香松软，太好吃了！”
等做完所有的馅料，时间也挺晚了，做月饼只能等到明天苏易水散学。而且赵木匠那里明天才能把模具做好，所以大家都意犹未尽的睡觉了。