茶水间的林妈妈坐在椅子上,一脸的惬意,自从茶水间来了这么一个小帮手,林妈妈觉得松快了许多,看着面前的茶几上,揽月未施粉黛,穿着简单朴素,不似从前那般花枝招展。
此时的她左手扶着面前的建盏,右手拿着茶筅娴熟的上下搅动着茶汤,专注的看着建盏里浓厚的茶汤乳面已经渐渐成型。
站在前面等候的紫兰看着此刻认真点茶的揽月,好像恍惚有些不认识她,只是一段时间没有见到她而已,她的变化是如此的大?今日小侯爷的府上来了贵客,她便亲自来到茶水间端茶,也顺便看看揽月是如何在这里叫苦连天的,谁知道,会是今日这番景象?才短短几天而已,她居然已经能够独当一面,为各个房里的贵客提供点茶了,她衣袖里攥紧的拳头都在颤抖,表面上还要表现的毫不在意……
一旁的房妈妈都看呆了,揽月这丫头,听林妈妈说才来茶水间半个月,各个茶具摆放的位置,库存里的茶叶数量,都认识的差不多了,如今居然还能上手点茶了,她的心里又惊又喜,这林妈妈比她会调教人,这丫头来到这里之后,整个人都变的安静多了。
“林妈妈,还是你有能耐,居然能把这丫头调教的这样好。”房妈妈悄悄的对林妈妈说道。
“瞧你说的,也是这孩子肯学,我只不过教了几次而已,能有今日这功夫,完全是她自己在私下里,练习了许多遍的。”
“哦?真是这样?这丫头居然变得这么有耐心?这般好学上进。”房妈妈不可置信的看着面前的丫头,这还像是自己带大的十几年的丫头吗?
一旁的紫兰听见,冷哼了一声,内心很是不屑,揽月曾经的狐媚样子谁没有见过?说她好学耐心上进?这个词怎么也联系不到她的身上去……
可是如今她也不得不相信,揽月这丫头居然改变了自己,短时间里,居然取得了林妈妈的信任,大家都知道,这茶水间的林妈妈,从接手茶水间开始,从未出过错漏,点了一手的好茶,将茶水间打理的井井有条,深得老侯爷与大夫人的信任。
“现在你亲眼所见,信了吧?”林妈妈得意的说道。
“今天一过来呀,你就跟我说,从今天起,就由揽月这丫头负责点茶,我还觉得你疯了呢,原来是已经出师了呀,真有你的。”房妈妈打趣道。
揽月的七汤点茶法终于完成,她习惯的拿起茶粉与茶针,在厚厚的茶乳面上,画上了茶百戏,是一层层峰峦的群山。
紫兰与房妈妈不由的走上前观看,手法这样熟练,在她的茶针下,一座座小山成型,简直就是一气呵成。
吕曦原本就是个靠卖茶叶营生的店主,点茶自然也是不在话下了,如今穿越到了揽月这丫头身上,这点茶是难不倒她的,她将建盏放到了紫兰带来的托盘里,头也不抬的去拿另外一个建盏,她还要为大夫人院子点茶。
“紫兰,你院里的点茶做好了,端走吧。”
“啊?好了?”紫兰回过神来,感谢的话,怎么也说不出口,若是林妈妈,肯定是习惯性的脱口而出了,她默默地端走了茶盘。
房妈妈得意的坐了下来,自己看着长大的丫头,终于有出息了,只要学会了点茶这门手艺,在这茶水间,就等于站稳了脚跟了,再说了,连林妈妈都对她赞赏有加,这会儿,不用回到大夫人跟前伺候,也能有体面了。
在茶水间,可是很辛苦的差事,不仅仅像厨师一样,记得每个人的口感喜好,最重要的是,还要学会分辨茶叶的等级,通过外形辨别是什么茶类,通过气味辨别,茶叶是否变质了,还要保管好仓库里的茶叶,茶叶储存都得小心,潮湿不得,还不能有异味。
小丫头们也都是爱美的,肯定会用一些脂粉,脂粉会带有香味,而在茶水间,第一要素,就是不允许身上有香气,就这一点,许多丫头都不愿意来了。
房妈妈也端走了茶盏,林妈妈原本想让她休息一会儿,谁知道揽月又转过头去,继续烧起了开水。
“好了,你也歇歇,往后有你忙的时候呢。”林妈妈虽然这样说,但是心里很高兴,她喜欢眼里有活的机灵丫头。
“林妈妈,我昨天夜里看了您给我的库存,咱们的侯府里,有团茶和散茶,您知道,除了这两个茶类,还有什么茶吗?”如今府里用的团茶,工艺类似于蒸青绿茶,团茶的制作还非常的复杂,需要耗费大量的人力物力,还有就是平民阶层消费不起。
“这散茶,当然还有龙井茶了,只不过,这量实在是少,是专门供给皇室用的。”
揽月眼前一亮,这个时代已经有龙井茶了?据她所知,其实我们国家还有许多种茶类,难道是古代时期因为交通运输不便,所以很多茶叶,所以没有流通?
“龙井茶?您还知道什么茶?”
“丫头,你别心急,或许真的有其他珍贵无比的茶,只是,咱们虽然是侯府,但是也要皇上的赏赐,咱们才能有机会见识到。”林妈妈看着她若有所思的样子,笑了笑,“好了,趁着还没有到午饭的时间,你先把库存里的团茶拿出来,磨成了茶粉,再好好的装盒,夫人下午用茶的时候,可有得忙了。”
“好的林妈妈,我马上就去。”揽月兴冲冲的来到库房里,拿起一盒团茶,她脑子里在想,若是有白茶就好了,用白茶制作而成的新茶粉,点茶时候,就可以点起更多的乳面。
将团茶放在茶桌上,茶桌上已经摆放好各种各样的茶具,用来磨茶粉的工具,有茶炉,茶槌,茶碾,茶磨,茶筛,还有茶盒。
揽月正将捣鼓好的茶粉,倒进茶磨里,刚磨了没多久茶粉,小侯爷院子里的肉嘟嘟的丫头朵云就跑来了。
“揽月姐姐!!揽月姐姐,你在忙没有?公子让你过去,说是贵客指明要见你!”朵云的嘴巴都翘起来了。
“朵云,有没有跟你说,是因为什么事情?”林妈妈说道。
听是林妈妈这么一问,朵云立刻态度缓和了许多,“林妈妈,公子只是说茶的事情,其他的事情,朵云真的不知道。”
揽月看着她那样子,如果是坏事,朵云的脸上肯定都是幸灾乐祸的模样,那估计是有点好事了。
“林妈妈别担心,我马上就回来。”揽月直接就越过了朵云,直接走在了她的前头,朵云冷哼了一声,也跟着过去。
揽月抬头挺胸的走在前面,朵云在后面一路小跑的跟着,到了公子爷的院子里,很多丫头婆子又在底下窃窃私语的嘲笑,揽月毫不在意这些。
站在门口的紫兰见人已经来了,便迎了上去。“揽月,公子和贵客现在不在客厅里,公子吩咐了,你若来了,就让你去书房。”
“我马上去。”揽月直接朝着书房的方向走去,后面的朵云也不再跟着了,紫兰的目光追随着揽月离去的背影。
“紫兰姐姐,你看看,公子一说找她,她就迫不及待的来了,还是你说的对,她对公子那个心思啊,可不是挨几个板子,就能让她死心了的。”朵云吐槽着,见紫兰若有所思,伸出手在她的面前挥了挥。“紫兰姐姐??”
“嗯?你说什么了?”紫兰回过神来。
“你今天是怎么了?脑子里在想什么呢?”
紫兰不想理会她,“好了,你先去准备午饭,我去公子的书房里候着了。”
此时的书房里,传出两人的声音,听得出来两个人相聊甚欢,揽月走了进去,识趣的站在一旁,不敢打扰,因为她现在只是侯府里的一个小丫头罢了。
侯府的小公子,名叫宁萧,今年二十岁左右的样子,是一个翩翩公子,俊俏不失优雅,温柔有礼,吕曦一直都是喜欢有学识涵养的男子,看来前身揽月的品味也不错啊,只可惜,这类型的男子,普通的庸脂俗粉,没有一点手段,是搞不定这样的男子的,知识,便是他的精神食粮,精神世界非常的丰富,只因为他见过太多的牡丹真国色,轻易不会被色相蒙蔽双眼。
宁萧的皮肤很白,应该是长时间在室内读书写字,长时间没有晒太阳的原因吧?文武双全的男神世间少有啊,眼前这个美男子,便是能文的那一类……
再看坐在书桌前的老者,留着山羊胡须,胡子是黑白两色的,头发油亮,梳理的非常整齐,面目慈祥,说话语气非常的和蔼,他应该没有多大的年纪,五十岁左右的样子,看衣着,穿着宽松,面料有些洗的旧了。
这就是今天的贵客,宁萧小侯爷的老师,大家称他为温学究……听说来头不简单,是许多名门贵公子的老师,关于温学究,揽月的记忆里,也就只有这些信息了。