?食记
北京时间早上九点半,正在熟睡之中的黄子弘凡又被石凯一脚踹下床去,咚的一声掉到地上。
“就你那破闹钟定的有什么用啊黄子弘凡,醒的又不是你,你能不能反省一下自己啊大哥。”
石凯把脚抽回被子里,声音噫噫呜呜的听不清。
黄子弘凡又在被石凯踢到地上的地方挣扎了一会,扭曲的爬行,迷迷糊糊半睡不醒的起来换衣服。
“凯凯,起来去吃饭…”黄子弘凡眯着眼睛扣衬衫的扣子,不确定醒了没有。
石凯因为活动飞了北京,干脆留在黄子弘凡这里呆两天,放个小假,再和黄子弘凡一块去长沙参加录制。
哦对,前两天说要趁这次有空一起去探个店的。
结果两个人一见面就是活力四射干柴烈火,直接窝在被子里,玩了一整晚王者荣耀。
结果连跪,更睡不着了。
于是黄子弘凡提议看点电影赶紧睡了,店里生意火爆,避开高峰期就只能早上去。
原本黄子弘凡想看真爱至上的,结果手一滑按错开始看孤儿怨了。
更睡不着了。
两个人待在一起的时候热衷于一起品尝各种各样的美食,北京和长沙的各种店基本都被吃了个遍。
这次要去的店是新开在北京的,据说老板是个福建人,却以做辣著称,属实是吸引了不少人前去一试,尝过之后纷纷表示:
太顶了,辣的直接飞起来,能从北京飞到澳大利亚。
讲到吃辣,很多情侣和朋友都会在吃饭时辣度的选择上起分歧。
对于辣椒,各个地域有着不同的理解,特色像是陕西的线辣椒,云南的小米椒,辣度不同,适合不同人的味蕾。
但我们的快乐小狗们就不会有这个问题!
前有四川麻辣香锅,后有湖南剁椒鱼头,区区巴掌大的小小植物,怎么能影响人与人之间的感情呢?
肯定是不行的,纯纯鸡蛋砸石头。
虽然为了保护嗓子比较少吃辣了,但是区区福建辣,能辣到那去!
简单收拾之后,到店里差不多不到十点半。
店面不大,而且没有招牌,坐落隐秘小巷之中,所以目前还没什么客人。
店里装潢是江南小镇的风格,木制雕花的桌椅,还有白青的陶瓷盘子和碗,进店之后,扑面而来的就是浓厚的虾油香。
黄子弘凡拉着石凯在吧台边坐下。
早上店里只有老板一个人,老板拿了菜单过来给两个人看。
“你看一眼你想吃什么。”石凯接过菜单,推了推刷微博的黄子弘凡。
黄子弘凡放下手机:“我看网上探店的都说要吃他们家的那个干锅肥肠,特别是里面的青椒,说是一定要试试,有好多给辣的走不动道的呢!”
石凯点头。
切,不就是青椒吗,湖南人!怕什么!
又零零星星点了几个菜,整齐的摆在吧台桌面上,色泽鲜艳,一端上桌子,一股浓浓的鲜香扑鼻而来,勾起了肚子里的馋虫,就算光闻不吃也能把人给馋倒。
黄子弘凡咂咂嘴,拆了筷子递给石凯:“好香啊凯凯。”
工作期间天天吃外卖,偶尔和石凯在家的时候来兴趣了做做饭吃,最近工作太忙,已经有段时间没见过这样新鲜出炉还冒着油的菜了。
黄子弘凡拿起手机拍照,石凯已经伸筷子夹菜了。
第一目标当然是最负盛名的干锅肥肠…
里的青椒。
通常用来在菜品中调色的青椒,例如鱼香肉丝里的青椒,都是甜椒,吃起来没什么味道。
所以根本没什么好怕的。石凯如是想到。
青椒表面裹了油,亮晶晶绿油油的,散发着点干辣椒的香气。
青椒的皮厚,刚刚塞进嘴里的时候没什么感觉,光滑的椒皮划过舌尖,内里的汁水忽然迸发出来,如同火山一瞬间的喷发,直接在石凯嘴里炸开。
黄子弘凡刚拍完照,石凯的手啪的一下拍在肩上,能感觉出来比平时用力的多。
石凯头低低的,黄子弘凡看不到他的表情,只看到石凯发丝下跟干辣椒一样红的脖根和耳朵。
黄子弘凡问:“怎么样?好吃吗?应该不会很辣吧…?”
石凯脑子嗡嗡的,为了面子还是没有直接把嘴里的辣椒吐出来,只能皱着眉头,表情扭曲,眼泪快掉下来了。
见石凯不说话,黄子弘凡放下手机凑到石凯面前去:“怎么了凯凯,是不是辣到啦,真的吗这么牛逼,你是不是唬我呢。”
黄子弘凡话实在多,但石凯现在整个人都是麻的,只能一只手捂着嘴,再拿另一手去捂黄子弘凡的嘴。
但是视线已经被生理的泪水糊住了,根本看不清楚,手怼回去也只是在黄子弘凡脸上一顿乱蹭。
黄子弘凡这会儿倒是看出石凯真是被辣到了,抓了纸巾递给石凯吐掉嘴里的东西,再把人的脸捧起来擦擦眼泪,最后再递一杯冰水过去。
一顿操作下来,石凯还是趴在桌上缓了一会儿才抬头和黄子弘凡讲话。
“你试试。”
黄子弘凡:“真的很辣吗?我感觉你平时挺能吃辣啊。”
石凯现在眼角是红的,鼻头是红的,嘴唇是红的,额角还挂着汗珠,说话都有点颤颤巍巍的。
石凯摇头:“我有点久没吃了,呛到了,你信我。”
黄子弘凡总是无条件的相信石凯,夹了一块就往嘴里塞。
好像没什么味道,又夹了一块。
青椒外散发着调味料丰富的香气,也有一丝辣味透出来,看起来确实不像是会辣的辣椒,人畜无害,像甜椒。
黄子弘凡耐不住性子,还没等辣味出来就开始嚼着。
当石凯反应过来这个人一下吃了两口时,黄子弘凡的脸已经皱成一团了,活像被捶了一拳的面饼。
石凯没忍住笑出声来:“你看我没骗你吧,是不是不辣。”
说完石凯就递冰牛奶上去,黄子弘凡泪眼朦胧的握着石凯伸过来的手腕,用力点头。
黄子弘凡把青椒吐出来之后还咳了两声,靠在椅背上不动了。
“干什么,辣死了啊。”石凯推推旁边胜似尸体的人。
黄子弘凡抓住石凯的手,闭着眼睛摸索着十指相扣:“凯凯,我刚刚差点就和你殉情了你知道吗。你还给我递牛奶…你好爱我。”
黄子弘凡说几个字就把舌头伸出来散散热,说话也迷迷糊糊的,像夏天趴在小卖部门口的小黑狗。
石凯作势要甩开黄子弘凡的手,但没甩掉。
石凯笑:“谁要跟你殉情啊,要死也是你自己死。”
黄子弘凡说:“那不然你为什么跟我说不辣。”
石凯用指腹蹭蹭黄子弘凡的指关节,一字一句:“我,恨,你。”
黄子弘凡把头就过来看着石凯。
石凯低头看着两人紧扣的手:“你太好了,我嫉妒你,我陷害你。”
“因爱生恨是吧,我接受了。”黄子弘凡说,“没想到你这么爱我,这是不是是不是就是那个,病娇啊。”
石凯瞪黄子弘凡一眼,“滚,吃饭。”
说完又笑起来,弯腰靠到黄子弘凡肩上,黄子弘凡也跟着他笑。
“老板你真的是福建人吗。”黄子弘凡问。
快吃完饭,店里没有别的客人,黄子弘凡和老板聊起来,等最后一道菜。
老板站在吧台前,手里翻炒着铁板上的水晶虾:“是啊,怎么不是。”
黄子弘凡惊讶:“福建不是不吃辣吗,怎么做这么辣的,我四川人都吃不来!”
老板笑着摇摇头:“都是手艺啊!这个小哥哪里人?”
石凯叼着吸管喝饮料:“湖南。”
老板说:“嗨哟!那看来我这道菜确实有够成功的啊,可以可以。”
“总的来说,这道干锅肥肠的重点就是青椒。”老板开始分享,“青椒切有讲究,要顺着丝切,还要先过油爆炒,在过少油小炸,佐料也要配好,才能最大的发挥青椒的辣味,又牢牢地把辣味锁在青椒里。”
黄子弘凡嘴里嚼着荔枝肉,给老板竖个大拇指,又凑到埋头喝汤的石凯脸边上小声说:“你学会没,回去做个给我吃呗。”
石凯说:“那我指定辣的你原地去世。”
黄子弘凡凑的更近点,咬石凯耳朵。
“那我牡丹花下死,做鬼也风流。”
“你去死啊黄子弘凡。”