江跃摇摇头:“没事,纯粹就是我看着他心烦。
丁象:“?”
别的就算了,小胖他还老在他跟前秀恩爱,这能忍?
江跃没把他给踢走就算涵养很不错了。
当然,这样的话也不能在j象面前说。
“没事,我就看他烦。
其实说烦是一回事,没让他当场发作的原因是他知道小胖是好心为了他,这不,扩建的事情有了眉目就跑来找他,还劝说他拿个铺子。
这是人家真心把他当成朋友看待,所以就算再讨嫌,他也不能拿他怎么样。
最多把人赶走,就跟刚才一样。
想到这里他清清嗓子:“丁象,现在店里不忙?你还有空找我说话?”
“啊这个!我马.上去做事!
丁象一个激灵,赶紧跑开了。
现在时间已经到了下午,店里的人不多不少的,不过就算是这样,厨房里的火也没熄灭过。
依然还是热闹非凡的样子。
江跃觉得,现在扩建的事情已经成为了定局,那么就要进行下一步动作了。
那就是招人!
尽管之前系统已经说过了,等到商场建成的时候就会有系统厨师的奖励,但是么,现在商场还没个影子,他实在是等不了那么久。
那现在就招人就成了当务之急,也正好能在新店里用上。
想到就做,趁着现在店里人不多,江跃腾出手来在朋友圈里发了条消息:“招工启事!招厨师一名,三个服务员,包食宿,薪水面谈!
写完之后正好又来了几个客人,点了一桌子的菜,他就把手机扔到了一边开始做菜了。
.............
丁象被训了一顿,现在显得格外的乖巧,很快拿了一张菜单回来,江跃接过来看了看:“椒盐大虾,红烧鱼块加鱼头豆腐汤,外加一道魔芋烧鸭,还有牛肉肥肠双拼?都要最大份?’
之前基于店里经常有一两个客人点菜,所以他定了个大小份的法子,这样的话就算人少也不会浪费。
不过他做事实在,说是大份就是大份,那分量十分的足。
“四道菜都是大份?他们几个人?”江跃问。
“五个人!”
“差不多,去杀鱼!”
“好嘞!
丁象现在可乖巧了,让他做什么就做什么,一点折扣都不打的那种。
没一会一条足足有四斤重的大草鱼杀好了,j象提着过来:“老板,杀好了!”
“好。
江跃接了过来,左手拿着白毛巾按住鱼身,右手拿着寒光闪闪的大砍刀手起刀落,两下就砍掉了大鱼头和鱼尾,去掉鱼鳍等等边边角角。
再把鱼头劈开成四大块,和鱼尾一起扔进盘子里加盐和淀粉腌制。
鱼块这个时候也切好了。
起油锅,先把鱼头鱼尾煎好,就跟着豆腐放进砂锅里炖煮。
这道菜比较费时,所以必须要先做,到时候就是最后一道菜了。
处理完了这道鱼头豆腐汤,剩下的菜就好说了.