，举着手里面的优惠券问：“能用吗？”
姜大海：“能用能用。”
“我吃完还送我十张两文券吗？”
姜大海：“送，一定送！”
来人得到满意答复，兴高采烈的挑了个位置坐下，喊道：“小二，来碗面！”
孙大娘端着一箩筐炸猪排走进秀兰单独隔出来的炸肉外卖小店，将猪排放在用折叠桌拼凑的流水台上，再端走空箩筐，快步小跑回后厨忙活。
三块高屏风一档，挡住了面馆里顾客的视线；再将窗户一开，街上的行人便能直观看到油汪汪的炸猪排、小酥肉等。
春芽夹起一块炸猪排放在案板上，嘣嘣几刀剁成块，抬头微笑问眼前的顾客：“要辣吗？”
顾客：“要辣，多放点，再给我来一份炸小酥肉，我俩月没吃了，想得很！”
后面排队的顾客：“大哥，你少买点，留点给我们行不行，我也想很久了！”
不说还好，一说这顾客更嘚瑟了：“我来的早！再给我来一份！”
后厨，孙大娘、楚篮樱、李氏和秀兰四个人一边忙手里的活，一边听孙大娘讲外面热闹的景象：“外面好多人，我都没见过哪家饭馆开业有咱们那么多人，比大酒楼开业都热闹。我刚才去送炸猪排，还听到好多顾客夸咱的面好吃，说以后常来呢！”
李氏：“真希望以后天天都有这么多人！”
孙大娘：“一定会的，咱面馆吃食味道好，生意一定会越做越好。”
孙大娘一语中的，这也是秀兰一直在后厨的原因。
开业活动成功只能让顾客记住面馆招牌，要想留住顾客、生意长久兴隆最关键的是食物的味道，味道好顾客才会回头，味道不好再多的优惠券也招不来顾客的光临。
秀兰熟知这一点，所以对于每一种食物的味道她都要亲自把关，力争抓住每一个进店顾客的胃。
从清晨到下午，姜记面馆人来人往，热闹非凡。柜台里姜大海的算盘打的劈啪作响，铜钱并散碎银子不断涌入钱罐子里。
石头放学回来，在门口愣了许久，这是他家吗？
抬头看了眼牌匾，确认是他家的面馆，石头把书包搂在怀里，从人缝中挤进去，好不容易看见姜大海，还没叫出爹来，就见姜大海急急忙忙收拾碗筷送后厨。再看一旁还有人等着付钱，石头把书包扔到柜台下面，拿起算盘算起帐来。
对石头来言，一百文以内的计算不在话下，姜大海打算盘还是石头教的。所以看见儿子站在柜台收钱，姜大海放心的去端菜收碗了。
戍时，最后一桌顾客结账走人，忙碌了一天的面馆准备打烊，姜大海和石头开始清算优惠券回收的张数以及开业当天的营业额。
赵富贵将两张桌子拼在一起，周围摆上九张椅子，用抹布擦干净后便去厨房端菜。
酸菜鱼、红烧鸡块并十几样蒸碗将两张桌子摆的满满当当，秀梅围着桌子拍手欢呼：“庆祝面馆开业，今天要碰杯！”
众人被她的可爱逗笑了，春芽问：“小秀梅是准备喝几杯啊？”
秀梅掰着指头认真数，最后伸出三根手指奶声奶气的说：“三杯。”
“哎呦，我们秀梅虽然年龄小，但算数真棒！”孙大娘夸赞道：“和你姐姐一样聪明。”
“哥哥教的。”秀梅指着石头：“大姐、哥哥和我都聪明。”
孙大娘：“看我，怎么把咱们的小书生给忘了。”说完端起一杯酒：“大娘自罚一杯。”
一桌人哈哈大笑。
秀兰亲自给孙大娘又倒了一杯，接着又起身给其他人也满上。
春芽和楚篮樱连忙站起身说：“我们自己来。”却被秀兰拦住：“都坐下，大家今天辛苦了，都喝点酒解解乏，睡觉也香！放心喝，米酒不醉人。”
孙大娘：“你才是最辛苦的，一天下来数你最忙，连喝口水的功夫都没有，哪能让你帮我们倒酒，你赶快坐下来好好歇歇。”
李氏和姜大海更是满怀心疼，不舍得闺女再劳累，就道：“都不是外人，不用你倒酒，你坐下来好好吃饭。”
秀兰笑道：“倒几杯酒累不到我，再说以后大家熟练了，我就清闲了。而且今天大家表现太棒了，我很高兴，这个酒我是一定要给你们倒的，咱今天一定好好庆祝庆祝。”
孙大娘等人听了后心里都是暖暖的，遇到东家人善，眼里能看到他们的好，他们就算再苦再累也不怕。
姜记面馆里一片欢声笑语，大家举杯相庆、吃吃喝喝，一天的疲惫都消除不少。
最后，秀兰拿出九个红包，每一个人发一个，包括她自己、石头和秀梅，她道：“庆祝面馆开业，每人一个红包，寓意恭喜发财，大吉大利！”
石头和秀梅举着红包跟着喊：“恭喜发财，大吉大利！”
孙大娘等人一掂就知道红包里的钱不少，但东家的话说的吉利，他们没法推拒，只能在心里面暗暗发誓：以后干活要更卖力！
第31章