"但是您之前，有一句话，让我非常非常的不认同。
您说，分子美食学料理人，动动手指，操作一下机器就能做菜。
"那么，我现在拿来一堆设备，放在这，威廉阁下您手指头动动，能把料理做出来吗？
沈浪对着蒂欧诺拉轻轻招了招手，蕾欧诺拉不明所以，但还是乖乖走到了沈浪身边。
沈浪看着威廉，继续道:
“其实不瞒您说，这段时间，我也在学习分子美食学。
‘有些东西只有亲身去感受一下，才能理解到别人究竟付出了543多少
“分子美食学带给我的感受是，这是一门充满魅力，且博大精深的学科
"用机器去做菜？ 那只是最浅显的表面
"食物的组成成分，食物的元素搭配，如何利用分子改变食材的组成结构，如何利用科技把分子食物做出形态。
"说句最直白的话，
每一位子垫有学料理人在背后的付出。都是你无法想象的。
，物理，化学开始学起！不把元素表被的滚瓜烂熟，你可能连分析单都看不懂。
"从最基本的数学，
"我这位朋友，蕾欧诺拉!
"从小被誉为是天才。
“但是这个世界上，没有天生什么都会的天才
、都得去学才能会。
"再聪明的人，
"她从小到大，吃过的苦，受过的累，我认为不会比任何一个在厨房里成长的料理人，要轻
"蓄欧诺拉，你觉得我说的对么?
看到沈浪在看着自己，蕾欧诺拉心跳在这一刻，几乎是都快要停止了
霎时间，她的眼角浮现出了一丝晶莹。
，什么东西最让人感动？
这个世界上，
那就是有人懂她!
第125章蕾欧诺拉的心扉
有人曾说过在感情上，千言万语有时候都不如一句我懂你，要来的强烈，
而现在，蕾欧诺拉就是这种感觉。
她为什么不喜欢和其他料理人夺流？
因为别人在知道她是一位分子美食学料理人后，很多人都会说一句:“就是那种操作高科技去做菜的做菜方式么?
轻飘飘的一句话，蕾欧诺拉却对此极为厌恶。
分子美食学很轻松吗7
不，曾欧诺拉觉得它很难！
纵然是努力了这么多年，刻苦学习了这么多年
她都感觉到，自己连分子美食学百分之一的精髓都没挖掘出来，
这是一门非常伟大的学科
这是一条前景无限开阔的大路
，分子美食学的海洋究竟是多么浩瀚。
只有击讲门的人才能体会到，
传统料理人眼中看到的东西，是柴米油盐酱醋茶，
分子美食学料理人眼中，看到的是代表着美味的分子元素。
说句难听点的，可能要是没有分子学，料理人连手中的食盐，是由什么东西构成的，都不知道
分子美食学崇尚的是科学饮食，分子美食学能给很多人，带来与众不同的惊吾
但是在这个年代，没多少人能理解这一点。
所以世界上，才会有这些分子美食学家，在努力的向料理界去讲述分子美食学的魅力。
现在对蕾欧诺拉来说，她感觉到的是，并不只是只有她自己在战斗!
沈浪懂她，也懂她的料理，
刹那之间，蕾欧诺拉觉得自己前来参加本届blue大赛，收货已经足够了
是否能参加大赛，或者说是否能拿到冠军，都不重要了。
重要的是，有人真的理解自己了。
而且，这个人是沈浪!
蕾欧诺拉看到站在自己面前的人是沈浪后，心中的感动和喜悦，真的是无法用语言去形容
而此时、沈浪和威廉的对质还在继续
看着威廉，沈浪还在讲述着自己心中的想法:
"对一位新手来说，想要学会做菜，可能只需要短短十几天的时间:」。
“但是对分子美食学来说，想要入门，那么可就不仅仅是时间长短的问题了。
“把一对机器放在这里，让人去按照操作步骤去制作料理，这种人，
。不是兮子食学家，只能将其称之为是操作工
而一位真正的分子美食学家，要懂设备的原理，
要懂食材组成的原理，还要懂生物学，植物学，等方方面面的知识。
"这个世界上，也许每一
-个人都可以成为厨师！
"但是，绝对不可能每一
，都有资格成为分子美食料理家!
“威廉阁下，您觉得我这些话，他有道理么?
威康沉默着
过了数秒，他才缓缓抬起了头;
"说了这么多，你无非是想跟我表达，分子美食学有存在的意义。
"但是现在，我想说的是，我不认同分子美食学，可以超越我们这些厨师，用一双手细细打磨出来的料理。
"合客能感受到我们用八去做苹，但是捅过机器做出来的菜，他们能感受到吗
沈浪看着威廉，微微一笑:
"威廉阁下要不要和我打个赌！
"打赌？什么意思！？"
"竟思很简单，我想和威廉阁下比一下，分子美食是否能把料理人的心意传达给客人!耽误不了多少时间，可能一小会
就好。
威廉看着沈浪，神色平静道:
"你想要用分子美食学，和我进行对决?
"是的！
沈浪转过身，朝着观众席走去。
“表姐，可以拜托你帮个忙么？
"时？ ？ ？是我么？
爱丽丝菲尔有些呆呆的指了指自己，
"是啊，表姐愿意帮我一个小忙么？
当然可以！
爱丽丝菲尔嫣然一笑，她缓缓站起身道’
"需要我做些什么？
需要表姐您等会品尝一下料理即可！
沈浪转过身，重新回到了威廉面前。
"这位是爱丽丝菲尔!是蕾欧诺拉的表姐。
"我想请她，来吃我们做的料理
"哦，对了，我有件事要说一下
，，爱丽丝菲尔表姐她，从小患有严重的厌食症，发展到现在，她的味觉都有些退化了。
"正常来说，普诵的料理，她可能连味道都感受不出来。
“威廉阁下，难道您不觉得，让一位品尝不出来料理味道的客人，能重新感受到料理的美好，是一件非常有意义的事情
么？
听到沈浪的话，威廉愣住了。
在这一刻，他心中有一句mmp不知道当讲不当讲，
吃不出来味道，还计她感受到料理的羊好？
你是在跟我开玩笑？
威廉看着沈浪，冷笑了一声:
“这位选手，你不觉得你说的话，有些太荒谬了吗？
"既然是因为厌食症导致味觉退化，任何料理恐怕都不能让她感受到滋味吧。
"你是想说，你能做得到这种事
"我带得我可以！(李吗好)"
沈浪斩钉截铁的话语声，在寂静的会场内回荡着
"而目，我可以用分子料理，去做到这件事！
"就是不知道威廉阁下，愿不愿意跟我打这个赌！
沈浪看了一眼爱丽丝菲尔，随后平静道:
“爱丽丝菲尔表姐在北欧地区的贵族圈里，应该还算出名，很多贵族都知道她得了厌食症这件事，如果威廉阁下稍微打
听一下，应该就能确认这件事的真假。’
‘当然，要是不放心的话，以wgo的人脉和资源，应该也可以很快找到其他拥有这种病症的人扰。
“我在这里想要说的是，只要你们把人带过来，我就要用我的分子美食，让这些因为厌食而失去味觉，重新感受到料理
的美好！
"威廉阁下，愿意让我试试么？？"