淡,只是少辣而已。.w·o*d+e?s+c.w?..c\o\m.
其他的调味可一点儿都不少。
有的菜还偏咸口,比如烧鹅、叉烧、肠粉、河粉、扣肉跟白切鸡,他尝了尝,咸口为主。
用的调料他暂时不确定,但吃起来像豉油。
“咱们改天还能去讨点荔枝木,听说荔枝木拿来做烤肉,特别香。”姜宁悄声道:“就是不知道荔枝木人家愿不愿意给。”
卫长昀把篮子放好,指了一下院子里,“那儿有棵荔枝树,打枝的时候可以剪一点。”
姜宁狐疑地看去,还真给他看到荔枝树。
怎么今年不见结果啊?
卫长昀看出他心思,“听方叔说,好像是快养死的。”
姜宁:“……”
“要是真养不活,那就砍来烧烤吧。”
东西,还是得物尽其用。
-
姜宁一边物色酒楼,一边忙着在家里种田。¨h¨u_a,n_x*i~a*n-g.j·i+.~n+e¨t¨
两边都不耽误,两边都还做得挺好。
他忙的时候,卫长昀倒是也不闲着,和马县丞两个人领着县衙的其他人,先是说通了商户,可以按照正常价格收购农户手里的果子、蔬菜还有粮食,再经过加工,卖往各地。
同时又写文书上奏给州府,再由州府上报到朝廷。
时间是有些慢,但若无朝廷颁布明文,那岭南的商户就不能靠着县府的文牒与各地往来交易。
要是缺少了文牒,在州府内卖卖小东西就算了,大批货物可不行,属于私贩,严重要入狱的。
两人忙起来,还好是县衙和家里就在一处,否则也碰不到面。
不过哪怕是都在家里,一人占了一方桌子写东西,再把幼安放到小床上,时不时逗一下。
“长昀,给大家的回信写了吗?”
“写了,还来不及拿到驿馆去寄。”
“那明日我出去的时候顺道带过去好了。`看_书`屋· ¨更!新*最?快-”
“明日要去哪?”
“买点东西回来,正好要过中秋,我托人打了几个模具,想多做一点月饼,什么口味的都有,给衙门里的衙差们也分一些。”
眼看着还有几日就是中秋,佳节在即,自是要好好准备的。
他们是一家团聚了,但衙门里还有不少人得值班。
再者哪怕是不值班的,中秋这样的日子,送几个月饼总不会被人说是收买人心吧。
卫长昀写完一段,停下笔,“有什么馅的?”
寻常也做月饼,但家里人吃得少,所以都是意思一下。
姜宁露齿一笑,带了几分揶揄,“水果的、蛋黄的、豆沙的,还有——”
“五仁的,我特地问了一* 些人,寻了个馅料的配方。”
五仁是什么口味?
卫长昀好奇,“五仁是什么?”
“核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁……”姜宁想了想,“全部炒熟然后碾碎再搅和到一起,加入糖浆调味。”
其实按理来说是不难吃的,但不知道为什么,大家都很嫌弃。
“放糖?”
“嗯。”
“这些果仁都是咸口,加上糖会不会有些怪?”
“……调完了先试试,不好吃我再改。”
姜宁可不猎奇,吃的东西当然是要好吃才行,为了猎奇去做一些味道,是对食材的不尊重。
卫长昀看他表情,失笑道:“那等你的月饼。”
姜宁哼了声,低头继续在纸上画模具的描样。
色香味俱全,月饼也要做得好看。
卫长昀看眼天色,捏捏眉心起身,走到一旁抱起自己玩的幼安,在屋里走了一圈,然后瞥几眼姜宁的模具描样,见他专心,又把幼安放到地上,教他走路。
一岁大的孩子还走不稳,跌跌撞撞的。
但小孩心思明显,喜欢谁就要粘着谁。
黏了一会儿卫长昀,瞥见姜宁不加入,吭哧吭哧地就朝着姜宁腿边跑过去。
姜宁被个小肉球撞上时,吓一跳。
偏过头一看,笑意就在唇边漫开,放下笔捏了捏他脸颊肉,“也不怕磕着。”
又是桌子又是椅子的,哪怕是包了边,磕着一样疼。
“爹爹,玩、玩!”
胖乎的手拍拍,扬起小脸就对着姜宁笑。
“成日就知道玩,玩什么呀?连骑马你都不会。”
姜宁哼了声,但还是侧过身,弯腰哄着他,又抬眼看卫长昀,“故意的啊?”
卫长昀露出一个无辜的笑,“不是。”
“想学骑马了?”
姜宁把小家伙转了个身,示意卫长昀拍手接他,“之前学了个半途而废,等过一阵子天凉快,正好能去学。”
这样以后赶路时,他还能骑马,不用总坐在马车里。
卫长昀接住几乎是扑过来的孩子,“城外有地方可以骑,过几日我要去一趟,你和我一起?”
姜宁哎了声,“你怎么现在才说?”