椒,明天做菜用。_咸^鱼*看¨书_ `最*新.章!节,更_新/快^”
“家里的腊肉是不是还有一小块?”
卫长昀“嗯”了声,往街边铺子看去,正好有一家香料铺子,“那边有卖。”
两人一块去香料铺买齐了东西,这才准备回家。
马上就是端午,天已经热了起来。
才走半道,姜宁就热得脸红,随处摘了一片叶子,呼呼扇风。
“前面有一处阴凉的地方,去哪儿歇会再走。”卫长昀把手里的树叶举高,阴影落在姜宁身上。
姜宁恹恹的“啊”了声,走过去就一屁股坐石头上。
他这不耐热也不耐寒的,一年四季有一半日子都难熬。
“给,水壶。”卫长昀从背篓里拿出水壶,“是茶,在易安楼灌的。”
姜宁接过来,打开木塞,仰头喝了口,茶水清凉,倒是能解渴。
用手背擦嘴时,目光四处扫着,忽地瞥见路边的土包上长着的叶子有点眼熟。,卡-卡.小_说¢网/ ,追*最?新¨章?节,
偏圆的心形叶子,正面青背面略紫。
姜宁把水壶塞给卫长昀,“你拿着”,边说边起身,几步走过去蹲在地上,伸手摘了一片,放到鼻前闻了闻。
漂亮的眼睛一下睁圆。
就是这个味道,他差点忘了这东西。
第50章 第 50 章 “那这两只灯笼就挂檐下……
“这是鱼腥草?”
卫长昀的声音从背后传来, 姜宁回头,“你认得?”
鱼腥草就是折耳根,可入药, 有清热去火的作用。
但味道怪异, 除了西南地区,其他地方的人大多接受不了。
卫长昀在他旁边蹲下,伸手掐了一把叶子捏在手里,“此物可入药, 故而见过。”
“那可吃过?”姜宁折了一根木棍,往土下挖了挖,露出一截带着泥的根。
闻着就香,一定要吃新鲜的,嫩的。¨第,一/看-书\网_ +最`新`章.节^更′新′快_
“凉拌或者炒肉。”
卫长昀摇摇头,解释道:“倒是有人吃, 只是大多人吃不惯。”
姜宁略有惊讶地眨眼, 在西南还大多人吃不惯啊?
他一直以为是少部分人吃不惯。
折耳根这东西他打小吃到大, 尤其是凉拌和炒腊肉、炒干腌萝卜丝也特别好吃。
“那明天弄一盘凉拌的。”姜宁拍拍手, 站起锤了两下胳膊, “走了,回家包粽子。”
卫长昀点头,捻着那片鱼腥草叶子, 看向姜宁圆乎的后脑勺,拎了背篓跟上去。
端午节, 吃粽子,挂菖蒲,是各地统一的习俗。
因地而异,还有五色糯米饭、五色绳、划龙舟之类的。
别的地方粽子什么样姜宁不知道, 反正他只会包一个样的。
从小跟他爸妈那儿学来的。
粽叶和糯米洗干净后,粽叶用干净的布擦掉表面水分,两片叶子交叠一般,挽出一个长筒尖头的形状。
拿稳后,确定不会漏米,就往里装糯米。
装到齐口平,稍微冒出来一点儿,再把叶子往回盖,食指和拇指顺着边缘收拢叶子,捏紧往一边折去,最后用麻线缠绕一圈,就行了。
一盆糯米、一筐粽叶,加上要往里放的馅料,全摆在院子里的方桌上。
馅料不多,就蛋黄和腊肉块,加上素粽一共有三种。
麻线选了不一样的颜色,到时候想吃什么拿什么。
朱红放下手里的粽叶,往厨房看了眼,犹豫着道:“怎么买了这么多东西?”
姜宁咬着麻线一头,说话有些含糊,“今天我俩去了趟易安楼,那边生意好了不少。”
朱红一听,稍稍放下心。
可再一想那是十五两银子,心里又没底了,这数目她这辈子都没一次性见过。
再加点,都够盖两间房了。
姜宁利落地打了个结,把粽子放到筐里,“我心里有数呢,而且……”
“鸡蛋也没放一个笼子里。”
闻言朱红有些糊涂,没明白什么意思。
“过两日就知道了。”姜宁冲她安抚地笑笑,拿粽叶时,无意识往厨房扫了眼。
卫长昀正在厨房里收拾,柴火、调料、菜、肉都一一归置整齐。
比起只会躺在沙发上指手画脚,还嫌做得不合心意,可太赏心悦目了。
姜宁捏着粽叶,放轻了声音,“今日去镇上,书铺那边的石刻要人先把字摹在石料上,人老板指名要长昀,给了半吊钱做定钱。”
朱红听了,不由惊讶。
这难怪家里有些余钱的,都想送人去上学,考不上状元也能挣不少。
姜宁看她表情,便知道她想什么。
之前他也觉得奇怪,卫家清苦,哪来的余钱给私塾。
私塾和官学不一样,交的钱也多,算上吃住、书、笔墨,可不是一笔小钱。
若是卫长昀能在书铺有事做,倒是说得通了。
相当于半工半读了。