最后白菜垫底,豆腐居中,肉片最上层,加入炒熟的蒜蓉酱,加水炖个一盏茶,就可以出锅。`d?u!y?u-e!d~u?.·c\o/m′
一整个陶锅被姜宁抬上桌,下面垫了一片石头。
“我觉得今天我可以吃两碗饭!”
“我能吃一碗半!”
姜宁心里可美了,示意卫长昀揭开锅盖,“吃饱八分饱,不过今天可以例外。”
锅盖一揭,香味扑鼻而来,肉香的腻被辣椒和蒜、豆腐的味道中和,还夹杂一点菜心的味道。
连卫长昀都不自觉吞咽了下。
一人盛了一碗饭,筷子往陶锅里伸,一吃一个满足,尤其是豆腐,吸满了汤汁,一口下去,完全不似寻常做法的寡淡,只有豆腐味。
吃到一半,姜宁忽地想起什么,停了筷子。
“明天家里要来客人。”
桌上四双眼睛齐齐看向姜宁,除了卫长昀都是一脸疑惑。
姜宁咳了一声,道:“贵客。′k!a-n!s`h′u^c_h¢i,./c+o\m¢”
还可以叫,行走的财神爷。
第39章 第 39 章 “看见我,就跟看见吃的……
立夏才过, 早上的天亮得越来越早。
姜宁难得在没事的天起了个大早,一出房门,看见卫长昀收拾好的模样, 打了个哈欠, 坦然面对了。
在卷这件事上,他甘拜下风。
没有人能卷得过真正的卷王,哦,应该说勤奋。
如果不是要挣钱, 此时此刻他只想躺平,团在被窝里。
“灶里的火生好了。”
卫长昀穿了件灰青色的布衫,因为在干活,衣摆扎进了腰间,“早上想吃面,还是蒸窝头?”
“吃面吧, 一会儿我炒个臊子。”
姜宁伸个懒腰, 深吸一口气, 呼吸间能嗅到草木的清香, 带着一点儿泥土的味道, 令人很踏实。
“嗯,面我醒着了。¨5-s-c!w¢.¢c\o~m/”
卫长昀坐在小板凳上,手里拿着柴刀劈竹子, “估摸还要一炷香。”
醒面还得要一段时间,姜宁从锅里舀了水, 兑了点凉的,飞快洗漱结束。
姜宁挂好帕子,搓了搓脸。
天没那么冷,可也绝对还没到夏天的热, 缸里的水凉丝丝的。
仔细算,接近立夏,那就是差不多是公历的五月。按照农历就是四月,可不还冷吗?
西南这地界,尤其在山里,真正热起来至少得农历五月了。
姜宁走到厨房外,从箩筐里拿出一把昨天剥掉的菜叶,又把砧板和刀拿出来。
菜叶切碎,和老玉米面拌在一起,就是鸡饲料。
喂完鸡,姜宁重新洗了手,进厨房时,看了眼卫长昀脚边的竹条,“这些差不多了,家里那些豆子就几沟,够搭了。”
卫长昀抬了下头,“竹子有多的,想多弄点,再编几个簸箕和筐,好放东西。”
闻言姜宁瞥向院子,所有簸箕、箩筐里都装满了,连竹筛都没空,一层一层搭在架子上,全晒了东西。
姜宁点头,“也行,反正竹子也免费。”
多做几个,有备无患,找不着东西装的时候,现编也来不及。
昨晚的肉和豆腐都是有剩的,肉上抹一点盐,放一晚上能不变质。
姜宁把菜都切成丁,直接上锅大杂烩炒,放点辣椒丁调味,最后用玉米粉兑水,勉强能芶一个欠。
面臊子出锅,装在陶盆里,蒙上布,就放在灶台上保温。
从旁边的高口锅里,舀了热水过来,把锅洗干净,重新烧水煮面。
“长昀。”
卫长昀放下手里的一捆竹条,拍拍衣服,“要拿什么东西?”
“擀面杖是不是在堂屋?你拿一下。”姜宁声音从厨房传出来。
卫长昀应了声,拍着衣服往堂屋走。
擀面杖是在堂屋,也不知道是谁收过来的,多半是两小的,有时候让收个东西,就不知道收到哪去。
他拿着擀面杖出来,隔壁屋里的朱氏也起了。
“婶子早。”
朱氏点了下头,看向院子外的雾,“这会儿了雾都还没退,得是个大晴天。”
天好,人的心情都会受影响。
心里敞亮敞亮的。
姜宁在厨房里有问了一声“找着没”。
卫长昀“嗯”了声,“我先给嫂嫂送东西。”
“在堂屋的斗柜里。”卫长昀把擀面杖递给姜宁,“要帮忙吗?”
姜宁朝他挥了下手,“看看我手上的面粉,是想要人帮忙的样子吗?”
卫长昀失笑,从他背后绕过去,走到灶前,“那我烧火。”
“烧火可以。”姜宁熟练地擀面,把面团擀成一片薄薄的面皮,才切成条。
“这灶跟我犯冲,这两天我跟龙王附身了似的。”
一碰就熄。
灭的速度比老天爷变脸的速度还快。
卫长昀听完,嘴角的弧度又上扬了不少。
锅里的水烧开,面条下锅,用筷子拨开免得黏在一