035、要不我试试
西湖景区距离潇湘轩酒楼不远，但眼下是下班高峰，几公里的路程，陈明愣是开了十几分钟。2?%零%{1点?*}看=?书o[? μ首-_发-
因为下午见过陈明，大堂经理第一时间迎了上去：“白总已经在888包厢了……”
“好。”陈明上了二楼。
见陈明来了，白建明把菜单转到其面前说道：“想吃什么随便点，不用跟我客气。”
陈明把菜单转到江伟和段飞面前：“让他们点吧。”
相比陈明，江伟和段飞倒是一点不客气，拿起菜单看了看，把招牌菜全点了一遍。
不得不说，大酒楼上菜速度就是快。
没一会儿功夫，服务员就推着装菜的推车进入了包厢。
陈明拿起筷子尝了尝，露出了欣喜的表情：“老白，你们酒楼的厨师可以啊，这些菜味道都很正。”
现在很多饭店都用预制菜，一般的食客根本尝不出来。
不过学了十年做菜的他，一下吃出这些菜是现炒的，且味道非常不错。
说到自家酒楼的厨师，白建明心里那叫一个得意：“哈哈哈，那必须的，我们酒楼有八位主厨......”
酒楼的厨师，都是他亲自找的，每一位都是大厨。
为了保证味道正宗，他们酒楼不收学徒，所有菜全部由主厨亲手烹饪。/1′1.k′a?n¨s,h!u¨.*c¨o′m~
正因为如此，他们酒楼几乎天天满座。
陈明朝白建明投去佩服的目光：“厉害。”
时间一分一秒过去，正当陈明几人有说有笑之际，大堂经理突然推门走进包厢：“白总，999包厢的王总喊您过去。”
白建明看着陈明几人尴尬一笑道：“你们吃，我过去看看。”
话落，白建明跟着大堂经理前往了999包厢。
一走进包厢，一名五十左右，身材中等，肚子微微发福的中年男子，略有一些为难说道：“老白，你来得正好......”
白建明闻言快步走到另一位面无表情的中年男子面前，掏出华子递了一根：“刘总实在不好意思，你喝会儿茶，我马上让他们重做。”
眼前的中年男子叫刘金龙，杭城一家房地产公司的老总。
得知刘金龙想找一家酒楼承包老父亲的八十寿宴，他特意托人把刘金龙请来自家酒楼试味。
可让他没有想到的是，刘金龙竟对他们酒楼做的菜不是很满意。
刘金龙接过香烟点着吸了一口，随后看着面前的宫保鸡丁说道：“你让他们重做一份宫保鸡丁，只要味道正，我就把寿宴交给你们办。”
说实话，潇湘轩的菜，味道很不错，但问题是，他父亲生平最喜欢吃宫保鸡丁。^r-a+n+w-e¨n!z!w′w′.`c_o`m¨
如果潇湘轩做不出正宗的宫保鸡丁，那他没办法把寿宴交给潇湘轩来办。
“没问题，我马上让他们重做。”白建明应了一声，随即端着宫保鸡丁前往了厨房。
大约过了十几分钟，白建明端着一盘重做的宫保鸡丁走进包厢：“刘总，尝尝看。”
刘金龙没有说话，拿起筷子尝了一口。
尽管味道比刚刚的好了一些，但作为一位资深吃主，他一下尝出不是传统正宗的宫保鸡丁，脸上随之浮现起一丝失望的表情：“差点意思。”
白建明眉头紧皱，一时不知道说什么。
宫保鸡丁上桌之前，他亲自尝了一下，说实话，一点问题没有。
最为关键的是，做这道菜的厨师，在川菜圈子里名气很大，一时间，他想不出谁能做出让刘金龙满意的宫保鸡丁了。
一旁的中年男子看着白建明说道：“那啥，老白，你先去忙吧，寿宴的事，让刘总再好好考虑一下。”
“行。”
话落，白建明回了888包厢。
江伟看着白建明随口问了句：“老白，出啥事了？”
白建明没有隐瞒什么，三言两语把事情说了下：“没啥大事，就是......”
承接下寿宴这个单子，最少能赚二三十万，但眼下刘金龙对他们酒楼的菜不满意，他也没辙了。
江伟和段飞没有接话。
如果是别的事情，他们或许能帮上忙，毕竟他们家里都是做生意的，人脉什么的还是有的，但这个做菜，他们真一点忙帮不上。
一旁的陈明突然开口说道：“老白，要不我试试？”
白建明一脸懵，瞪大眼睛直勾勾盯着陈明：“你会做菜？”
江伟抬头看着陈明劝说道：“阿明，你就算了吧。”
关系好归关系好，但他不相信陈明厨艺比酒楼大厨还要好。
陈明心里一丝不悦没有，语气平和说道：“让我试试呗，万一人家满意呢？反正又没啥损失。”
老白是他朋友，先前对其隐瞒性别一事，他有一丢丢小愧疚，眼下正好有个弥补的机会，他寻思着帮其一把。
白建明思索片刻，觉得陈明说的有道理，抱着一颗死马当活马医的心点头道：“走，我带你去厨房。”
见白建明领着一个小青年进厨房，一众大厨心里泛起一丝嘀咕：“这人谁啊？”
“不认识。”
陈明没有理会众大厨的议论，穿上厨师服后，开始做宫保鸡丁。
他们也点了宫保鸡丁，说实话，味道和口感都不错。
若是换做普通顾客，肯定吃不出什么问题，但要是碰上行家，一下就能吃出这道菜差点意思。
问题就出在做法上。
最传统最地道的宫保鸡丁，鸡丁不能过油。
见陈明在那做宫保鸡丁，众大厨不约而同凑拢过来：“白总，这人谁啊？”
白建明没有接话，睁大眼睛直勾勾盯着陈明做菜。
时间一分一秒过去，随着陈明把宫保鸡丁盛入盘子里，一名姓郭的大厨问出了心中的疑惑：“小伙子，你这宫保鸡丁不放番茄沙司能好吃嘛？”
白建明赶忙给陈明做了个解释：“阿明，这位是郭师傅，刚刚的宫保鸡丁就是他做的。”
陈明看着郭师傅先是一番赞许，随后说出问题所在：“郭师傅，你做的宫保鸡丁很好吃，不过......”
他爷爷在世的时候，一直跟他说，做菜要因人施艺。
郭师傅做的宫保鸡丁味道不错，但加番茄沙司是新派炒法，做给年轻人和外国人吃没问题，若是遇到真吃主，他们不一定会买账。
做了十几年菜，眼下让个毛头小子说教一番，郭师傅心里十分不爽：“白总，要不把他做的宫保鸡丁拿给刘总尝尝......”
好吃不好吃他们说了没用，所以他寻思着让白建明把宫保鸡丁给刘金龙送过去。
只要刘金龙觉得不行，那他的面子就算保住了，同时也证明陈明刚刚那番说教是扯淡。