听到这话,罗蒹葭回过神来,看向了莫风。′k?a·n?s?h`u/b`o_y,.,c~o-m·
莫风摇了摇头。
听着这个意料之中的回答,赵氏也没太多失望,儿子这才走了几个月,不回来也正常。
只是,不管儿子走多久,她都很想念儿子。
为了明日能让莫风顺利把猪肉脯带走,罗蒹葭今日没做凉皮,只做了烤饼,带着昨晚做好的茶叶蛋和王婶子去了镇上。
回来时,去县城买了肉。
今日做的早,没到晚上就做好了。
跟上次一样,莫风走的时候罗蒹葭给褚威冷带了一些吃食。
如今已经进入腊月了,如果按照书中所写,就在年前褚威冷将会遇到从京城来到边关的女主,故事的感情线也从这一刻开始。
也不知道褚威冷什么时候会跟她提出来和离……
不过,她现在有钱了,倒也不怕褚威冷提了,离了,她一样能过得很好。
只是,和离之后她多半还是会留在本地,罗家那边确实有些麻烦。
她得抓紧时间去瞧瞧镇上的房子了。\新^丸·本¨榊~占′ ~哽.欣¨最¨快?
第62章 升官 剧情改变。
进入腊月以来, 天一天比一天冷。
在室外还好一些,室内冷得让人坐不住。
北方的冬天会点炉子,会烧暖气, 屋里是暖和的。而睡觉的屋里还会盘炕, 睡觉的时候也是暖的。
南边没有北边冷,没人点炉子, 可室内湿冷。
大概唯一的好处就是温度没那么低,地上不会结冰, 天上也不会飘雪。
一直到了腊月初十, 码头都是通航的, 他们家的生意也可以正常做着。
这要是在北方, 湖面上结了冰,就不能通航了, 他们家的生意自然也没法做。
如今豆沙的做法已经被人研究出来,豆沙饼的销量没从前好了,不过, 罗蒹葭手艺好,做的好吃, 所以还是有很多稳定的顾客的。
一日赚个三百多文, 也不算少了。
眼见着就要过年了, 估计女主差不多也出现在褚威冷身边了吧, 距离她跟褚威冷和离也没几日了。
罗蒹葭数了数银子, 加上上次侯府公子第二次订单的钱, 一百一十多两。′e/z`k.s\w′.+o′r_g\
这些银子够她做很多事情了。
赵氏和褚老大对她不差, 以后怕是也没什么机会在接触了,她打算趁着和离前,多给他们做些好吃的回报他们。
后半晌卖完吃食, 罗蒹葭去镇上割了些肉,肥瘦相间,又买了一些莲藕和香菇。
回去之后,把肉馅儿剁碎,又把莲藕和香菇也剁碎,加到肉里面。
肉里加调料,盐糖五香粉等等,以及葱姜。
搅拌之前,里面加一些水,再加一个鸡蛋。
最后,把这些馅料沿着一个方向不停的搅拌,直到搅拌到肉比较粘稠。
其实里面可以加淀粉,可惜罗蒹葭没找到卖淀粉的地方,只能这样做了。
等把肉馅搅拌好了,罗蒹葭把肉分成四份,每一份都团成圆球状。
锅里烧油,慢慢地往丸子下到里面去。
等丸子炸好了,捞出来。
另起一个锅,里面放油、葱姜、调料,放刚刚炸好的丸子,加水,慢慢煮。
最后,收汁儿,把四个大丸子盛出来,上面撒一些葱花。
这样,一道四喜丸子就做好了。
这道四喜丸子放了很多肉,莲藕和香菇都像是配菜,最主要的还是肉。
还没吃,光是问问味道、看看色泽,就让人馋得流口水了。
虽说如今家里的钱多了,可赵氏和褚老大也没那么爱花钱,还是跟从前差不多,顶多他们不是半个月才能吃一次肉,而是隔三差五就能吃上一回。
但像今日这般这么多肉,还是头一回。
“这就是四喜丸子吗?”赵氏盯着盘子问道。
罗蒹葭点了点头,道:“对。”
“从前只听人说过,还从来没见过,没想到它长这个样子啊。”赵氏咽了咽口水说道。
褚老大看了眼盘子,也道:“小时候就听家里老辈讲,有钱人家过年吃得好,肉管饱,丸子都是肉做的。没想到这辈子还能见着。”
或许是想到了以前的苦日子,赵氏叹了叹气,道:“可不是么,从前也就过年能闻到一点荤腥,这四喜丸子是想都不敢想。”
罗蒹葭没想到一道菜能引来二人这么多感慨,瞧着冒着热气的四喜丸子,道:“爹娘,快尝一尝吧,再不吃就凉了。”
褚老大和赵氏从往事中回过神来,看向了面前的四喜丸子。
“对,尝一尝,看看这丸子到底是啥味儿的。”赵氏笑着说。
小心的用筷子夹下来一些,赵氏慢慢放入了口中。
当丸子的味道在口中散开时,赵氏使劲儿嚼了嚼,咽下去,道:“真好吃啊,肉很紧实。里面除了肉是不是还有别的东西?”
罗蒹葭笑了笑,说:“还有莲藕和香菇。”
赵氏道:“怪不得,感觉那东西脆脆的,加了这个好像肉就没那么腻了。”
褚老大品了品,说:“怪不得富人家过年喜欢吃这道菜,确实好吃。”
赵氏又吃了两口后,道:“我看还是蒹葭的手艺好,旁人做得未必能有蒹葭这么好吃。”
“娘过誉了,儿媳就是随便做做,比不上那些大师傅的。”
“你太谦虚了,那些来往的客商都说你手艺好,比他们在大酒楼里见过的那些师傅做的还要好。”
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