一碗粥对于包子的意义是什么呢?
当你咬下一口包子,将其送进嘴里的时候,多汁的肉馅会最先在牙齿的咀嚼下,挤压出汁水和油脂。?精¨武!小~说-网, -首¨发-
随后,咸鲜的味道会勾动你分泌唾液。
这个咀嚼过程,几乎是口腔最丰盈的时刻。
但别忘了,除了肉馅,
还咬下来一口包子皮。
面皮内部蓬松多孔的结构,会象海绵一样,将这些液体吸收殆尽。
尤其是吃到包子褶皱多的部位时,虽然旋涡状的沟壑带来了丰富的触感,但嘴里多多少少会有点发干。
所以,这时候,就需要一口温润的液体来润润口腔了。
粥就很合适。
但全是米粒的浓粥起不到作用。
米汤如果太稀,味道又过于寡淡。
文火熬制,将米粒中淀粉充分析出的白粥,由此成为最佳选择。
只需来上小小一口,就能在淡淡的米香中,将残留在口腔的所有包子馀味,通通咽下。
这样吃包子,就很难再有遗撼了。
如此享受过早餐的赵仪琳,已经陷入深深的陶醉。
“小师妹,喂!”
陈舟喊了喊她,“你这是没睡醒啊?周末来加班了?”
“没有,”赵仪琳困惑地摇了摇头,“我好象有点醉包子。^1,7?n′o·v~e?l+.\c^o/m,”
“没听说过”
吃完了早饭,
小师妹帮陈舟办起了今天需要的各种手续——
离职证明、解除劳动合同证明、保密、结清工资、社保转移
其实这些是多人分管的业务,
但办公室目前只有她一个人干活,赵仪琳只好一专多能了。就是有些事情得联系一下几位没来上班的姐姐。
赵仪琳翻了翻文档,扒了扒包,找起来不知道什么东西。
“小艾同学?!”
人工智能没有感情地回应了一声:“哎。”
“你在哪?”
“我在这里!”小艾同学放起铃声。
赵仪琳便转着圈地找了起来。
陈舟看着她的操作,忽然觉得自己头皮痒痒的慌。
“别问它了,小艾跟着你也怪累的,你要不看看你自己手上拿的啥?”
“哦,”赵仪琳拿出手上的手机,很自然地冲陈舟笑了笑。
“我说怎么没看见呢,原来在这。”
小师妹成分有点复杂,囧傻呆萌都沾了一些。·w-e.n·x~u\e!t¨x?t-.*c`o\m.
不过进入工作状态之后,她效率还是很高的。
带陈舟跑了两趟院长的办公室,当天上午,就把所有手续办理齐全。一点没有拖泥带水。
虽然上个月陈舟没怎么上班,但因为曾经在赵仪琳的建议下,使用了年假。所以是全额的2500到帐。
陈舟清点着手上的现金,心想,这回真的要好好感谢她一下了。
于是跟赵仪琳说道:
“上次聊天,我说请你吃饭来着,但你嫂子喊你来家里吃,什么时候有空?”
“随时有空啊!”赵仪琳欣喜地回答。
但陈舟不禁想起来,之前让她来尝尝包子,她却一次没来的事情。
“嘿,怎么之前叫你,你不来呢?”
小师妹挠了挠头。
“你看啊,师兄,我租的房子和你家是两个方向,我又没买小电动,所以要坐地铁回家。你卖包子又是晚高峰,我去一趟就要挨一顿挤,回来又要挨一顿挤,你这包子这么好吃,我吃两个肯定还想再带回去两个,那”
陈舟赶紧帮她订了个时间:
“周末,过去接你!”
“那多不好意思呀。嘻嘻。”赵仪琳笑了起来。
离开设计院大门,再次骑上自己的电动车。
陈舟有种说不上来的感觉。这里他毕竟工作了好几年,今天就算是彻底划清界限了。
老宋虽然是油腻前辈,代表着很多同事对自己创业的不看好,但今天也简单告了个别。
而整天喊着降本增效,盯监控调考勤的院长,今天看,也象个普通老头了。
伤感嘛?肯定不是,他早就想辞职了。高兴?也谈不上。
其实是有点高兴的。
陈舟忽然想到了,
这就象是追完了一部剧,看完了一本小说的感觉。好也罢,坏也罢,终归迎来了一个结尾。
自己的人生要正式开启新的篇章了。以后全心全意干自己的餐饮生意吧。
傍晚再次摆摊的时候,已经看着都有些面熟的顾客朋友们,冲淡了陈舟这点淡淡的忧伤。
“还是俩包子!”
“肉的。”
一回生二回熟是这样的,虽然每天来来往往的人很多,但过来几次之后陈舟也认了个大概。
而有的人,就属于过分面熟了。
比如自己对门的邻居大姨。
低头不见抬头见的。两家最近还互送过一两次吃的喝的。
不过,陈舟至今不知道住在对面的这位大姨的名字。
对方今天似乎是带着问题来的:
“小伙子,我以为你这里还卖粥呢。还是只卖包子呐。”
陈舟笑着回道:“没,就早上自己家随便做了点。”
“倒是挺香的,我早上刚推门就闻到了。”大姨好象还再回味。
陈舟客气起来:“那下次煮粥给你们尝尝。”
“不用不用,”大姨连连摆手,“你这是做生意,我肯定该买得买的。”
“其实煮粥没啥难的,我给你简单说说,你回家也能自己做。”
这位阿姨退休不久,孩子也没结婚,所以每天空闲时间都很多,跳广场舞,居委会帮忙,楼底下自费种花,水业主群小区里经常看见她的身影。
陈舟觉得她应该挺有精力去好好煮一锅粥的。
于是把几个需要注意点地方,跟她说了说。
具体包括米该怎么选,透洗几遍,水米比例,煮的时间就这还没提“在家根本没必要”的做法呢。
大姨听到一半就只能摆出配合的神情,而失去了最开始那份兴致了。
陈舟识趣地匆匆结尾,“就这样,做出来粥肯定不错。”
大姨表示,专业的事就该专业的人去做。
想想倒是很有道理,如果所有人都有好厨艺,有时间有精力,那这世界上也剩不下几家饭店了。
那没辄了。
陈舟笑着跟她画起了饼:“你等我过一阵开店吧,到时候早餐都安排上。”
大姨一听也笑了起来:“到那天大姨肯定给你捧场去!”