他随即和车夫交代了几句，便和沈熙薇往沈记行去。·看?书*屋-晓¨说_王! ^蕞`芯,蟑/踕\更,芯/哙?
雨下的越发大?了，谢泠祐和沈熙薇同撑着一把油纸伞往回走，一阵冷风吹来，沈熙薇不禁瑟缩了一些，谢泠祐看着沈熙薇穿的并不多，便将大?大?的披风掀开?，只把她也罩在了披风底下。
他的身上，衣衫上，披风里都有好闻的松香味儿，且十分?的温暖，彷佛这世界都被笼在了一场灰蒙蒙的深秋冷雨里，只有沈熙薇被罩在了爱郎温暖的披风下，而头上，是他撑着起的伞。
这感觉，很奇妙，也很美好。
二人相携奔着回到了沈家小院儿，菜品早已经准备的七七八八了，鸡肉鱼肉的丸子早就做好了，阿罗将熬成奶白色的骨汤倒进了铜火锅里，随着炭火的明明灭灭，那鲜香的骨汤便开?始“咕咚咕咚”的冒出了热气?。
调料也做了好几种，有芝麻酱的，也有油碟。
羊肉被切成了薄薄的小片，在骨汤锅子里过一下，再沾满秘制的酱料，送入口?中，又香又鲜，酱汁浓稠醇厚，再配上点提味的芫荽，真是只羡人间烟火，不羡仙哪！
沈记的众人都颇为有眼色的在外间，内间只有沈熙薇和谢泠祐，一共三个铜火锅，沈熙薇和谢泠祐吃一个，剩下的两个锅子众人分?享。,E*Z.暁?说?惘. ~已`发*布!嶵,欣_璋?踕~
沈熙薇今日心情不错，一双眼睛笑得?宛如新月，谢泠祐见了一颗心扑通直跳，只觉得?看见她笑，他便也跟着开?心起来，甚至今日心中烦闷不已的忧虑都暂时的放下了。
沈熙薇又涮了一块牡蛎肉，笑道：“此物鲜美，生吃也可，只可惜长安城不临海，保险起见还是涮着用。”
她说完又沾了些虾酱一并用下去，牡蛎肉质感鲜滑适口?，一口?咬下还溢出鲜美的汤汁，只让人用过一块，忍不住还要用一块。
谢泠祐本?来是个冷素之人，对吃喝玩乐都不精通，他的心血都在朝堂家国之上，素日里对吃食一道无甚研究。
可现下看见沈熙薇一脸愉快的样子，也忍不住夹起一块牡蛎肉，学着沈熙薇的样子去吃，果然鲜美无比，因此赞道：“熙熙聪慧，想?的吃食真好。/墈`书!屋*晓,税!徃- !耕/薪+罪`快¨”
沈熙薇夹起了一块鸭血，又不无遗憾的拜拜手：“其实，此物如此用着不是最美味的方式，你听过酸菜吗？”
谢泠祐摇摇头。
沈熙薇见了，赶忙安利道：“这种锅子其实应该配着酸菜吃，叫酸菜羊肉铜火锅，最好再配上些新鲜做好的猪血肠，寒冬腊月，一家人聚在一块，这铜火锅里熬的奶白的骨汤便会‘咕咚咕咚’的冒出热气?，那热气?里又带着肉香，即便窗外是漫天的飞雪，屋里只要有这个一个酸菜铜火锅，再配上二两烧酒，无论是多么?烦闷疲惫的日子，也没有过不去的。”
“无论是多么?烦闷疲惫的日子没有过不去的。”谢泠祐鹦鹉学舌一般咂摸了一遍这话。
又问?道：“那酸菜究竟为何物呢？”
“酸菜吖，也分?为南北酸菜，这种铜火锅里通常用的是北地的酸菜，秋白菜做的，要说起来这渍酸菜的方式说难也难，说简单也简单。”
沈熙薇夹起一个鸡肉丸子入口?，那丸子是自家做的，用了鸡胸肉和一点肥的豚肉，一起剁成肉泥之后，再加上盐巴、黄酒，胡椒粉，蛋清，一起搅拌，直到搅成绒状时再静止些时候便成了。
现下涮锅子吃，便要用后世涮虾滑一样的办法?，用勺子往火锅里下。
沈熙薇自己吃了一个鸡肉丸子，肉香四溢，又有嚼劲儿，因着放了点豚肉所以不柴，有油脂又不会腻口?，十分?好吃。
她忙用笊篱也帮谢泠祐捞了几个，笑眯眯道：“阿祐试试，好吃的。”
“好。”谢泠祐乖巧的吃了沈熙薇捞给他的鸡肉丸子，许是世家贵族出来的教养，谢泠祐用膳的时候非常的斯文，沈熙薇盯着他微动的薄唇，不禁有些心猿意马起来。
于是赶紧收了目光，又在去讲方才的酸菜：“前几日我也让阿罗渍酸菜了，可也不知道能?不能?成。”
谢泠祐用完了那颗鸡肉丸子，用帕子拭了拭唇角：“还有不成的吗？”
沈熙薇又捞起一颗翠绿的小青菜，小青菜绿油油的真好看，入口?也水灵儿。
她用完了一颗青菜道：“有啊，很多人都说酸菜年年渍，可是年年烂哩！”
“哦？”
“渍酸菜也有很多讲究，首先得?选八、九分?熟的白菜，全熟得?易烂。然后还得?晒，晒到白菜外表开?始打蔫就差不多了。最后就是用酸菜缸和压缸石的渍酸菜了，最好选瓷缸，压缸石最好选用花岗岩或青石。用于腌酸菜的缸和压缸石首先要彻底清洗干净，如果是前一年腌过酸菜的缸和压缸石更需要仔细清洗并消毒，特?别要注意边缘缝隙消毒，可以用酒擦。酸菜缸和压缸石彻底清洗干净后晾干，还要再用新帕子沾酒擦一遍，稍微有一点灰的酸菜缸，酸菜恐怕就会烂，也就前功尽弃了①。”
谢泠祐也吃了一颗小青菜，他生平第一次在融融的火锅前，全神贯注的听一位娘子拉着如何渍酸菜的家常话，可他却一点也不觉得?烦闷无趣，相反的，他很喜欢看她放松的样子，听她喋喋不休的讲些无关紧要的吃食，这便是人间烟火，那些从前离他很远的，现下却觉得?很享受的时光。
哦豁，小伙伴们如果觉得14看书不错，记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)