谢泠祐见她没有搭话,又道:“熙熙若是想做重阳糕,我让后?厨做了便是。\鸿?特?晓·税?枉\ ·埂¨歆¢最?全`”
沈熙薇一听,回眸望向?谢泠祐。
他便有几分害羞,只躲避了眼?神了道:“左右侯府人少?,庖厨无事。”
沈熙薇一听笑了,他说?的倒是实话,谢泠祐公务繁忙,素日里大多时候都在朝堂上用了才回来,若是得了空闲,他也?不回侯府,整日赖在沈家小院儿,现下谢清音又回到了神都洛阳,侯府的庖厨确实算是白拿薪水。
思量至此,沈熙薇便道:“花糕是要送给沈记绮罗的会员客户,沈记一向?重视客户的体验,若是阿祐方便,可否让后?厨做个重阳糕的样?子与我瞧瞧,到时材料工费我们正常结算。”
谢泠祐不在乎做花糕那一点材料工费,却很在意?沈熙薇去卢记,因此便道:“左右今日无事,熙熙便随我回侯府,品尝重阳花糕。”
这是沈熙薇第三次去瑞安侯府,前几次都是奔着谢清音去的,这次却是跟着谢泠祐去的,虽然还是同一处宅子,可心下的感受却大不相?同了。!k\u?a`i+d+u·x?s?./n·e′t~
这一次谢泠祐带着她慢慢游园子,瑞安侯府装潢的大气简洁,绿植却并不少?,因着那时候还是八月节气,正是冷暖相?宜的好时节,沈熙薇便在凉亭里与谢泠祐用了一次下午茶。
见了满院子飘香的桂花,还不合时宜的对谢泠祐道:“候府的桂花开的真好,晒干做花茶必然十分不错。”
“好。”谢泠祐乖巧道。
随即下人便端来了重阳糕和菊花酒,都是瑞安侯府自产的。
因着九九重阳节是敬老节,又讲究登高以避灾,“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”便成了本朝最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法?,较为随意?,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘花糕会粘些芫荽以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果,细花糕有3层、2层不等?,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样?,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品,是发面?饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面?蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕②。-1¢6·k-a-n.s!h·u_.¨c¢o!m_
瑞安侯府的庖厨本次把三种花糕都做了,沈熙薇逐一品尝,糙花糕口感粗狂些,虽也?有风味,但小枣、核桃仁等?咀嚼比较费力,重阳节毕竟是敬老节,此种花糕不符合年长?之人的口味。
于是便又品尝了细花糕和金钱花糕,细花糕甜而不腻,内里的苹果果脯与桃脯清甜适口又方便咀嚼,沈熙薇很喜欢。
再有便是金钱花糕,是现下长?安城上流社会比较常用的,寓意?吉祥,口感绵密,沈熙薇也?很喜欢吃,不禁多吃了两块,最后?决定沈记的重阳糕礼盒便将细花糕和金钱糕做个“双拼。”
再有便是瑞安侯府的菊花酒了,因着九九与“久久”谐音,与“酒”也?同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说?法?。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长?寿”。本朝的菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后?一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说?喝了这种酒,可以延年益寿,当然也?包含着人们对未来一年的美好期待③。
谢泠祐打开菊花酒,那甜而冷的香气一下四处飘散,沈熙薇想起自己前几日醉酒之事,知晓自己眼?下的这副身体不擅长?饮酒,因此只浅酌了一口,那菊花酒柔而不冽,入口后?冷冽的酒香伴着菊花的清香,惹得齿颊留香,沈熙薇用着实在喜欢。
如此,便确定了沈计绮罗重阳节给会员的伴手礼由瑞安侯府的庖厨来做。
连一应打包的活计也?被谢泠祐包圆了,因此便给沈记的众人减轻了不少?的工作量,能?让她们更好的投入到秋季新?品的推广制作中去。
后?来重阳节那日,沈熙薇应召入宫,在宫里度过了惊心动魄的一天,给VIP客户送礼品之事自然就?包在了阿罗身上,如今的阿罗早就?不是当日奴隶市场里一心求死的阿罗了。
她很喜欢做事,她做得很好,也?觉得充实,一路从邸舍手工,走街窜巷的卖到如今崇仁坊的旗舰店新?品,阿罗的精神面?貌也?有了很大的变化,她彷佛获得了新?生一般井井有条的帮助沈熙薇处理沈记的日常事务。
沈记的重阳节伴手礼是装在一个印着“沈计绮罗”的牛皮纸袋上,里面?放了一盒包装精美的重阳糕、沈记绮罗秋季新?品推广活动的宣传画册、以及沈熙薇手写的一句话祝福。
全是沈记对客户满满的诚意?,阿奴装上马车,挨家挨户的给人送去,另外沈记的合作商比如刘记、陆记等?等?沈熙薇也?没忘了送去一份礼品,还有老朋友赵五娘、宋都知等?也?都专门选了一份礼品派人送了过去。
沈熙薇对于朋友和顾客,都始终挂在心上,有一份诚挚的态度,因此,她还别出心裁的在沈记的新?品推广图册里夹了一张小卡片,上面?写了:九月十五,新?品发布,如果有意?向?的贵女可派下人将此函送回沈记,沈记按照人数准备坐席,自然也?是限制了人数的,如果一味追求卖货,恐怕客户的体验感不好。
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