繁体版 简体版
14看书 > 其他 > 皇帝养生系统[慢穿] > 第1613章完结
下载
本书最新章节内容未完,更多精彩内容手机请扫描下方二维码下载app。小说更全更新更快。百万小说免费阅读。网上找不到的内涵小说这里都有哦!

虽然这个东西耗费了很多人力财力,但是皇帝为此吃坏肚子,却不值得。~咸^鱼?看_书/惘. /首?发/

“丢啥,本来也是要发酵的。”萧靖没管那些发酸的果肉,他自己心里有些打鼓,不知道巧克力能不能做出来。他用勺子把可可的果肉连带果核全部挖出来,拿一只坛子封好,这是发酵的步骤。

他说:“放到温暖的地方发酵,等到十天之后我们再开坛。”

张嫣心想,这是跟腌酸菜差不多?

酸的果核……很有可能是黑暗料理。

小张不太理解,她犹豫了好几次,要不要把“黑暗料理”的源头扼住。所幸她懒,没有动过放置可可豆的那只坛子。等到十日之后,萧靖把一家人都喊过来,珠珠很高兴地喊:“开坛,开坛!”

她在兴王府的时候,她父王最喜欢开坛,他喜欢看道士开坛做法。

可可豆的开坛跟道士的开坛完全不一样。

萧靖掀开坛子的盖子,一股酸臭味扑鼻而来,呛得周围的人纷纷往后退了一步。珠珠被吓得躲在张嫣身后,古力用手捂着鼻子。*E′Z?晓,税¨惘/ ?更·鑫`蕞-全,太子难以置信地说:“这个什么巧克力真的能吃吗?怎么我闻着比大肠还要臭!爹,要不要我拿点泡椒什么,酸臭酸臭炒着也挺下饭的。”

第806章 朱厚照做好人(96)

◎明武宗的好大儿◎

古力闻着发酵后的可可豆, 以为这是跟臭豆豉差不多的玩意儿。

臭豆豉是用黄豆做的,闻着臭但是拿来炒菜很香。太子心想, 莫非爹说的“巧克力”是跟臭豆豉差不多的东西?

才怪!

“可可豆不能用来炒菜。”萧靖用勺子敲了一下古力的脑袋, 他将发酵后的可可豆全部扒拉到一个盘子里面,再放进去烤炉里面烘烤。

这个年头的烤炉没有温度设置,厨子爱用土烤炉做烤饼, 什么火候都是估摸着来。随着时间的过去,万岁隐隐约约闻到巧克力的焦香。他把烤炉的盖子打开,取出烤得焦脆的可可豆。

此是的可可豆是棕色的, 随着烤炉盖子打开的那一瞬间, 散发出来一股特殊的香气。·墈-书/屋/ ?唔¨错.内`容_张嫣从来没有闻过这样的味道,她点评:“刚才那股发酵的酸馊味没有了,这会儿倒是挺好闻的。”

“这才到哪儿?”萧靖摇了摇头, 他让家里的两个小孩过来帮忙, “古力,珠珠,朕给你们一个任务,就是给可可豆去壳。跟搓走花生外面的皮儿差不多,可可豆外面有一层壳,你们弄掉外面的壳,朕有用。”

家长要让小孩做一些力所能及的家务事, 这样有利于教育小孩和家庭和谐。

“没问题。”珠珠跟在古力旁边,她跃跃欲试。

从美洲来的花生已经在大明渐渐普及,古力吃过烤花生,珠珠也吃过。花生米的外面有一层薄薄的衣, 一撮就掉了。两个孩子各捧着一只碗, 学着搓花生的样子, 在努力搓掉可可豆的壳。珠珠闻着可可豆的味道觉得很香,她偷偷捡了一粒豆子塞到嘴里尝味道,苦涩的味道顿时让她皱着一张小脸。

她没忍住把嘴里嚼到一半的可可豆吐出来:“噗——噗——好苦!”

“可可豆本来就是苦的,现在当然不好吃。”萧靖看到孩子的小动作,却不拦着。珠珠长过记性,以后就不会再偷吃可可豆。

“苦的东西要怎么做得好吃?”张嫣有些怀疑,她是没吃过巧克力。

“多放糖就甜了。”萧靖意有所指,“越甜的巧克力越容易发胖,苦的巧克力能抑制食欲,利于减肥……”

“减肥”二字深深勾住了小张的心思,她听得可认真了!要是巧克力真的能减肥,她认为自己不怕吃苦。

张嫣也想帮上忙,好给孩子们做一个勤劳的榜样。萧靖切了两块黄油,让她隔水将黄油融化。

“嫣儿把碗放在热水上面,小心烫到手……你多用筷子搅动,直到黄油融化成液体。”

本来是用不着黄油的,应该用可可脂搭配可可粉来做手工巧克力。但是萧靖见可可豆太少,没办法拿可可豆榨油来弄可可脂,所以他打算用黄油代替可可脂,应该能做成的。

可可豆去壳、磨成细粉,再加入黄油搅拌成顺滑的状态。萧靖在材料里面加了牛奶和白糖,最后又撒了一把烤熟的坚果榛子。

“表舅,这样会好吃吗?”珠珠咽了咽口水,她有些馋了。她拿了一个烤榛子,吃到嘴里很香,比干吃可可豆好吃多了。

萧靖把调好的巧克力糊放到模具里面,进行冷冻:“不太确定,应该是好吃的吧。”

冷却后的巧克力很好脱模,万岁先尝,入口即化,先苦后甜,是很丝滑的巧克力味道。他把巧克力分给老婆孩子,笑着说:“都尝尝,很好吃的,里面的榛子仁脆香脆香。”

等了那么久终于可以吃,古力忍不住欢呼起来:“哇,我要吃要吃!”

小孩拿了一块棕色的巧克力,这样的点心看着“不起眼”,但是在舌尖上化开的味道真的很棒。在人的体温下,巧克力很快融化,融成一汪甘甜的蜜浆,满嘴都是浓郁的香甜。

“真好吃啊。”

古力舔着嘴里的味道,这个巧克力味道醇厚,叫他回味无穷。

“好吃也只能吃一块。”萧靖给孩子们定下规矩,“以后你们每天只可以吃一块巧克力。吃完巧克力之后一定要刷牙。不然虫子会把你们的牙齿蛀掉,牙会很疼的。”

哦豁,小伙伴们如果觉得14看书不错,记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用, 回车键:返回列表

投推荐票 上一章 章节目录 下一章 加入书签