这也是为什么，她明明当时实验了很多道菜，但是最先成功找到属性的是啤酒鸭，因为她实在太熟悉这个食材了，天天看天天做，就算再细微的变化，她都能察觉出来。-零·点\墈?书* `追^蕞*歆?璋+结/
鹅虽说食用的时间也很长，但是她之前还真没怎么接触过这个食材，她们小县城里面吃到最多的鹅是白斩鹅，跟白切鸡一个做法，蘸酱吃。
不过因为味道一般，所以陈平平只是吃过一次便再也没有碰过，更别说自己买这种食材回来做了。
“快？你上次做出来的什么样子你忘了？咬得动吗？是不是要别人把牙都咬掉你才知道自己的问题？”石磊虎着脸说道。
心里却在暗暗发笑，怪不得当初师傅爱骂他们，骂人虽然没有素质，但是架不住他解气啊！
见石磊又提到上次她做的炖大鹅，陈平平眼神飘忽，不敢直视石磊。
其实她想说，有嚼劲也挺好吃的啊，她就爱吃有嚼劲的，但是因为怕石磊更加生气，她就没说，低着头挨骂。
“你这样教徒弟不行啊，你要告诉她解决的办法，而不是一味的批评她。′0?0¨暁`税`网^ -已?发-布?蕞_鑫+蟑+劫\”关以德在外面听了几句，才背着手走了出来。
石磊一脸怀疑人生的看着关以德，不是，老头子你不要搞区别对待啊！你是不是忘了你当初骂他有多狠了？
“咳咳。”关以德不敢看石磊的眼睛，眼神飘忽的上下打量，就是不看石磊。
这怎么能一样？听说过隔辈亲吗？
第138章 第 138 章
“我们还是说说怎么让她做好炖大鹅把。”关以德在石磊的眼神下节节败退, 只能再次开口转移话题。
“她调味没问题，缺乏的就是对食材的认知而已。”石磊开口维护起陈平平。
确实，就算陈平平上次做的大鹅老到难以咬动, 但是味道还是不错的, 就是比较费腮帮子, 就和她折腾出来的第一代荷花鸡一样，虽然比较另类，但是真算不上难吃。
陈平平看俩人越聊火气越大，也不敢吱声, 只能默默走过去，把灶台里的大火换成中小火，然后坐在一旁看着俩人拌嘴, 心里暗暗可惜, 后厨应该准备一些瓜子的，失策失策！
这个问题她一直有, 要么就是得照着食谱来, 自由发挥特别容易出点小问题, 这一切都源自对食材的不熟悉, 她厨师生涯还是太短了一些, 和一些自小学厨的厨师不同，陈平平中间有一段时间是完全荒废掉的。￠萝-拉^小\税? ·耕·辛-最¨哙`
不管是做什么事情, 当做的次数多了, 总是看起来比较能唬住人，起码有那个手法在，比如说用大锅炒菜, 因为她超强的臂力, 和长时间的使用下, 用一个简单的词来形容的话，就是‘人锅合一’这么离谱。
而且在陈平平的不断努力下，季星星和石磊都被带货成功，也纷纷使用上了特制的大锅，就是玩的没有她那么溜而已。
“你说说看，你觉得谁对？”陈平平看戏看的正开心的时候，石磊和关以德同时转过头问道。
“...我，我觉得都很合理...”在俩人的注视下，陈平平说话的声音越来越小，直到最后声音完全消失。
看戏有风险啊，下次还是得离远点，不然容易惹火上身，陈平平心里暗暗想到。
“要不你和我比一次？比谁做的大鹅更好？”关以德眼神转了转，提出了要比一比的想法。
“我不跟你比做大鹅，我跟你比带徒弟，你说我带徒弟不行，可是我带平儿才几个月不到，你看看她这厨艺，你有哪个徒弟能行吗？就你还说我不会教徒弟！”石磊没有上套，条理清晰的说着对自己有利的。
关以德一时语塞，想了半天憋出一句。
“小平这明显就是天赋好，和是谁教没有关系。”
陈平平看俩人剑拔弩张的，赶忙站起来打圆场。
“好了好了，不吵了，咱这个大鹅要不要加点白酒增香啊？我总感觉味道不够香，还可以再香一点。”
关以德那真是有台阶就下第一人，一点都不带犹豫的。
“白酒增香？一个弄不好容易发苦啊，鹅肉在闷得时候比较容易吸附酒味，不适合用白酒增香，羊肉倒是可以，我先前在外面旅游的时候吃到的特色菜‘酒鬼羊肉’，就是使用的52度高度白酒做的，不过具体是什么牌子的，我就不清楚了。”
“我记得你羊肉做的很好，要不要露一手？”石磊提议道。
石磊对关以德做的羊肉可谓是印象深刻，当初他去学习的时间就几个月而已，吃了大半时间的羊肉，关以德对于牛羊肉的喜爱程度，让他印象深刻。
当时羊肉不算不贵，带骨头的羊肉也才二十出头，什么蒸羊肉、焖羊肉、烤羊肉、羊肉火锅，那是通通吃了个遍，尤其是那个蒸羊肉，别看是蒸，但是其实加了非常的多配料，而且特别讲究，关以德只蒸羊排的那一小部分。
吃起来软糯可口，一丝羊膻味都没有，要知道当时关以德买的是本地山羊，那膻味大的惊人，楞是被处理的干干净净，一丝气味都没有。
“羊肉啊？没问题，你们想吃什么羊肉？要不我给你复刻一下酒鬼羊肉？”关以德爽快的答应下来。
“你会做吗？你不是说连别人用的白酒是啥牌子都不知道吗？”石磊忍不住吐槽道。
“白酒嘛，香就行，我可以用酱香型白酒嘛，肯定够香。”关以德哈哈大笑道。
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