第43章：进军鸿宾楼
“哈哈，下次一定注意。.g¨u`g_e?b.o?o·k?.,c_o?m.”
刘建军嘴里这么说，但下次会不会带水过来就不好说了。
很快125块钱到手，这可比易中海成为八级钳工后，辛苦工作一个月的收入还要高。
离开丰泽园后，刘建军来到鸿宾楼。
这次刘建军不使用上次在丰泽园的那套。
今天换个方法，更加吸引人的方法。
他手中的木桶比较大，可以装三十斤鱼没问题。
这次木桶里面有一条东星斑，一条海鲈鱼一条石斑鱼。
一只10斤左右中华锦绣龙虾，一只3斤的青蟹，一只1斤的花蟹。
东星斑2斤，石斑鱼3斤，海鲈鱼1.5斤。
他的海渔场还有比这大很多的，但是这些是适合鸿宾楼做菜大小的。
活着的东星斑刘建军打算10元一斤，
石斑鱼6元一斤，海鲈鱼算是比较亲民的鱼，卖3元钱一斤。
中华锦绣龙虾，刘建军打算80元钱一斤。
青蟹15元钱一斤，花蟹7元钱一斤。
其它的东西，刘建军暂时不打算拿出来。
“客人您几位啊？”
现在是早上八点多钟，这个时间段可没有客人来鸿宾楼吃饭。
刘建军刚进来，就有人看到他，一位服务员小跑过来招呼他。-r`u`w_e¨n^x~s!.`c_o,m·
“看到这些东西没有？”
刘建军把木桶往地板砖上一放，指着木桶里面说道。
服务员低头看着木桶里面的东西，只有一个是他认识。
比如那条海鲈鱼他认识，其它的就不认识了。
“客人，您这些食材我就认识海鲈鱼，您这是有什么想法？”
服务员猜不到刘建军想干嘛，还是打算问问。
“你们老板来了没有？”
听到刘建军的询问，这位服务员点点头。
“知道这只大龙虾吗？它叫中华锦绣龙虾，80元一斤这只有10斤，把你们老板和厨师长叫过来。”
“今天我要让你们鸿宾楼的大师傅，帮我做一道菜，10斤的中华锦绣龙虾，光买下它就需要800元钱。”
刘建军也不废话，让服务员知道这些东西的贵重。
他才会去叫他们老板和厨师长过来。
这个时期的厨师还是很有节操的，每天都会准时上班工作。
不像后世大酒楼的厨师长，一天下来都不进一趟厨房，就呆在他的办公室。
甚至有的厨师长，经常不在大酒楼，不来上班，还说是在外面帮酒楼试菜。
乖乖，800元钱一条什么中华龙虾，这人太奢侈了。
这话不光招呼刘建军的服务员听到了，其他服务员也听到了，他们除了震惊还是震惊。,x-i¨a`o¨s,h~u?o/c-m_s,.-o+r!g!
他们鸿宾楼是以清真菜为主，也做河鲜，海鲜遇到了也会做。
但是不以海鲜为主，所以这几个服务员不知道这些海鲜的价值。
“客人请稍等，我马上叫我们老板和厨师长过来。”
服务员反应很快，跟刘建军打了一个招呼转身跑了。
这时候其他服务员过来围观，他们很好奇800元一只的中华什么龙虾，到底长啥样子。
很快，两三分钟的样子，刚才那个服务员的身后，跟着一个微胖的中年男子。
还有一个一看就是做生意的精明人，这人五十出头的样子，身形有些偏瘦。
“这位同志你好？方便的话咱们先到我办公室详谈。”
这人的提议，刘建军点头没有反对。
“小吴，你帮这位客人把海鲜拿好，跟我们到办公室。”
这位看着像是鸿宾楼老板的人，看了一眼木桶里面的海鲜。
大概是猜到刘建军过来的目的，扭头吩咐边上的服务员。
真的想吃中华锦绣龙虾，只需要把龙虾带过来就行了，其它海鲜没必要带过来。
这人也没有着急，这些活着的海鲜，就算立马拿给他。
他鸿宾楼目前的设施也没能力继续养活。
海鲜这玩意适应了海里的水压，很多海鲜海鱼离开海面就容易死。
“这位小兄弟，你是打算把这些海鲜卖给我们鸿宾楼吗？”
进入办公室，安排好刘建军坐下后，这人开口询问。
“不错，我是打算把这些海鲜卖给贵酒楼，不知道这位老板怎么称呼？”
随后双方互相报了名字。
刘建军也知道鸿宾楼的老板叫什么了。
“赵老板，我相信您对这些海鲜还是感兴趣的，不然也不会带我来办公室。”
刘建军看了一眼，此刻正被海鲜吸引的厨师长，随后看向鸿宾楼老板赵城。
“我叫你小刘吧，这些海鲜都是鲜活的，如果价格合适我们鸿宾楼收了。”
西九城很难遇到活着的海鲜，现在遇到了他没有道理错过。
只要价格不是太离谱，赵城都打算收下。
随后刘建军把之前心里的价格说了一遍。
这些东西的价格，他可不是胡乱开价的。
而是他根据当地鲜活海鲜的价格，他把这些海鲜带到西九城适当加一些很正常。
比如中华锦绣龙虾，在渤海10斤左右的，卖50元钱一斤。
他在西九城卖80元一斤。
海鲈鱼在渤海卖1元钱一斤，在西九城他卖3元钱一斤。
“价格有些偏高，不过可以接受，小刘你的这些海鲜我都收了。”
听到刘建军报出来的价格，赵城给了厨师长一个询问的眼神。
在得到自家厨师长的肯定后，这才开口同意。
“赵老板，这些海鲜我还有弄到的渠道，而且还是新鲜活着的，像今天的海鲜除了中华锦绣龙虾，我可以一个礼拜提供两三只。”
“其它的一个礼拜可以提供西五十斤左右，全部都是活的。”
“不知道赵老板感不感兴趣？”
刘建军可不是打算只卖一次就完事了，他要的是长久的生意。
以后他去了轧钢厂，也不影响他给这几个酒楼，送海鲜和其它食材。
在目前不违法的时候，有钱不赚是王八蛋。
“收，刘老弟，你说的那些海鲜我都收，不过能等五天后送过来吗？”
“我打算把后厨的鱼池改成海鲜池，试试能不能喂养，如果不行那就首接放进冰窖储藏。”
“不过到时候可能要不了那么多海鲜。”
赵城也是有些无奈，这么好的活海鲜，他们目前没有能力喂养。
改造海鲜池，也就是在原有的基础上，加一些改动。
加一些增氧的东西，但是海水是个难题，他想尝试能不能从天津港弄一车过来。
没有海水，可能这些海鲜当天就会死。
冰窖也不能长久储藏，一天两天还行，时间久了就会变味。
“可以，我第六天送海鲜过来。”
刘建军也是没有想到这个时代，像鸿宾楼这样的大酒楼，也没有能力喂养活海鲜。
而且让他惊讶的是，鸿宾楼居然没有冷库冰库。