乔婉月拍拍手。+优/品+小!说+网? ·更-新·最!快+
穿着黑色围裙的男青年走了过来,他也是乔婉月招的服务员。
“婉月姐,五百份底料己经准备好了,也分装好了,什么时候分发?”
乔婉月,“先开门,第一桌客人免单,等他们送一份提前准备好的礼物,然后咱们店里人满之后,就把提前准备好的底料送给排队的人,让他们下午再来。”
“还需要加底料吗?”
“不需要,三百份送完,底料就不送了,给钱也不卖。”
“好,我去办。”
谢大娘有些懂了。
“婉月,你这个办法好。”
乔婉月笑道,“大娘,人也快来了,你再店里看着点,热汤别烫着孩子了,还有一定要嘱咐好我们的人,服务要好,不能给顾客甩脸子。”
“放心,大娘安排好。”
谢大娘风风火火的下了楼。
乔婉月站在二楼,看着来来往往的人。
十一点。
南北居正式开业。
这不是什么南方小菜,也不是什么北方雅居,而是一个火锅店,大家看着名字,文雅中透露着点大气,但名字奇奇怪怪的。
不像个正经的火锅店。
哗啦啦的进去几十人,店里忙碌的热火朝天的。??÷鸿!_特#小?`说{2网?-| {1首>|发?,
京城的冬天零下十几度,大家都是闻名而来,等了半小时前面的队伍一点没动,就有些急了,大爷大妈们还有点待业的青年,就开始爆口了。
其中难听话就不细说了。
本地人那嘴就跟按了小喇叭似的,阴阳怪气的话听得过来安抚人的店员都想找个缝钻出去,但她又没办法解释自家确实是人多。
人家说你搞噱头,又不安排位置。
骂你装大尾巴狼。
骂人的话一套一套的。
外边零下十几度,等了许久的客人的心比天气还凉,对南北居还没进去,心里己经有了评价。
正打算离开时。
谢大娘出来了。
“感谢大家百忙之中来参加小店的开张仪式,今日是我们准备不足,我代表店主给大家道歉,我们店主也很不好意思,觉得对不住大家,零下几十度的天气里,让大家等个半小时,这也到了饭点了,我们店主特意支出来三百份底料,大家今天排队的人都有,大家拿回去涮菜也好,煮菜也罢,今天免费送给大家,如有不会使用的,就来请教我们的店员,包学包会。”
“免费?”有人高喊。>新^完=本??神`§站/1| ¨3已D[发?=布~¨最&&]新t章°¥节·1?
“独家秘制调料,免费送,只限第一波排队的人,来晚了可就没了,这是我们店主给大家道歉的,也欢迎大家晚上过来,现在小店的人确实有些多,很抱歉。”谢大娘大嗓门响亮的喊道。
“快给我一份,这香味受不了了。”
离谢大娘最近的一个大嫂喊道,她带着孩子本来想尝尝鲜,但没想到排到她,不让进了,心里的火气噌蹭的,她知道自己运气不好,但也埋怨为什么不能让自己进去。
谢大娘看她还带着孩子,“先给这位嫂子一份,嫂子你带着孩子,外边挺冷的,先回家晚上再过来排队。”
她开开心心的接过调料,带着孩子回家了。
其他人也是如此。
“婉月,发完了。”
乔婉月站在二楼,看着门外还有拿着号码牌等位置的。
“第一桌的人出去了吗?”
“没呢。”
“热水安排下去了吗?”
“安排了。”
“你说的暖棚,我找人去问了,市里现在不允许违规建,建一个拆一个。”
大冷天的在外等确实挺受罪。
“多少点热水,别不舍得放糖。”
谢大娘,“放心吧,我们都是按你的吩咐,谁也不能在刚开始的时候砸招牌,糖放的够够的,而且每一份的菜量也很大。”
“嗯。”
乔婉月下楼时,谢大娘跑过来在她耳边说了几句话。
“几位,吃的怎么样?”
几位客人正打算离开,就瞧见一个穿着白色羽绒服的姑娘走了过来,面带微笑的跟他们打招呼。
这店里菜不错,就连姑娘长得都水灵灵的。
“挺不错的,青菜很嫩,冬天很少能吃到这样的青菜,就是酒的度数不太够。”男人咂咂嘴。
乔婉月,“大娘,拿咱们店里最烈的酒送给大哥。”
大哥一愣。
他不好意思道,“小姑娘,我不是说不好,是普通的酒我喝着没什么味道。”他有些不好意思,他一句吐槽,没想到会让人家送酒。
乔婉月解释,“大哥,我是这家店的店长,这酒呢送您,我家里自己酿的,您看对不对味,不对味的话那里有问题,我们再改进。”
“小姑娘,你是店长?”大哥这才细细打量起眼前这位姑娘,唇红齿白的,跟个仙女似的,说话也都很有分寸,能让人接受。
乔婉月点头,“第一次开店,有不足您首接提,我们可以改进。”
大哥不好意思的笑笑,“我刚才听外边的人,你们免费送底料,我不是要啊,我妻子是川都人,她好几年没吃过正宗的辣味了,我能不能买一块底料?”
乔婉月,“这里有送您的,不过看你们几个刚才吃的,都不是很辣,所以我们做主都是微辣的,既然您们有川都的家人,大娘。”
谢大娘噔噔噔的跑到后厨,不一会儿就提了个袋子出来。
“这里的辣度百分百,别给小孩子吃。”谢大娘嘱咐道。
大哥受宠若惊,没想到还能遇到如此良心的老板。
“谢谢你妹子,哥以后常来。”
乔婉月,“谢谢哥,您带嫂子来,我让后厨给您调她喜欢的口味。”
“好嘞。”
“老板,我们也要。”
其他客人见老板如此大方,都纷纷的起哄。
乔婉月摆手,“都有。”
“谢谢老板。”
乔婉月待到了九点多,眼皮子都在打架。
最后一批客人都还没走。
谢大娘看她困得,走过来给她披了件衣服,“第一天的客人很热情,闹事的也很少,大家都问哪底料还卖不卖,拿钱买也行。”
乔婉月摇头,“不卖。”
“要不先回去睡觉?”
她这几天挺忙的,两家店她来回跑,今天还守了一天。
“我再等一会。”