“你家那肉咋还剩那么多?”
晚上,众人围着地桌开始吃饭,苏浩问梁大爷。*天~禧?小¢说/网` ,首¢发*
他刚才去梁大爷家看枪,枪倒是一般,也是一支撅把子,膛线有点老。不过子弹给的不少,有五六十发。
加上通条、枪布、枪油等总共花去了25块钱。
地安门商场买的,也算是捡了个便宜。
苏浩说,看着是能使,不过还需要等明儿、后儿有空,需要到城外去试试枪。
他却是看到,梁大爷家的肉还剩不少。
主要是他给割的那五六斤肉,都微微的有些味儿了。
“嘿!”
听到苏浩问话,梁大爷不由的骂开了,“我家那几个猴崽子,平时没肉吃,都整天里嚷嚷着吃肉。
现在有肉了,却是吃不动了。
怂玩意!”
“那是第一顿吃攮住了。”
一旁,老妈说着。
“攮住了”,就是由于暴食,不想再吃的意思。
“可不是咋的!”
梁大爷也说着,“就粮囤那小玩意,第一天自己就啃了一个猪手,还吃了一大块猪头肉。
吃得半夜一趟趟的……哎哟,我不说了。”
看到这里吃着饭呢,梁大爷住嘴,端起酒碗,和苏浩、何雨柱碰了一下,自己“滋溜”一声,首先喝了一口。
今天的饭菜由何雨柱亲自掌勺,自然是做的有滋有味,色香味俱全。
有熘肝尖、京酱肉丝、过油肉、红烧肉,肉炒芹菜,黄瓜肉片。还有这两天梁家给的猪头肉,邻居们给的肉炒各种炒菜。
不过,都让老妈给“一锅烩”了,成了杂合菜。,k,a-n_s\h!u.c·m?s\.*c·o*m`
酒,依然是何雨柱拿来的好酒,老四九城的“二锅头”。
一共两瓶。
“吃猛了,攮住了!”
何雨柱也说着,“不过,你家那些剩肉得赶快收拾,不然明儿就不能吃了。”
“那咋办?”
梁大爷问着,“我家那口子也不会弄啊。”
“得嘞,一会儿吃完饭,我去你家给弄一下吧。”
何雨柱倒是很热心,马上开口。
别说,这事儿还就得何雨柱这样的正规厨师。梁家可没有苏家那么多的猪油,还用油炸、油浸的法子还真不行。
“小浩,你啥时候打算再进山?”
梁大爷终于问出了他想问的问题。
“你打算让谁跟着我去?”
苏浩反问着。
“我琢磨半天,还是让老大粮仓跟你去吧。”梁大爷又喝了一口酒。他喝酒爱窜皮,喝一口就红头胀脸的,但不代表不能喝。
“前院的老秦说得对,进山危险,别一下子把我仨儿子都搁进去。”
看来梁大爷也经过了深思熟虑。
“等你把老大粮仓给带出来,其他两个也想进山,那就让粮仓带。”
“我这儿还有点活儿。”
苏浩夹了一块红烧肉,放进了嘴里。别说,到底是大厨的手艺,红烧肉软烂,肥而不腻。
“那可太好了。”
梁大爷一听,立刻端起酒碗,“大爷敬你。”虽然没有问苏浩给他儿子找了个啥活,但已经是满眼流露着感激。^7^6′k·a.n·s^h_u_.¢c_o?m¢
梁大爷同样难!
仨儿子,一闺女。闺女到无所谓,才10岁。
但这仨儿子让他头疼。
个个都是“半大小子,吃死老子”的年龄不说,老大粮仓马上20岁了,该到了娶媳妇的年龄了。
可正经工作没有,媒婆找了几个,人家姑娘一听说没工作,立马走人。
愁啊!
“是这样,我一个朋友开了一家小酒馆,就在大栅栏。”
苏浩缓缓说着。
这家小酒馆,自然是指徐惠珍的“徐记酒馆”。
“他俩没一个会掌勺,柱子去了还差不多。”
梁大爷一听,双眼立刻失去了光彩。
“你听我说完呢。”
苏浩端起了酒碗,先敬了梁大爷一口,“是让他们给客人家里送饭,也就是送外卖!”然后说着。
“那一个月给多少钱?”
梁大爷一口就问道了问题的关键。
“基本工资是12块钱,外加接单的提成和跑单的提成,一单提成两毛钱。
送得多,提得多。
我估摸着,像梁库、粮囤俩兄弟,正是腿儿快的时候,一个月跑下来,咋也能弄个四五十块钱!”
“那敢情好!”
梁大爷的眼中光彩再现,“之前粮仓在丰台火车站扛麻包,干装卸,累死累活,一个月也就是十七八块钱。
这活,就是跑腿儿,跟大饭店里那些拎着食盒,给大户人家送菜、送饭的伙计一样。
也不累。
那你得跟你这朋友说说。”
“成!”
苏浩点头。
所谓的朋友,其实就是鸟爷。
他要让鸟爷给他送信、打探消息,便是不能再在小鹁鸽胡同摆瓷器摊儿了。
也得给他找个干的啊。
还不能离开大栅栏。
于是便是想起了后世的“外卖”。
其实这时候,“外卖”也不少。不过主要是各大饭店来做,还得是像“聚丰楼”那样的私人饭店。
公家开的,根本不搭理你。
要吃,就来饭店吃,不吃拉倒。
私人饭店的操作,具体的那也是客人需要到饭店点餐,到点儿了饭店派伙计拎着食盒给送去。
就像梁大爷说的那样。
他给鸟爷出的主意就是,鸟爷没事干的时候,就去跑一些大户人家,甚至是单位。看看有没有需要订餐送餐的。
饭菜就由“徐记酒馆”的蔡全无来做。
“外卖”在后世的种花家很盛行,从饭菜生产到配送那是一条龙,流程成熟。苏浩也不用费什么心思,拿来就行。
主要是搜集敌特信息,紧靠鸟爷一人还不行。有了四面八方“送外卖”的,那眼线就多了,消息来源也就多了。
苏浩的耳目就灵光了。
当然,具体的业务苏浩并不管。
一切都由鸟爷、蔡全无、徐惠珍来操办。
他充其量就是根据前世的所见、所闻,给出出主意而已。
挣下的钱,暂时都归他们几个分配。
等有了盈余,他在参与分成。
投入也不需要多少,锅碗瓢盆,一应厨具,徐记酒馆就有,只需要再安装一部电话即可。
剩下的就是招“外卖员”了。
这个不着急,慢慢来,有几个算几个。先在大栅栏一带送,业务好,可以在四九城各个位置开分店。
总之,那就是鸟爷他们的事情了。
苏浩还答应,每个月给徐记酒馆弄几头野猪、野羊啥的,提升饭菜质量。
主要是提升饭菜的吸引力!
这就厉害了。
别的不说,有这几头野猪打底子,不愁徐记酒馆的“外卖”做不起来!
这也是他要和蔡全无谈的事情。
既然知道,昔日的“梦中情人”,已经名花有主,苏浩有事就得找人家的老公谈。
苏浩是个讲究人。
同时,既然他把鸟爷拉了过来给自己干,那也就得让鸟爷比卖瓷碗、瓷盘子强不是?
也就想起了梁家的三个儿子。
像这样孩子没工作的家庭,四九城现在还不少。解决了这些家庭孩子的工作问题,也算是为社会做贡献了。
苏浩此举,也只是为了方便他搜集敌特的消息。却是没有想到,没用半年,这生意竟然在无意间,让他给“做大做强”了!
倒是“无心插柳柳成荫”了。
“我的事呢?”
何雨柱看到苏浩和梁大爷的事情说完,马上问自己的。
“明天一上班,我就去找李处长!”
一食堂是李怀德的下属部门,一食堂的主任人选,也主要由他来提名。苏浩估计,给何雨柱谋下这个职位,应该不难。
“可你还在停工期呢!”何雨柱有点担心。
“嘿,我还管他那些?”
苏浩则是若无其事地答着……