一道油光瓦亮,还有焦香锅巴的焖饭就上桌了。搜索本文首发: E8中文网 e8zw.net
余安还从未这样吃过,以前不是糙米就是馒头,何曾见过这般工序的吃食。
“这是道什么吃食?”
林昀一边盛饭一边答:“叫它猪油焖饭吧,有菜有肉,香着呢!”
余安确实被香味吸引,下意识咽了口唾沫,端起碗尝了一口。
猪油特有的油香已经浸透米粒,每一口都在迸发香味,白米比起糙米更加细腻,又被猪油浸润,最大限度激发出原始甜味。
这一口吃完,再也停不住,眨眼间一碗饭就下了肚,不好意思的让林昀再添饭。
林昀笑着给他碗里添满,风干肉几乎都进了他肚子,山鸡蛋也吃得香。
很快,陶锅见底,两个人将满满一锅焖饭吃了个干净。
余安人高马大饭量大,几碗下去刚刚饱,林昀倒是吃撑了。
来了这么久一直没能吃上的白米,今天圆梦了,一不小心就吃多了。
饭后,林昀去看了看麦子的干燥程度,手里掂了掂,估摸再晒个几天就好了,到时购置一个石磨磨粉。
林昀正欲回屋睡觉,李苑就出现在了院中,带着一脸伤脚步踌躇。
“你怎么来了?发生什么事了?”林昀睡意全无,慌忙将人迎进屋。
“姓刘的杀人了,我今早上听到他在和婆母说,当时我躲在暗处他没瞧见,我趁着下地干活的空档瞒着他们过来的。”李苑脸色惨白,额头还有汗水,不知是累的还是被吓的。
林昀眉头微蹙:“可是他亲口说的?”
随着李苑点头,林昀想起了昨日在镇里所见,刘汉子忙着翻墙,会否是杀了人潜逃?
“确实是他亲口所说,他只说自己不小心杀了人,可并未说杀了谁,我来找你是想请你替我去官府瞧瞧,是否真有此事,有婆母在家盯着,我哪儿都去不了……”李苑轻声叹息。
林昀:“如若他真杀了人,你想如何,帮他瞒着吗?”
李苑愣了一瞬,随后眼神坚定:“不,我要大义灭亲,杀人本就要偿命!”
“好,我会帮你去看看,不过我猜十有八九是真的。”林昀内心欣慰,还以为他会念着所谓的夫夫情谊替他隐瞒,“你可知他是镇里窑子的常客?”
李苑苦涩呵笑:“我当然知道,他给人下货的工钱根本不够他逛窑子,哪回不是抢我的卖菜钱,钱若少了,逃不了一顿打。”
“这不是他能打你的理由,如今你能想通,已经很好了。”林昀拍拍他的肩以示安慰。
“上次的事我还未正经感谢过你,现在又麻烦你,我都不知道该如何报答你?”李苑眸中泛泪,握住林昀的手攥紧了些。
林昀:“这有什么,都是我想帮你才做的,你不要有心里负担,咱俩可是朋友。”
李苑久违的笑起来,真心实意道:“昀哥儿,谢谢你把我当朋友!”
两人对视微笑,而后李苑面色突变,急匆匆起身。
“我离开太久了,得回去了。”
林昀还未道别,李苑就走了,背影急促踉跄,看得林昀内心酸涩。
余安自人进门开始,一直躲在卧室,待人走了才出来。
林昀转头看向他:“此事急迫,咱们明天再去一次城里吧!”
余安没有异议,毕竟是人命关天的大事,村里若是让一个杀人犯逍遥法外,这村子也算是走到头了。
午睡已经被打扰,也没了睡意,林昀索性坐在檐下晒太阳,一边在脑中研究那张菜谱。
余安则背上工具准备进山一趟,打不到猎物捡点野山菌也好。
兑换的菜谱是炸饼,步骤写得很详细,每一步都有图示,林昀做饭好手,简直信手拈来。
家里还有面粉,也有茄子,何不炸个茄饼试试,再叫余安这个本地人尝尝合不合胃口。
确认好吃,他就炸上一些,拿到镇上卖,小吃没人不爱。
作者有话要说:
Tip:种菜知识是结合资料编的,不够专业,请见谅!
感谢点进来的每一位!
第 9 章
余安回来时,林昀已经跟着菜谱炸了一盘茄饼出来,金黄酥脆,香气扑鼻。
“回来了?快来尝尝,这是我新做的吃食。”林昀将茄饼端到他面前,还递过去一双筷子。
筷尖触碰到金黄表皮,酥脆透过筷子传来,咬下一口,外酥里糯,还滋滋冒油,外边面粉裹的酥皮没加什么特别调料,却回味甘甜,配上软糯的茄子,香味在口腔中止不住乱窜。
“这叫什么,好奇特的口感,但是很好吃。”余安吃着眼睛都亮了。
林昀微笑挑眉:“这叫炸茄饼,茄子切成厚片,裹上面粉浆,在高温荤油中炸制而成,算是一道零嘴。”
“炸茄饼……若是拿去卖肯定很受欢迎。”余安薄唇浅笑。
“我正有此意,做上一些明日进镇卖去。”林昀问过008,这种吃食所得也算铜板量,脑中不禁勾勒出库库收钱的画面。
余安觉得很不可思议,面前这个人究竟还藏着什么惊喜,不免对以后的日子期待起来。
炸物讲究新鲜,林昀晚上将料备好,明日一早再炸,装进用棉被做保温层的菜篓里,保温的同时,又不至于让面皮太快失掉脆性。
明日要早起,两人简单吃过晚餐,林昀去地里巡视了一下菜的生长程度,大概后日就能全部成熟,李家来拿菜时间刚刚好。
洗漱完后,他们早早便睡了,林昀还做起了美梦,梦里全是取之不尽用之不竭的钱,嘴巴都要笑烂了。
以至于他清晨醒来还有些恍惚,看清所在位置后,方知那是一场梦。