母亲天还未亮就起来了。
今天要请村里的人吃杀猪饭。
母亲洗漱完毕之后，在切割好的肉里面挑了一坨很大的肋骨肉放火上烧皮，除去上面多余的毛。
烧好后，就用大号的甑子蒸饭。
在蒸饭的间隙，母亲蹲在地上洗猪肉。
父亲和母亲是一起起床的，洗漱完之后就出去散步了，这是父亲的习惯。
起床之后如果不是很忙，总会顺着马路走一走。
我和母亲一起醒的，但是天气太冷了，我就没有立即起来，而是赖了一会儿床，母亲洗漱时我才起来，让母亲给我洗脸。
洗漱完之后，母亲让我倒洗脸水，刚一出门一股冷风扑面而来。
在屋檐下，我看见许堂叔艾财和艾晶家的瓦上铺了一层白白地雪。
艾财和艾晶是亲兄弟，两家的房子紧挨在一起，中间是堂屋，两边一进两间的房，分家的时候正好一家一房。
然后一家一个月赡养他们的母亲。
我把水倒了，立即进屋，坐在炉子旁烤火。
母亲的洗肉的时候，我就让她给我切一点瘦的，然后我没有放在火上烤就生吃了，以致于之后我不怎么吃肉时，母亲总说，“你小时候连生肉都吃，怎么先在却不吃肉了。”
很多东西就是这样，没得吃的时候想吃，真随便吃了反而不怎么喜欢吃了。
就像莫言先生说的一样，他们当初当兵时，一顿能吃很多的馒头，然后炊事班的班长说过不了两天就好了，果不其然，吃了几天饭量就减小了。
母亲洗干净肉时，玉米饭的第一遍蒸好了。
这时需要将饭倒进簸箕里面打散，再加上适当的水，重新装进甑子里面再蒸一遍才能吃。
在蒸第二遍饭时，三姐、姐姐、父亲前妻、大姐夫他们才起床。
大姐夫说：“姨娘，这么早就起来做饭了。”
母亲说：“今天要招呼别人来吃饭，所以早点起来做。”
“昨天的猪血还没有吃，今天吃吧。”
“嗯嗯，你想怎么吃？”
“就用白菜煮就好了。”
“那你洗完脸去牛家坡砍两棵白菜回来吧。”
牛家坡是我家的地，和屋子背后的地就隔着一条沟，由于离家近这里通常用来种蔬菜，但地的面积很大，没用完的部分也会种上玉米或者烤烟等作物。
母亲又让姐姐和三姐去削土豆。
父亲前妻则和我坐在火炉旁烤火。
过了一会儿，父亲前妻问：“饭分过没？”
分饭就是前面说的将饭倒进簸箕里面打散，再加上适当的水。
母亲说：“已经分过了，应该已经蒸好了，姐你看下。”
父亲前妻揭开甑盖看了一下说：“还没有。”
我问父亲前妻：“大妈，怎样才算是蒸好了呀？”
父亲前妻说：“把甑盖接起来，如果上面一会儿就干燥了，就是蒸好了，如果上面湿湿的、甚或有水珠流下，那就是没有蒸好。”
“原来如此，我还纳闷你们蒸饭时为啥总喜欢把甑盖拿起来看一下呢？”
蒸饭的水汽是白色的，热天的时候不是很明显，现在冬天看上去十分地厚重。
过了一会儿，父亲前妻把甑子从锅里搬出来，放在碗柜上方，紧接着又把锅给端下去，放到地面上。
然后又把一口铁锅放到炉子上，在里面加了水。
母亲将切好的猪肉放进锅里面煮。
这时父亲和大姐夫一起回来了，他们在路口遇到的。
他们进屋子的时候，头顶还有雪，但马上就融化了。
母亲洗大姐夫砍回来的白菜，还有摘回来的大蒜和香菜。
母亲弄完后，三姐将削好的土豆，切成土豆片，待会儿炒好肉之后，炒来吃。
切完土豆片，母亲又找了些干辣椒给她切。
一切准备完璧，铁锅里猪肉的水也干了，但还不行，还需要等里面炼出一些猪油，才能将猪有倒出来，然后往里面放入蒜、干辣椒、盐、酱油、醋等，就可以出锅了。
肉盛出来后，就开始炒土豆。
土豆盛出来，就可以往锅里加入水煮白菜和猪血了。
在烧水的时候，父亲去邀请村里的人来吃杀猪饭。
一般来说，都是一家邀请一位，主要是邀请男性，但男的不再家也会邀请女性。
这应该属于性别歧视吧，男性总是能够获得更好的条件，毕竟当时家里能杀猪的也不多。
吃一顿猪肉还是比较奢侈的。
但父亲邀请人的时候，都是一家人一起邀请，无论男女老少。
就这样陆陆续续地来了二十左右个人，再加上我们家里的，都够摆三桌了。
家里只有一张桌子，便只好挤一点，分成两队吃。
一队在桌子上吃，一队在火炉边吃。
猪血煮好了，便会用一个非常大的碗给桌子那边盛过去。
那年头，大家都喜欢吃猪血。
据父亲说，吃猪血有清肺的功能，而且按照吃什么补什么的原理，猪血能很好地补充人体内的血。
这对于一个体力劳动者来说是十分重要的。
热热闹闹地吃过杀猪饭之后，人们就陆陆续续地离开了。
母亲他们开始收拾锅碗瓢盆，洗干净之后，父亲把从别人家里借来的碗筷还了回去。
这次杀猪饭需要请的人都请到了，算是挺圆满的。
如果有人没有请到，就需要再做一顿饭专门招呼第一次没有来的人。
但是第二次都没有请到的，是不会请第三次。
村里的说法是，“只有再一再二，没有再三再四”，也就是一件事情一次两次就好了，不需要三番四次。
所以从小犯错，就会被这么教育，第一次第二次会进行悉心的教育，但是第三次及以后，就会变得严厉，通常会被体罚，来上一顿爱的教育。
这也导致到一个不好的问题，很多时候，人们做事情需要尝试很多次才能成功，但是通常做一两次没有成功就放弃，表现相当地没有意志力。
这件事情影响还是比较严重的，我从小到大只要读书这件事情和谈恋爱这件事情坚持下去了，其余的都是浅尝辄止。
但现在意识到了，自然也就会作出相应的改变。
母亲他们说是完毕之后，大姐夫方大美就要准备回去了。
他家没有杀猪所以打算买二十来斤，父亲称好了之后，有额外拿了一坨五六斤的肉放里面。
大姐夫推辞道，“爸，不用啦，我称的够我们过来了。”
父亲说：“你称的是你称的，我送的是我送的，再说我是给我闺女和外孙吃的。”
大姐夫推辞不过，也只好任由父亲往里面放了。
放好后，他们坐下来聊了会儿天，抽了会儿烟，大姐夫就回家了。
凡是得一视同仁的父亲，选了一块和给大姐夫差不多的猪肉，让三姐给二姐送去。
三姐就带上我和姐姐一起二姐家。