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14看书 > 都市 > 直播:带全球网友一览华夏风采 > 第381章
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【既沿海,又沿帝都、津门,还紧挨齐鲁大地,凤凰城可以容纳百家之长,什么菜系可以在这发扬。】

【哎哎哎,又上菜啦,这道菜我还真见过,杏核外面裹着一层白芝麻,可香啦!】

服务员上菜,

麻仁大扁,鸭黄豆角,红烧裙边。

麻仁大扁是陈羽专门为帕琳女王点的,既然网友们认识,那就从这道菜开始讲起,他看向帕琳女王,

“妈,这道菜你应该听说过,它是德承的一道老菜,麻仁大扁。”

帕琳女王目光中涌出一抹回忆,

“我听冯叔他们说过,麻仁大扁是道甜食,吃起来香脆可口,麻仁的甜,芝麻的香,白糖的蜜,吃起来比糖块都好吃。”

麻仁大扁是用甜杏仁,绵白糖,白芝麻制作,都是实打实的真东西。

帕琳女王去塞罕坝的时代,这些东西都是稀罕货,哪舍得用这么多好东西给小孩做麻仁吃呢?

她只是听说过,今天,是她第一次看到这道德承甜食。

“妈,尝尝吧。”

“那我就不客气了。”

她用勺子盛起一颗沾满芝麻的麻仁,放入嘴中,用力一咬。

甜,香,脆,

“真的比糖块还好吃。”

麻仁大扁这道菜,真的是点是到帕琳女王的心坎里。

她一连吃了好几块麻仁,不断地称赞道,“好吃,真的很好吃。”

阿丽莎也在一旁悄悄吃着麻仁。

这道菜既香又甜,完美符合她的口味。

首先是甜杏仁带来的第一重甜意,接着是白砂糖赋予的第二重甜,最后当两者相互融合时,又产生出第三重独特的甜味。

香呢,

入口时首先感受到的是白芝麻的浓郁香味。

这些芝麻都是经过精心炒制的熟芝麻,本身就带有的香气,再被刚从油锅中捞出来的甜杏仁一烫,芝麻的香味就会被彻底激发。

越往下嚼,甜杏仁的香味就会在舌尖激发。

香透了!

阿丽莎对于这种又香又甜的食物,简直毫无抵抗能力。

直播间的网友见她们吃的如此享受,纷纷流下感动的口水,

【科学表明,吃甜食能让人的心情变得更好。那么,科学有没有研究过,看别人吃甜食是否也会让自己的心情变好呢?】

【我不懂科学,我就知道,看阿丽莎公主吃甜食,给我吃馋了!】

【我刚刚就打开外卖软件,点了一份麻仁大扁,嘿嘿,住在德承就是方便呀。】

【没关系,网上也有卖麻仁大扁的,只需三天,快递就能到我家楼下。】

看着这些留言,外国网友们都羡慕不已。

他们也想吃麻仁大扁,

向往着能躺在家里,用手机一点,外卖就能送到家,

谁懂啊,

他们外国人,最喜欢吃的就是甜食,

能看甜食到却吃不到的滋味,就跟有一万个蚂蚁在身上爬一样难受。

外国网友们默默难受,陈羽又介绍起最后的两道菜。

这两道菜来头可就大了。

陈羽指着鸭黄豆角介绍道:

“咱们品尝过这么多其他城市的菜肴,现在该尝尝我们凤凰城的本土美食。”

“这道鸭黄豆角就是京东风味的冀菜,也是是凤凰城的特色菜,出了凤凰城,这菜还真不好找。”

【还真是,我真是没见过这道鸭黄豆角。】

【用鸭黄做的豆角吗?不,不要豆橛子!】

【这豆橛子和大家吃的豆橛子不一样,刚出锅,一口咬下嘎嘣脆,比薯条都好吃。】

陈羽招呼大家快尝尝,现在吃味道正好,

阿丽莎夹起一根豆角,在灯光的照射下,可以看到豆角外裹着一层薄薄的玻璃糊,玻璃糊外沾着的就是鸭黄。

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