李清风站在商铺门口,迎来送往那些进店的顾客。
忙了一个多时辰,连口水都没顾上喝。
他招手换来一个伙计,顶替自己的位置,回身向铺子的后堂走去。
“小菊,去给你倒杯茶,忙活了一个多时辰,嗓子都冒烟了。”
“你自己没有手啊?凭什么让我去。”
小菊撅着小嘴,不满的呵斥:“我是小姐的丫鬟,你是小姐的奴隶,要使唤也是我使唤你。”
看着斗嘴的二人,吴心玲摇了摇头:“好了小菊,他今天也辛苦了,去给他倒杯茶吧。”
小菊的嘴巴撅的更高:“小姐。”
李清风赶忙接话:“小姐都发话了,你这丫鬟怎么当的,连主子的话都不听了吗?”
“你……”
小菊望向吴心玲,一脸的委屈,两只大眼睛都漫了一层水雾。
“好了小菊,不让你去给登徒子倒茶了,行吧。”
吴心玲哭笑不得,安顿好了小菊,又让其他伙计端来茶水,才看向李清风。
“我果然没看错人,你这登徒子,打理商铺倒是有一手。”
李清风放到嘴边的茶杯顿住。
你这恶女人,夸我就好好夸。
左一个登徒子,右一个登徒子的。
你这是夸我,还是损我呢?
“这才哪到哪啊,时间仓促,我的经营理念根本还没有完全放开。
等再过些时日,我给店里的伙计们统一培训一下,店铺的客流量,肯定还要大幅上升。”
“经营理念?客流量?”
吴心玲一头雾水,但总感觉,李清风能把商铺搞这好,‘经营理解’便是其中的奥秘。
“这么跟你说吧,经营理念,是指管理者就追企业绩效的根据,是顾客、竞争者以及职工价值观与正确经营行为的确认……”
吴心玲:……
吴心玲本来通过字面,还感觉自己有些了解‘经营理解’的意思。
如今听李清风一番解释,只感觉脑袋晕乎乎的,完全懵了。
“哎!这么落后的思维,跟你说这个干嘛。”
李清风摇了摇头,一副对牛弹琴的模样。
丝毫不收敛,眼中对吴心玲的鄙视。
“登徒子,你骨头又痒了是吧!”
吴心玲的眼中徒然射出一片寒意。
“啊……这个……经营理念就是打理商铺的一套主旨,比如给顾客带来回家一样的体验,主打服务。
或者是通过各种运作,把店铺的名声打响,走高端路线。
一家店铺确定了主旨,补充细节,优化这个主旨就好啦。”李清风连忙改口。
“那你给我整那些虚的,说什么企业绩效,员工价值观这些我听不懂的词干嘛?”
“咳咳……这不是显得专业嘛。”
为了避免吴心玲露出残忍的一面,李清风赶忙转移话题:“这就是我打理商铺的一套方式,还有一些运营理念、管理理之类的东西,事后我都教给你。”
吴心玲虽然不明白这个理念、那个理念的,到底是什么东西。
但她能感觉到,李清风这些东西要是完全发挥出来。
不仅是对布行,恐怕对整个‘商人’行业,都要造成史无前例的冲击。
……
吴记商铺街对面,苏记布行。
“该死的,吴心玲从哪找来的那个家伙?这生意比之前还要火爆。”
叛变到苏记的刘掌柜接话:“我想起来了,这是吴心玲昨日带回来的野人,那么短的头发,我绝对不会认错。”
“野人?一个人野人竟然能把店铺打理成这样?”
刘掌柜身前,一个身穿锦衣,腰带玉佩的年轻人,满脸不解。
刘掌柜尴尬的解释:“少东家别看那野人现在嚣张,您看对面店铺里,又是送茶水,又是送坚果的,门口还雇了一排人搞声势。”
“这都是成本啊,挣得那点钱,还不够他赔呢。”
“照他这个搞法,不出半个月,他自己都得关门。”
年轻人眼神一凝,向刘掌柜看了过去。
“自己无用,就别说他人也无能。”
“我苏长青八岁跟随父亲行商,对面挣不挣钱我用你教?”
刘长青看向刘掌柜的目光冷了下来:“刘掌柜,那你倒是给我算算,那些茶水、坚果,能有多少成本。”
刘掌柜的额头瞬间被一层冷汗打湿:“少东家息怒,是我思绪不周,把事情想的简单了。”
“哼!我苏家花两倍的钱让你过来,不是养废物的。”
苏长青一声冷哼:“以后再敢在我面前耍那些小聪明,你怎的从我苏家拿的钱,我就让你怎么吐出来。”
刘掌柜赶忙跪在地上:“不敢了,我再也不敢了。”
苏长青挪开目光,看向对面的吴记。
“对面这么热闹,我们也是时候,给添把火了。”
“我这就安排。”
刘掌柜赶忙领命而去。
“哼!吴心玲?那个没头发的野人?”
苏长青脸上露出一抹不屑的冷笑。
……
吴记商铺后堂,跟吴心玲聊了一些商铺方面的事情。
李清风返回商铺,继续招呼来往的客人。
“草,你他妈没长眼啊!”
突然,一道不合时宜的叫骂,打破了商铺的有序平静。
李清风皱眉,循声看去。
只见一个满脸横肉的壮汉,坐在休息期的凳子上,朝着面前的小伙计叫骂。
“这么烫的茶水,你往我身上倒,你是想烫死我啊!”
小伙计是昨天刚招的,年岁不大,显然没经过这样的阵仗,委屈的说道。
“这茶明明是你自己打翻的,跟我没有关系。”
壮汉一把巴掌就打在小伙计的脸上。
“还敢顶嘴?你们东家难道就是这样教你们对待客人的吗?”
小伙计身材瘦弱,哪里能经受的住壮汉的力道,直接被一巴掌打翻在地。
“我没有还嘴,这茶明明就是你自己打翻的,跟我没有关系。”
“草泥马,找死。”
壮汉怒喝一声,抬脚就向地上的小伙计踹去。
“等一下。”
眼看壮汉的脚掌就要揣在小伙计身上,一声叫喝传来。
“大爷,高抬贵脚,我是这家店铺的掌柜,有什么问题,您跟我说。”
李清风迎了上去。
“掌柜?就你这脑袋上几根短毛的家伙,是这里的掌柜?”
“吴记是不是缺人缺疯了,怎么把这种货色收做了掌柜,我还以为是哪个蛮荒之地跑来的野人。”