食堂不是那种全天的，采购要早点，其它人八点上班，十点菜品准备好，开始营业，一直到下午一点。
然后吃饭休息两个小时，下午三点开始准备晚餐，但菜品数量要根据当天的情况，有限度的做，这些由厨师长自己看着安排。
一切能预想的情况江远和邓元元还有食堂的几个小领导，都想了好几遍，这才勉强定下来这么一套制度。
江远虽然没特别指着这个食堂赚多少钱，可也总是希望能大体过的去，最起码别再让自己从兜里拿钱来贴补了。
只不过江远他们千算万算，也想过当天生意能好一点，但让他们万万没有想到的是，这一天的生意，给了他们一个大大的惊喜，实在是太好了。
九月十五日早上，真的是一大早，就有人在没联系江远的情况下，往食堂门前放了一堆的花篮，可见消息的传播有多么快。
江远虽然想低调一些，不准备弄一个开业典礼，但鞭炮还是要放的。
八点一十八分，十万响的鞭炮就在小区里放了起来，细心一点的听，还能听到不少楼层里有骂人的声音。
这种自己办的生意，江远站在门口看着活动中心上边的牌子，别有一番成就感。
不知道是不是鞭炮把人们都给打扰醒了，不到九点，就有一些小区内外的人过来看热闹，当然，也有一些人问了一下什么时候开餐，提供些什么。
江远，邓元元，还有招过来的餐饮经理于珍，三个人充当讲解，一顿跟大家解释。
后来江远看到还有不少人从外面进来，开脆也不讲了，直接就把人给放了进去。
反正现在饭也没有好，就当给他们提供一个坐着的位置了，有什么需要，到时候让里面那些人跟他们说。
可能也是大家想图个新鲜，真别说，在江远放了口子之后，那是真往里面进哪。
九点刚过，就进了一百多个人，也不知道这些人怎么这么闲。
随着时间的行进，因为这几天附近还有江远发的一些宣传单页，人来的越来越多，不光是老人，还有不少年轻人。
就这一个小时，食堂坐满了一半多，弄的江远赶紧让于珍跟后厨商量，看看是不是能提前开餐，最起码让他们先吃完，赶紧走，别都挤在这里。
虽然这里有空调，但这么大的面积，空气不流通，万一有点什么事，江远可承担不起这个责任。
就这么样，人越来越多，随吃随走，江远看着邓元元笑着道。
“咱们好像是成了。”
事情成不成，当中午饭口过去，江远和邓元元几个人看到那几叠收上来的钱，真的确认自己这个小生意，好像是成了。
餐厅这里没有财务，只有一个出纳管收钱找钱，到时候还得和公司财务对接。
于珍领着出纳又重新数了一遍，这才找到江远这里汇报道。
“江总，咱们中午餐食和酒水这一块，一共收了两万八千七百四十七块钱，如果晚餐还能有一部分这样的情况，今天营收五万，我还是比较看好的。”
钱就在那里放着，都不用于珍汇报，江远大约也估了个两万的数字，而且中午那一波波的人，屋子虽然没有坐满，可也人流不断，少说得有个一两千人。
现在一听一天的收入有可能达到五万，我草，江远的第一反应竟然是，自己还干什么倒房子啊，直接开餐厅算了。