栾学堂接连吃了两口，才竖起来一个大拇指：
“行啊老何，厨艺考察通过了！”
放下筷子，又在老何身上狠狠拍了两下。
何大清一向知道老掌柜待人接物的功力不浅，这下子他也觉得跟老栾的关系又熟络起来。
“这样子，我们这儿现在档次比以前降低了点，人民当家作主了嘛！你知道的，做人民群众都吃得起的饭菜，也是我们丰泽园的追求；
所以，我们比去年又多设了十口大锅，有川菜，也有粤菜，湘菜，黔菜，东北菜这些菜式的家常小炒。
你看你是继续选择鲁菜档口，还是家常小炒。”
何大清看了看忙碌的档口，又看了川菜师傅卢梦伟那一排。
他犹豫不到三秒钟，最后决定道：
“我还是选择家常小炒吧，以往鲁菜做的多了，熟练的也太多，我想尝试些其他菜式，也算是给我们丰泽园尽一份儿力！”
“行，这可是太好了，我们丰泽园又多了一份儿力量。”
栾学堂再次表示对何大清的重视。
毕竟也是一位大师傅，新师傅加入后，简单的欢迎仪式是必须的。
接下来，栾学堂带着何大清，又在厨师面前过了一圈。
然后，两人又才回到了办公室商量薪资的事情。
何大清明天正式上班，试用期一月薪水50万，第二月开始转正后，薪水55万。
其他盈余分红，加班小炒什么的再另算。
从丰泽园出来，明天何大清才正式开始上班。
今天的自己，还是先安排好生活，把生活琐事都先安排妥当了。
现在还不是几年后的票证时代，摸了下兜里的奖励三百万，加上杂七杂八这些年存下来的，何大清身上竟然还有七八百万的样子。
丰泽园到南锣鼓巷的距离不远不近，走路绕弯差不多四公里出头。
“不行，得去弄一辆自行车骑一骑。”
永久自行车去年就有了， 之前叫做铁熊牌。自从改名升级成永久牌后，又升级改进了中间横梁。
因为车轮钢圈的尺寸是28英寸，后世经典几十年的锰钢二八大杠自行车就有了。
要买自行车，就得去北新桥，那儿从几十年开始，就逐步发展成北城区的商业中心了。
卖日用百货的有北新桥百货商场，吃穿基本则是有食品商场和北新桥副食品商场。
腿着儿一直往东走，到了张自忠路再往北走几十米就到了。
一路上，马路还有些尘土飞扬，马路也不是很宽的样子。
现在的马路上，马车比黄包车多，黄包车比自行车多；
数量最少的，反而是四个轮子的，比如汽车，卡车等。
张自忠路南北笔直，路面也宽，估计超过百米的路面了。
此时何大清走在去商场的西边马路上，只见时不时墙壁上就写着一句红色标语：
“坚决、彻底、干净歼灭一切来犯之敌！”
“备战备荒为人民！”
“深挖洞，广积粮，不称霸；把帝国主义消灭在人民的汪洋大海之中。”
到了北新桥商场，迎面就是一座特别大的独立建筑物，远远看去呈L形。
对于这座商场的布局，何大清是有印象的，一楼主营自行车及零配件，半导体音响跟灯泡电线一类；
二楼才是服装鞋帽，各种家用床上用品等等。
走进店里，营业店员跟顾客看上去不少，不过倒也没有很挤。
有人说这个时代的营业员脾气都很大，但亲身经历，其实也还好。
只要不是太忙的时候，营业员也就是一份工作，你买东西他卖你，没啥矛盾的，他跟你置气干啥。
所以来到自行车区域，何大清看着摆放的几辆崭新漆黑自行车，看了下后问价：
“师傅，这一辆永久自行车卖多少？”
“同志你好，永久自行车一辆180万，另外我们这门口现在还可以砸钢印，手续费另外再加两万五。”
“好，那给我来一辆。”
老师傅带何大清选好自行车，给何大清指了收款台。
到了收款台把钱递出去后，收款大姐开始出单据，然后旁边一个悬挂的铁丝，夹着他的单据滑动到了师傅处。
就这样，卖车师傅推着车，何大清拿着发票和单据，来到门口公安执勤处。
执勤公安见是砸钢印的，往旁边一个桌子边引，很快砸钢印的工作就弄好了。
谢过完警察跟店员师傅，何大清才骑车慢慢走远。
一路上，何大清就发现到自己成为重点关注对象了。
可不是吗？
崭新的自行车，工人身份打扮，骑在街上走着，绝对是这个时代最靓的仔。
结伴中午回家吃饭的青年女工，看到何大清，人都停下来，然后是围在一起窃窃私语；
走路的大爷，看到何大清，也只剩下竖起大拇哥说一声好的夸赞了。
倒是开朗的大妈，做法有些激动了。
有一个大妈，见他老远走来，直接就拦停了，询问何大清是不是单身，有没有对象的。
另一个拐弯路口，一个三十上下，身材丰腴的女的，就想要让何大清载着她去溜一圈。
何大清当然不为所动，打他主意，馋他身子的，绝对是下贱。
自己是那么没原则的人吗？
无产阶级工人的自觉性告诉自己，他是不会轻易被诱惑给带歪的。
到了南锣鼓巷，看了下前后无人，何大清手里一变，然后就多出了那五斤五花肉，还有点豆芽菜跟豆腐。
至于豆芽菜跟豆腐怎么来的？
丰泽园厨房一走，嘿嘿，只是简单尝试一下系统的功能，捎带的。
走到95号四合院，车铃铛叮叮当一阵，立马窜出来一个干瘦中年人。
好家伙，头发油亮，瘦高个子，戴着副老式眼镜，笑脸上前的，还没说话先谄媚上了。
“哟呵，大清，你这是刚新买的自行车吧！永久牌，加钢印一起182万5，啧啧啧，你可真有钱！”
“这手把上的肉跟菜，我帮你提一下。”
“不了，阎老师，我自己来！”
何大清有些无语，这阎埠贵，门神的工作，看来从年轻时候开始就有了。
“大清，那我帮你推自行车吧，让我也稀罕稀罕。”
瞧他一副舍不得松手的架势，何大清也就随他去了。
“你可给我留意点，骑好了送我屋里来，别剐蹭了。”
“好勒，何师傅，你就放心好吧，我肯定好好爱护它。”
何大清提着菜回到家里，刚放好东西，准备拿板凳出门坐一会儿，一道孕妇身影这时候径直过来了。