“这是你的房间吗,没想到你还挺干净的吗,我还以为你的房间肯定很乱”
“行了,既然艾丽米小姐对我的房间有兴趣就继续参观吧,我先去忙了”
来到两个工程师门前,何雨柱敲了敲门走了进去,把手上的资料递给对方,让两人核算是否可以试试
这个过程可能会很长,自己也不能在这里干等着,和两人说了一声后来到楼下
艾米丽此刻已经坐在大厅沙发喝着仆人亲手泡的咖啡
这些资本家真奢侈,连出门都不忘带上佣人,喝个水都要人伺候
“怎么样,你要给我做什么菜”
“让你的人去买些食材,我这里没有,等会我写给你”
对方帮自己这么大忙,自己给对方做丰盛点也是应该的。何雨柱拿出钢笔正准备些食材,突然想到对方不会中文,于是就上楼喊丹尼尔下来
“豆腐、大肠、鲤鱼、海参、腰子、大虾、老母鸡、蒲菜。”
何雨柱打算做鲁菜中的经典菜,虽然比较费时间,但是对方的帮助也值得
这几道菜中数奶汤蒲菜最过于麻烦、其他的九转大肠之类的主要是处理食材比较麻烦、烹饪的过程并不复杂
看着艾米丽的仆人走出去后,何雨柱也知道对方去买食材了,至于外国人吃不吃内脏这个问题就不在他的考虑范围了
八大菜系用内脏做菜很常见,你真不让自己使用内脏这些食材,自己反而想不起来什么菜的味道更合适对方了
大概过了半个小时,女佣人带着一堆食材走了进来。艾米丽看着这些血淋漓的东西觉得恐怖
“不是吧何,你就打算用这些东西给我做你们中国菜吗”
“是的,你别这这些东西看的不好看,但是味道很美味”
“omg,真不敢想象这些东西做出的东西能吃吗”
很多外国人不喜欢中国菜就是因为内脏的原因,欧美人觉得内脏很脏,其实国内在古代也是这样认为的,主要原因还是处理不干净
“相信我,艾米丽,如果做出来的东西不能吃,你可以随便对我提要求”
“行吧,那我就相信你一次”
何雨柱叫来韩姐帮自己处理食材,韩姐虽然在美国生活了多年,但她毕竟也经常做饭,对食材处理的还是很麻利的
大肠是何雨柱自己洗的,他不相信任何人,包括何大清也不放心,这东西如果处理不干净会带一股屎味,也就那些重口味的人能吃的进去,换做自己打死都不带尝一下的
这些菜虽然也有些年头没做了,不过他炒菜的手法并不生疏,这种东西已经刻到他骨子里面了,忘是忘不了
韩姐在旁边看着从国内来的大官熟练使用厨具处理着食材,有些不敢相信这人竟然是大官,尤其做出来的食物竟然味道竟然害特别诱人
奶汤的做法比较复杂,何雨柱喜欢用鸡鸭炖出来的奶汤混一起,国内大部分厨师都喜欢用大骨头,因为这样做出来的汤更加奶白,不过何雨柱自己用鸡鸭炖出来的颜色并不比大骨头差,甚至更胜一筹
看着佣人端出来的一道道菜,艾米丽不敢相信这些东西都是那些看着很恐怖的东西做出来,她迫不及待坐到桌子旁边,可能是从小家教的原因吧,虽然艾米丽很想先吃,但她还是等着众人一起开饭