傻柱听到大领导的话点了点头,自己很少过来香满楼,平常对外说也是说这是自己老爹投资开的
“我明白,谢谢大领导关心”
送走大领导,傻柱又回到四楼办公室,娄晓娥正在看财务报告,傻柱走进办公室后做到娄晓娥对面
“怎么了,大领导走了吗”
“嗯,走了。对了,刚才吃饭的时候大领导和我谈到了关于饭店发展的问题,前几天你给我看的收入报告,这半年香满楼盈利也很客观,我最近也在考虑是不是到了开分店的时候了”
傻柱考虑的分店是不带私房菜的,主要还是以八大菜系为主,私房菜主打的就是高端服务,满大街都是私房菜那就没什么噱头了
“现在账户上的钱不够吧”
香满楼这半年也入账了几十万,但是想再开一家东大街这种显然是不够的的,东大街是直接买的地皮,投入自然很多,如果想用现在账户上的钱再开分店,只能租房
“租房吧,这段时候你找下有没有合适的地方,至于人手方面,还是你来培养吧”
管理方面是娄晓娥的强项,自己不适合插手,傻柱还是很有自知之明的,自己就只负责找关系,走人情就够了
“那行,既然你都这么说了,我这段时候再四九城转转”
傻柱有心想让何秋去新店发展,老店这边有何大清在,一直在老头子的庇护下,何秋走的还是太慢了
“新店让何秋过去,对了,你不是说准备让你们家的老房子现在怎么样子了”
前段时候国家有发布文件,归还之前一些人的房子和财产,娄晓娥前段时间就在忙这个事,自己也没顾得上问
“还给我们了,我爸最近再找人装修”
“还了就好,我记得你家那边现在是不是正在盖一个商业中心”
娄家的老房子距离轧钢厂不远,东直门那边现在发展的也可以,好像批了不少地准备给一些人盖工厂
“这件事我也听说了,没见动工呀”
傻柱对于工厂这些企业没什么太大关注,你如果让他做些吃食方面的还可以
“你说我们把分店开在那边怎么样,我前段时间听说那边批了很多地,不止是工厂,财政局估计也会迁到那边,我感觉那边以后的发展前景不错”
东直门那边是以后的二环,除去现在香满楼所在地方,东直门应该是最合适的地方了
“你消息准确吗?按照你说的情况东直门那边确实最合适不过”
“我这几天找人问下,具体的我还不太清楚”
80年12月份,香满楼二店开业,地址就在东直门,就在轧钢厂附近。原本傻柱和娄晓娥是打算租房子的,没想到轧钢厂附近有一块空地正好拍卖,娄半城听说后直接从香江调过来一批资金
南铜锣巷,傻柱正在对着自己儿子吩咐新店的一些事情,何秋毕竟还不到20,现在让他做饭没问题,让他处理人际关系可能还不是那么熟练
“新店我不打算插手,你娄姨偶尔会过去,你要操心点”
这是娄晓娥和傻柱两人商量决定的,何秋早晚要上手,老店他做的就不错,新店正好给他一个上手的机会
“我知道了爸,您放心”
最近许大茂和刘海中靠倒卖螺丝转了不少,刘海中甚至还学人穿西装打领带