一下车，李光景立马直奔家里而去。
咕噜咕噜喝下几口水，缓解干渴的喉咙，这才舒服的叹了一口气。
缓了一会之后，这才出了房门。
发现买回来的东西早已经堆在了厨房里，看来早在他们回来之前就已经送来了，李光景不得不感叹古代的办事效率就是高。
出了厨房门，见大家都一脸期待的看着自己，连赵慕轩也望着自己，一副想吃好饭的表情，李光景无奈的摊了摊手，向大家解释说道：“别这样看我，我现在没办法做，这两道菜我打算拿出去试试手，但是这两道菜需要的时间有点长，今天晚上先对付一口，吃完饭我得准备准备。”
大家一听不能吃好吃的，顿时露出了失望的表情。
李光景看着这一幕，有些哭笑不得，看来自己做的菜已经掌握他们的胃了，一顿不吃就想念的慌。
李光景随便做了点菜和粥，两个兄弟在旁边打下手，将就了一顿晚饭。
吃完饭之后，李光景想到明天要做豆腐脑，需要提前泡豆子。
从厨房翻箱倒柜找出豆子，将坏豆子挑出去，用水将豆子泡好，引来一群人的目光。
“这是要做什么东西啊？”
“天机不可泄露。明天你们就知道了。”李光景神秘一笑。
几个人心痒难耐，但李光景就闭口不说，几个人也没有硬问，反正明天就知道了，然后各自去休息了。
夜晚，几声咕咕的叫声在窗外响起，赵慕轩顿时睁开了眼睛，绕过周围熟睡的两个兄弟，赵慕轩一个翻身，从窗户边跳了出去。
一路轻功疾飞，不一会就到了旁边的小树林里。
赵慕轩到了之后，两个蒙面男子立即跪下说道：“属下救驾来迟，请王爷恕罪。”
赵慕轩轻声点了点头，面容隐藏在黑暗之中，浑身的气势令在场的暗卫都忍不住把脑袋低的更低。
赵慕轩轻笑一声，缓慢的说道：“看来是这些蛀虫活得不耐烦了，居然把手伸到了本王这里，安逸的日子过惯了，想要一点刺激了，暗一，既然他们不想活了，就给他们找点事干，等本王回去，一并收拾了。”
暗一听了之后，点了点头：“是，那王爷您什么时候回去？”
赵慕轩顿时想起了李光景，炯炯有神的目光，鲜亮的笑容，生气时的小表情，想到这里。赵慕轩低低笑了几声，缓慢地说道：“再等几天吧。”
也没有理会暗一震惊的目光，一阵轻功翻过，消失的无影无踪。
暗一也没有想到自家不苟言笑的王爷居然有一天居然会笑，连忙要把这个消息分享给自己的兄弟，让大家也吃惊吃惊。
一阵风吹过，银白色的月光下空无一人。
第二天一大早，李光景就起来了，今天要干的活好多啊。
李光景叹息一口气，洗了一把脸，开始忙碌起来。
这个时候，所有人都已经起来了。
大家简单的吃了一个早饭，都想要看一看李光景究竟可以做出什么样的吃食。
李光景先是将昨天夜里泡好的豆子拿出来，又找到了家里放在杂物间的石磨，将泡好的豆子分多次加入石磨中，定时加水，磨豆子这个活李光景当然干不了，直接交给了自己的两个哥哥。
在两个哥哥的力气之下。不一会，就将豆子磨好了。
下一步就是滤渣了，这里采用的是生浆过滤法，意思是先把研磨的豆糊除去豆渣，然后再把豆浆煮熟。李光景先是用过滤网，由于时代的局限性，没有过滤网，李光景只能找了一块密度比较厚实的麻布，这样也将就可以过滤出来。有了过滤的网布，还需要有固定网布四个角的东西，李光景没有找到，现在做就来不及了，好在人力资源充足，李光景把两个哥哥，父亲，还有赵慕轩都叫上来了，一人揪住一个角，往底下放一个比较大的陶盆，将磨好的豆浆加入温水，搅拌均匀后，装入网布中，用手摇动，把浆液准确的流入盆里去。
好在有人帮忙，且四个人的力气都不小，再加上有李光景在旁边协助，不一会，浆液就分离好了。
下一步就是煮浆了，取滤过后的生豆浆放入锅内，猛火加热煮沸，煮至豆浆泡沫破裂，将泡沫捞出，成为熟豆浆。
渐渐的，豆香味弥漫了整个房间，李光景取了碗放在灶台上，把豆浆舀在碗里，招呼大家来喝。又对众人说想喝甜的就放一些糖。
大家都没有动，深知糖对一些不富裕的家庭有多重要，李光景也没有强求。
但是大家都对豆浆深爱不已，味道醇厚，浓浓的豆子味，却没有豆腥味，让人眼前一亮。
成为豆腐花的最重要一步就是点兑了，买来的石膏作为凝固剂，将水加入烧好的石膏粉调成石膏浆，然后将石膏浆倒入豆浆中，用勺子轻轻搅拌，数分钟后豆浆就凝结成了豆腐花。
大家看到凝固起来的豆腐花很是吃惊，怎么加入这个白色的东西，还是水的豆浆一下子就成固体了，大家惊奇的问着李光景这是什么原理。
李光景一下子也解释不清，这涉及到化学知识了，李光景只能简单的说了一遍，加入石膏就会变成固体，具体原理解释起来很复杂，李光景就没有多说，让大家放心吃就可以了。
接下来就是甜咸两种口味了，甜的方便，加入红糖或者是蜜红豆就可以了，咸的做起来也不是太难。
把水烧开，将葱花，蘑菇，木耳，依次下入，放入豆酱，盐，然后再加入鸡蛋液，这个时代还没有土豆，所以就没有淀粉，土豆没有，水源倒是挺多，莲藕也生长旺盛，藕粉也可以代替淀粉，起到增稠的作用。
李光景将做好的卤浇在豆腐花上，一碗咸豆腐脑就做好了。
将这些全部弄完，已经中午了，李光景也没力气做饭了，就让大家吃豆腐脑充饥了。
把豆腐脑端上饭桌之后，大家看着上午的成果，迫不及待开始吃了起来，
吃到口的一瞬间，就被惊艳到了。口感细嫩，入口即化。
大家吃到停不下来了。
两个哥哥和李沐心边吃边不住的夸赞：“太好吃了，怎么会这么嫩，简直绝了。”
赵慕轩也边吃边点头，这种东西他也是头一次见，微微有股淡淡的豆子味，却不霸道，尝一口，咸鲜爽口，充斥着整个口腔。
大家被咸口的味道俘获了味蕾，又尝了尝甜口的，豆腐脑加入红糖，吃起来更加香甜，也增加了豆腐脑本身的爽滑口感，吃起来更嫩了。
张秀芬和李沐心更偏爱甜口的，其他人则是喜欢咸口的。
大家对李光景做的豆腐脑得到了一致的好评，并表示拿出去卖一定会大卖特卖的。这种东西，无论是小孩大人还是老人都可以吃的，应该可以卖出去。
李光景听到这话松了一口气，就怕做出来没人喜欢，那不是浪费时间和东西么。
赵慕轩向李光景投去一个放心的眼神，李光景收到之后微微笑了一下。
想到有这样一份活计，自己家也能改善一下，不光是卖豆腐脑，单是卖豆腐或者其他豆制品，家底也能丰厚一点。
又看到自家小妹，李光景总能想到前世孤儿院有许多可爱的小妹妹，围在自己身边喊“哥哥”，想到李沐心，自己也是特别的疼爱，有了这样一份技艺，李沐心可以过的更好。
对着大家，特别是李沐心说道：“我之后把这个过程详细的写出来，就把豆腐和其他豆制品的制作过程交给沐心了，有了这样一份本事，相信小妹可以过的很好的。”
李沐心一听，连忙摆手道：“这不行，我不能要，三哥你还要靠着它赚钱呢。”
李光景听后不在意的说道：“没事，我的点子多着呢，况且豆腐只是其中一种，再说我是卖豆腐，如果我又做豆腐，又卖豆腐，我得累死，在家里正好有父亲和母亲帮着你，或者等以后做大了，还可以雇人来干。”
李沐心听了之后还想要说什么，却被张秀芬打断了。
“这是你三哥一片好心，你就收着吧。都是一家人，互相帮衬，才能把日子过的越来越好。”
其他人也是跟着点点头。
李沐心更是点点头，向着李光景承诺到：“我一定会守好这门技艺的， 让它传承下去。”
李光景也是学习了古人的经验，能传承下去当然是最好的。
越来越多的技艺开始失传，李光景也有心无力，但即便这样，哪怕只有微薄的力量，李光景也要让不可能变为可能。这些技艺，无一不是千年的文化积累，断送在这一代人手中着实可惜。
之后又趁着收拾的时间，李光景将豆腐做了出来，再次收获了大家的喜爱。
豆腐可以做成许多吃的，不管是煲汤，还是凉拌，亦或是炒菜，还有豆腐乳，臭豆腐，还是其他豆制品，像腐竹，豆腐干，像调料，酱油，豆豉，豆瓣酱，都好吃。
李光景想着等以后规模扩大，就将这些豆制品都弄出来。
大家吃完午饭之后，简单的睡了一会午觉，又开始了下午的忙碌。