(天级菜谱:神·开水白菜。)
(主料:猪肘,土鸡,老鸭,火腿,白菜。)
(功效:可解百毒!)
(地级菜谱:乌黑黑芝麻汤圆。)
(主料:黑芝麻,猪油,糯米粉,白糖。)
(功效:生发,且可保持头发乌黑浓密!)
“哈哈哈!”
楚辞立刻起身,站在院子里仰头大笑。
嘴都快笑歪了!
一道天级,一道地级!
这次龙餐厅之行,不亏!
小石头有些紧张,三叔则摆摆手安慰道。
“没事,楚辞有时候就是这个德行,尤其是他上小学初中的时候。”
“好像是叫,中二吧?”
天级的开水白菜,可解百毒,功效朴实无华的强!
学会了这道菜,提前做好冷冻,再也不怕食物中毒了!
而另一道菜,从某种方面来说,更加实用!
现在的杀马特为什么不流行了?
很大的原因是因为现在的年轻人都没有那么多的头发了!
这道美食可没有宿主的限制,谁都可以吃,都可以生发!
要是让三叔知道了,他不得笑死啊!
楚辞心里高兴,在院子里站不住,拿出一旁挂着的麻绳,开始在院子里乱甩。
小石头还是担心师父,是不是被网络上的黑子们攻击了啊?
“师爷,师父他没事吧?”
三叔搭眼一看,撇撇嘴。
“没事,他在院子里抽风呢!”
“你这个毛毛愣愣的臭小子,跑远点抽风!”
................
一夜过去,龙餐厅火力全开,直接冲到了同时段综艺收视率排行榜的第一位!
综艺的讨论度也是一骑绝尘,甩第二名远远的。
而且参与制作的明星也在微博上表达了要虚心学习龙国美食,弘扬传统文化的想法。
这样的微博也受到了网友的赞扬。
龙餐厅正在稳中向好,大跨步的前进。
而这一切的“始作俑者”楚辞,仿佛昙花一现,消失在了大众的视野里。
龙餐厅导演也联系不上他。
各大媒体都想要采访楚辞,但都被楚辞回绝了。
楚辞原话:“采访我干什么?”
“我只是做了一个喜爱美食之人该做的事情。”
“我也不喜欢被打扰,我也没打算带货,你们去找别人吧!”
楚辞接下来的几天除了买菜,都没有出门。
直播也停了,让热度逐渐冷下去比较好。
那些媒体人,烦得很!
留在家里,楚辞也没有闲着。
他打算把新得到的两道菜给做出来。
“小石头,今天我来教你做一道国宴名菜,开水白菜!”
小石头一脸疑惑的望着菜板。
上面有一只猪肘,一只土鸡,一只老鸭,一根金华火腿,一条猪里脊。
以及一颗很不起眼的白菜。
“师父,开水煮白菜还用教啊?我会做!”
“而且师父,你准备这么多肉是要做什么菜啊?”
楚辞摇头轻笑:“这些肉就是为了做‘开水’的!”
小石头连连摇头,表示不信。
那就等着瞧吧!
先是前期处理,猪肘刮干净毛发和皮上油泥。
土鸡刮去肥油,摘掉鸡毛,剁掉鸡爪指甲,切下鸡胸肉,一分为二。
老鸭刮去肥油,摘掉鸭毛。切下鸭脯肉,同样切成两半。
金华火腿切成小块,放入热水中浸泡,刮净表面。
火腿比较咸,要多泡一会儿去除咸味,至少四十分钟。
这样楚辞就获得了鸡胸肉,鸭脯肉和猪里脊三种净肉,之后可以剁碎成蓉,用来扫汤。
小石头在旁边看得很高兴,因为要吃到好东西了。
第一步,先焯水。
起锅加入清水,把猪肘,土鸡和老鸭都放进锅里。
火腿捞出备用,无需提前下锅。
清水要没过食材,开大火将水煮沸,去除血沫。