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14看书 > 都市 > 重生后,乡亲们都被我香哭了 > 第134章
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看来是这老小孩和真小孩在玩闹呢!

自己反倒是当了真,给楚老三淋了个落汤鸡!

这事儿闹的!

“我以为你们家着火了呢!这才拎着水瓢跑过来。”

“那啥,没事我就回去了,家里有饭,你们吃就行...”

就在这时,楚辞将手里的架子拿到一旁,放在了托盘上。

烤鱼好了。

那股鱼肉的焦香味瞬间炸裂,仿佛一阵狂风,吹拂着马叔稀薄的刘海。

香味顺着鼻腔扰动着马叔的咽喉。

马叔情不自禁地咽下了口水。

“...我不吃~咕噜~了。”

三叔眨眨眼。

“你说什么?你咽口水的声音太大了,我没听清楚!”

马叔老脸一红。

楚辞在后面笑着说道。

“三叔,你主动去请人来家里,咱们有两条鱼,吃不完的。”

“而且这烤鱼最好一顿吃完,下一顿就没那味了,马叔,您就受累帮帮忙呗?”

这一番话,是实话,但也是很给马叔台阶下。

马叔也是好心人,真要是着火了,那么危险人家都赶过来帮忙,请吃一顿饭没毛病。

有这个心思就是好人!

三叔点点头,刚想出门,又折了回来。

“我还是洗洗脸,换一身衣服再去吧,别把我嫂子给吓着了。”

院子里的人一起笑着,小石头和三叔去洗脸,马叔也被邀请进了屋。

直播间弹幕里。

“嗯?发生了什么?这个老大爷是谁啊?”

“不知道,好像是邻居,遇到主播在做饭,就请进来吃饭了。”

“还有这好事呢?主播家在哪儿?我自备碗筷!”

“主播,我拿着碗筷在找你的路上迷路了,你要是有良心就过来接我吧!”

等三叔和小石头清洗干净后,三叔出门邀请刘婶,楚辞则开始教小石头做料汤。

起锅烧油,这里可以放一点猪肉,味道更香。

油热下入花椒干辣椒,爆出香味。

接着下入葱姜蒜,孜然粒,麻辣料和红油豆瓣酱。

接着炒熟炒香。

接下来开始调味,下入酱油,盐,啤酒和清水,然后烧开。

这里调口可以稍淡一点,毕竟烤鱼还要加热,水分流失,会越来越咸的。

汤汁烧开之后,下入胡椒粉,白糖提鲜,鸡精味精可放可不放。

接下来将料汤浇在托盘上,有条件的可以放点香菜白芝麻,烤鱼就算是完成了。

吃的时候将托盘放在架子上,底下放上酒精炉或者电磁炉,一边加热一边吃,麻辣鲜香,和吃火锅一样!

五香烤鱼也是如此,只是将麻辣料换成五香粉,胡椒粉和其他调料的味道多一点。

两条烤鱼都制作完成,三叔也把刘婶邀请进了家。

刘婶还很不好意思。

“老马也真是的,说出门看看,结果还上了人家的饭桌了!”

马叔低头不语,确实有点不好意思。

三叔爽朗一笑:“这有啥的啊,我还经常去你们菜地里薅菜呢,远亲不如近邻,吃一顿饭而已。”

今天的人比较多,不适合在炕上放桌,于是楚辞就选择了在厨房吃。

这里简单说一下农村平房的布局,常见格式是坐北朝南房子,东西两侧是住房,烧炕的。

中间位置比较宽敞,东北人叫外屋地或者外间地,有两个接着炕洞的地锅。

一边做饭一边烧炕,两全其美。

这里很宽敞,完全可以摆下一桌来吃饭。

楚辞先让三叔陪着马叔刘婶去看看电视聊聊天,自己则快速焖米饭,炒两个青菜。

本来三个人的话,楚辞就没打算多做菜,甚至主食都没准备,不够吃就在汤里下方便面。

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