接下来把鸡蛋放进放凉的料汤里，小火炖煮烧开。
煮五分钟左右，鸡蛋蛋白蛋黄凝固，就可以将蛋壳敲碎，吸收更多的滋味。
调味只需要盐和冰糖。
白糖也可以，但是味道不如冰糖。
接下来煮制五分钟，楚辞关掉火，盖上锅盖，让鸡蛋在料汤里浸泡一夜。
这样做出来的茶叶蛋才更好吃。
也有类似的卤蛋做法，直接将煮熟剥壳的鸡蛋泡进卤汤里密封保存，虽然内里没有味道，但是表面会吸收卤汤的颜色和味道，切开来看十分美观。
好在楚辞锅盖扣的严实，这股茶叶蛋的香味才没有把三叔和小石头唤醒。
即使是楚辞自己，也忍不住咽了咽口水。
这还是茶叶蛋吗？怎么比晚上的大席菜还要香呢？
不愧是神级菜谱，确实厉害啊！
楚辞这边也收拾好锅具，洗洗睡了。
第二天一早，楚辞便起床将茶叶蛋取了出来。
当做早饭来吃，正好。
锅盖掀开，一股浓烈的五香料的浓香和茶叶的清香味便窜了出来。
楚辞捞出一个放在碗里，开始剥壳。
鸡蛋白表皮花纹清晰，形似大理石，仿佛浑然天成的一块宝石。
楚辞轻轻将茶叶蛋掰开。
嚯～里面更香了！
料汤的颜色由深到浅，均匀的布满整个鸡蛋的身体，滋味完全浸透了，通体浓香不散。
楚辞情不自禁的将一块鸡蛋放进嘴里。
嗯，好吃！
滋味香浓，口感脆弹有嚼劲，回口不咸，还有着料汤的香味。
不错不错，又是一道好菜！
这天早上，大家吃过早饭，各自散去。
楚辞则带上小石头出了门，同时还不忘了提醒小石头带上直播设备。
先去找找无良店家！
楚辞选择的第一站就是大学城。
这里除了小店和摊位，剩下的大都是连锁餐饮，以加盟店为主，外表看起来十分的高大上。
走进内部，更是装修华丽，独具特色，看起来和普通夫妻小店完全不同。
这么豪华的装修风格，前期投入，还有大额加盟费，谁出呢？
羊毛出在羊身上。
店家如果不是为了做慈善的话，这笔钱肯定最后还是食客来出。
普通面馆里十块八块的拉面，走进加盟店里摇身一变，就能卖出几十块！
卖的东西都是一样的，面条，葱花香菜，还有那薄如蝉翼的牛肉片。
更不用提那些明星加盟的店铺了，能靠良心赚钱的不到1%。
但这些不是楚辞的第一目标。
他们的价格虽然昂贵，但卖得也是明码标价，靠网红属性来吸引年轻人。
属于是一个愿打一个愿挨了。
楚辞要找的是以次充好的无良商家！
楚辞和小石头在街道上逛了一上午，最后选定了一家烤鱼店。
某州烤鱼博览店！
之所以选择这家店，当然是因为楚辞的食神之眼看穿了食客面前的菜肴。
楚辞心里都在叹息，这种东西都能拿出来给食客吃，你们真是不要个脸了！
这里的装修十分豪华，外表是正面洁白的装饰，烤鱼博览馆几个大字格外显眼。
服务员都是衣着整洁的小姐姐，很吸引年轻人的注意。
这也是现在流行的食品，烤鱼。
正常的做法楚辞也会，但是今天是来吃店家的。
今天中午，这里也是人山人海，楚辞和小石头还稍微排了会队，选了外面一个座位坐下。
楚辞和小石头刚刚坐下，一位服务员便拿着菜单走了过来。