白明月不过是随口一说，没想到她却当真了。
“卖何首乌赚的？”
“嗯。”
“白敬业做人虽然混账了一些，眼光却不错，说说看，你那三株人形何首乌卖了多少钱。”
燕小四在他面前比划了一个手势。
白明月低低一笑，对她耳语道：“一千五百两。”
燕小四点了点头：“嗯。”
“人形何首乌十分珍贵，你贱卖了。”
“我知道，但是我现在急需用钱。”
那一把大火将什么东西都烧毁了，待房子盖好之后，得置办家具，棉被，衣服，锅碗瓢盆等等，需要很多钱。
这时候，余掌柜亲自端了菜送来。
金黄酥脆的脆皮南瓜，还是那么香气扑鼻的蒸肉，泡椒鸡胗炒得鲜嫩，青菜豆腐汤十分诱人，外加一壶温酒，余掌柜送的。
“白公子，燕小哥，菜都上齐了，你们慢慢吃，有什么需要的，随时叫我。”
余掌柜将菜摆上桌，便要拿着托盘离开。
燕小四想起找他有事相商，便叫住了他：“余掌柜，你现在很忙吗？”
余掌柜瞧店里的两个伙计将其他坐客人照顾得挺周到。
“倒不是很忙。”
“既然余掌柜不是很忙，便坐下来喝杯酒吧，我正好有事想跟余掌柜商量。”
等余掌柜坐下，燕小四倒了杯酒，推送到他的面前。
余掌柜浅浅的抿了一口气。
“燕小哥，咱们都那么熟了，有啥事，你就直说吧。”
燕小四将藏在袖中的一点珊瑚菌取了出来，放在余掌柜的面前。
“余掌柜，你可认识这个东西？”
余掌柜拿到鼻子前闻了闻味道，有些不太肯定的回道：“这......这好像是一种蘑菇。”
“余掌柜，这是珊瑚菌。”
白明月走南闯北，见多识广，曾经见过。
燕小四略颔首道：“白公子好眼光，这就是珊瑚菌。”
白明月伸手到余掌柜的面前，拿起一根珊瑚菌把玩，赞赏道：“这可是一种十分美味的蘑菇，煲汤比海鲜还鲜美，煎炒油炸都不错，我曾经在一户农户家里借宿，吃过几顿，只可惜这种蘑菇比较罕见，而且只有八九月份有，过了这个时间，想吃就得等一年了。”
连白明月都对这种蘑菇赞不绝口，余掌柜立刻便相信了，这是一种极为罕见，极为美味的食材。
只是他不明白，燕小四为何拿这蘑菇给他看。
“燕小哥，你拿这蘑菇给我看，是什么意思？”
“余掌柜你为人不错，我自然是想跟余掌柜合作卖这蘑菇，余掌柜可有兴趣？”
余掌柜双眼亮了亮。
“兴趣当然是有的。”
如今余家私房菜的生意越来越好，若再能出几道特色菜，生意定然会蒸蒸日上。
“只是......只是白公子不是说，这种珊瑚菌十分罕见，且数量稀少，只有在每年的八九月份才有吗，可眼下离入冬不远了。”
“我知道一种种植蘑菇的秘术，供应蘑菇的事情，余掌柜不必操心，只要余掌柜愿意跟我合作就行了。”
“我当然愿意。”
余掌柜几乎没有考虑就点了头。
燕小四欣慰一笑：“余掌柜就那么信任我。”
“燕小哥，你是个好人，若不是得你的指点，哪有今日的余家私房菜。”
燕小四从来都不是什么好人，但她是一个知道感恩的人，那日，余掌柜见她们母女几个卖柴火十分困难，出手帮了一把，没想到，这一帮竟然结出了这么多的缘分。
“余掌柜，我出蘑菇，不限于珊瑚菌，你负责用蘑菇做菜，销售出去，赚到的银钱，咱们五五分，你觉得如何？”