失去了,她才发现,自己是多么地想念那熟悉的味道,瞬间有一种,啊,这就是我记忆中的味道的感觉。
大概是她吃东西的样子太过于虔诚了,竟然引来了路人驻足。
有一个穿着蓝色北脸厚外套的大姐路过,站在她旁边,好奇地问道:“您好,请问您是在哪里买的早餐?”
乔安咽下去一口手抓饼,这才抬头说道:“我身后的这家新开的餐车,专门卖各种华国小吃的,不过是盲盒的形式,也就是说你可以盲选,选到哪一种,就凭你的运气。”
“那你手上这个早餐叫什么,看上去很不错。”大姐看上去根本就没有听懂她口中说的那什么盲盒之类的,只将视线放在了她手中的那手抓饼上。
乔安哑然,看来她吃相不赖啊,竟然给自己餐车还做了一个广告呢!
“哈哈,这是手抓饼,也是在这个餐车做的,你要吃吗?”乔安笑着问道。
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大姐沿着餐车来到正面,瞟了一眼,发现窗口关着,奇怪道:“可是这餐车似乎还没有开门,或者是已经收摊了?”
乔安捂着嘴角笑:“哈哈,稍等,等我将最后一口手抓饼吃完,就给你做……”
大姐:“……你是老板?”
乔安一边大口地吃着手抓饼,一边点点头道:“是啊,但是老板要先吃饭啊!”
逗得大姐也不知道说什么好了,只站在一旁道:“我是过来逛街的,我本来是想来买一杯咖啡喝,其实我吃过早餐了,就是觉得你刚才吃东西的样子,看上去那个东西一定非常好吃,所以随便问问,你中午会在这里吗?我可以来吃午餐吗?”
“当然可以,其实我是10点开张,一直会摆摊到下午5点,或者我卖完了200份食物,我就会提前收摊的,我毕竟一个人,干不了太长时间。你可以在照片墙上关注我的美食账号,名字叫‘小包子美食家’,我会在账号上发布美食视频,以及发布每个月的食谱和餐车的停靠点等信息,你如果不着急,那就中午再来吧,你可以添加我的联系方式,提前拿手机给我点单,这样确保我不会提前卖光了……”乔安一口气说道。
吃完了最后一口手抓饼,乔安擦擦嘴角,便和大姐多说了几句,最后,大姐也添加了她的联系方式,甚至还关注了她的美食账号。
她长得人畜无害,又开着这么大一个餐车,还是很容易让人卸下戒备心的。
大姐便当场给她用手机发送了一个手抓饼的订单,留了姓名和具体的取餐时间。
乔安吃完了,还搞定一个订单,算是开门大吉。
开门之前,她还特意去全州保险大楼一楼去上了个洗手间,这才打开了餐车的门,正式开始开张。
窗口打开了,这个窗口长约两米,高一米,非常大,乔安心下满意,觉得自己的餐车真是气派极了。
窗口上方写着1-5, 五个数字,这个是让顾客随机选择数字对应的盲盒的,当然,每一天,她都会变换数字所对应的食物,这一个月的五个食物都不会换。
也就是说,即使顾客很喜欢吃某种食物,下个月也吃不到了!
餐车的车身上就有清晰的配料表和价格,乔安又将每份盲盒食物一律10刀的几个大字写在卡纸上,摆在了正中央,另外一张黄色的卡纸上,用红色笔写清楚了过敏物质。
阿曼达送给自己的那些可爱的瓶瓶罐罐,乔安将大肚子番茄装满了番茄酱,摆在了窗口中间,旁边还有辣椒形状的辣椒酱,都摆在窗口边,给顾客自己添加酱料。
因为市区规定餐车是不能有棚子来占道的,更不用提给车前摆几张桌子这种事情了,都是买了就带走的。
搞定这一切 ,乔安便开始自顾自地烤肉了。
用一把刷子,乔安给那些腌制好的牛肉刷上一层油料,左右手各拿起一把肉串互相碰一碰,在烧烤架上点火开始烤制,她一边烤一边撒上提前备好的撒料。
随着烤牛肉里面那些霸道的味道被激发出来,这一片区域路人的鼻子都被这香味给勾了过来。
寻找美味是人类刻在基因里的东西,哪怕你刚刚才吃过早餐呢,难道你闻见烤肉的味道会不感兴趣吗?
m国的烧烤,更多的是为了保持肉的原始味道,味道也更多是甜香或者蒜香的味道。
当这种霸道的香料味弥漫在g市街头时,众人纷纷觉得好像又饿了?
乔安一直戴着自己的小包子口罩,埋头烤肉,烤好一份,就按照今天的数字装进对应的盲盒盒子里,也就是保温箱里。
做了一些烤肉后,她这才拿出提前做好的饼子,在铁板上开始烙饼,刷鸡蛋,刷酱料,夹菜和肉,动作看起来行云流水,令人赏心悦目。
大概是做得太过投入了,乔安做了好几个后,将东西放进保温箱里,随意抬头,余光便看到了好