在手上,将肉馅揉成大大的丸子,下油锅大火烧开,再小火慢慢炸熟。
捞出肉丸子,洗锅,乔安又给锅里倒油,将葱姜和八角爆香,给锅里加入清水,放入一些生抽和冰糖,将丸子放进锅里一起炖煮。
最后出锅,给狮子头上撒上葱花,倒入锅里剩下的浓稠的酱汁,便大功告成了!
干锅莲菜做法也非常简单,乔安觉得最难的其实是切莲菜,这个绝对需要好的刀工,因为莲菜总是很硬,很难切。
但是,好在她也不着急,便慢慢地把莲菜切成薄片,放进清水里,防止莲菜变黑。
给锅里倒入少许的油,将莲菜两面煎至略黄,捞出莲菜,给锅里放入葱姜蒜爆炒,再加入一勺豆瓣酱一起翻炒,将香味炒出来后,倒入煎好的莲藕片,加入一些清水,待汤汁收干,便可以出锅了。
出锅后,在菜上面撒上葱花和白芝麻,卖相会特别的好。
“库伯曼吃饭!”乔安喊道。
库伯曼便应声来到餐桌前吃饭。
见他认真地开始吃饭,乔安忽然说道:“好吃吗?”
“好吃。”库伯曼老实说道。
“下次你可以说口感酥脆,香辣美味这种词,也可以说口齿留香,十分舒爽,”乔安捂着嘴角道,“又或者可以说,真辣,真香,总之,不要再说‘好吃’,这样没有什么创意的话了!”
库伯曼:“……非常好吃?”
第40章 圣诞
圣诞假期的时候, aeria公司也要放假,学生们也要放假,所以乔安也就多了几天假期。
刘大哥干脆让她直接去准备她的餐车, 这正合她意,毕竟要准备食材,也要熟悉一下路线, 省得到时候手忙脚乱的。
库伯曼听说她已经不去煎饼果子餐车了, 便也给她放了假, 说他要回家过圣诞了。
他不是g市人, 要回波士顿的他父母家去。
不用打工了, 乔安瞬间觉得自己好像又变成了无业游民。
这是她第一次和家人一起过圣诞节, 在原主的记忆中,并没有多少有关圣诞节的回忆, 大概也不是多么令人感到开心的回忆吧。
乔安和阿曼达一起去target买一些圣诞树的装饰品, 这是两个人被分配的任务,今年的圣诞树需要她们两个一起来装扮。
但乔安不知道应该买些什么, 便跟在阿曼达身后,随便她去挑。
阿曼达还是小孩子心性, 对圣诞节还挺期待的,买了一堆零食和装饰品。
两个人回家将圣诞树装饰得花里胡哨的。.
家里每个人都要给其他人准备礼物,乔安已经提前准备好了礼物, 好在自己这几个月也存了一些钱, 便给贝拉挑了一件mk的厚外套, 就是黑色和金色经典配色的, 长款的, 但并不是特别的厚,这两天正好可以穿, 也不花哨,算是比较经典的款式。
给比尔,乔安给也买了一件mk的男士羽绒服,是同色系的,非常安全的配色。
对于乔安来说,一件基本款的衣服可以穿好多年了,也不会过时。
给妹妹阿曼达,乔安则选了一套彩妆品,毕竟她快要上班了,肯定是要化妆的,要是和上辈子见过的那些高档护肤品比起来,现在自己只是花费几百刀就可以买这么多礼物,相比起自己挣的工资,一点也不贵。
把三份礼物包装好,每个人都在圣诞夜把礼物盒放在圣诞树下,等着圣诞一大早,大家爬起床就可以开始拆礼物了。
圣诞夜的时候,是乔安和贝拉一起准备的圣诞大餐,当然,火鸡是贝拉负责的,而乔安则主要负责配菜。
比尔也和大多数的m国男人似的,吃完饭便去看圣诞夜橄榄球大战。
这也是难得的,大家一起坐下来看。
或许是原主从来没有和比尔这么亲近过,当乔安在他身旁坐下来,目不转睛地看着电视机的时候,比尔在她头顶抚过,叹气道:“是爸爸不好。”
乔安默然,却不知道该说些什么,便只抬头看向电视,不经意道:“会越来越好的。”.
贝拉给几个人每人做了一杯热巧克力,比尔皱眉道:“所以,我不被允许喝酒吗?”
瞥了一眼比尔,贝拉无语道:“哦,是的,不然呢?”
比尔耸肩,给了乔安和阿曼达一个‘我好可怜’的表情,逗得两个女孩儿一起哈哈大笑。
几个人一起一边喝热巧克力,一边看球赛,其实,乔安对球赛依然没有什么兴趣,但奈何她还蛮喜欢这种全家人一起看球的氛围的。
但是,乔安最终是在沙发上睡着了,也不知道是困的,还是因为橄榄球太无聊了。
第二天,乔安睁开眼,便发现她躺在自己的床上,昨晚自己好像是在沙发上睡着了,一定是比尔把她抱上来的。
想到什么,乔安立即穿上了衣服,连脸都