推着购物车,亲眼看到购物车是怎么一点点被装满了。
车里几乎都是阿曼达连见都没有见过的东西。
买完调料,乔安又去买了牛腩、葱、姜、蒜,以及洋葱和番茄,当然了,就连番茄酱,她都顺便在华国超市一起买了。
楼下的超市里,最常见的就是圆圆的白蘑菇、生菜卷、胡萝卜、西葫芦等菜,其他的菜很难买到,而且菜比肉还贵。
见她买好了,两人来到收银处,刷卡结账,乔安一看,竟然花了400刀!
超市收银员给他们购物车里又放了一瓶老抽和一小袋东北大米,这都是华国超市常用的赠品,因为她买的实在有些多。
购物车不能离太远,两人只好大包小包地往车上搬。
乔安看着阿曼达一趟趟地搬,顿时觉得自己现在就是个废人,什么也干不了,只能站在原地看货物。
阿曼达整整搬了三趟才搬完了。
“辛苦你了,阿曼达。”乔安不好意思道。
“你赶快好起来吧,我想念原来的你。”阿曼达一边系上安全带,一边说道。
乔安暗暗决定一定要将自己身体养好,赶紧能够自己赚钱。
现在她花的钱都是比尔给她的。
在m国这样的一个家庭,要不是因为她生病了,早都需要搬出去住了,结果因为生病,硬生生在这个家多住了两年。
回到家,阿曼达便又帮着她一起将东西搬去厨房。
“需要我做什么?”阿曼达不禁问道。
“不用,剩下的交给我吧,我可以的,只有一个菜,我们一会吃米饭。”乔安笑着说道。
“好的,那么我就要去做小组作业了,你需要的时候叫我。”
厨房是开放厨房,乔安先将那些调料分类放在了买来的盒子里,放在一边待用。
清洗了所有需要用到的菜,乔安拿着从唐人街特意买来的华国菜刀,将洋葱,还有葱、姜、蒜准备好,又将牛肉切成大块。
牛肉冷水入锅焯水,乔安用大勺子撇去浮沫,捞出牛肉块,将锅里的牛肉汤留下备用。
之后,她开始倒油开火,将香叶、八角,以及葱、姜、蒜,还有洋葱炒出香味,放入牛肉块和番茄酱继续翻炒,加入生抽和料酒调味,最后加入一些大颗的番茄块大火烧开,加入一些冰糖块提味,将之前留下来的牛肉汤倒进锅里,小火慢炖一个小时。
方法很简单,番茄酱、大块番茄和大块牛肉混在一起,红彤彤的,颜色好看极了。
随着炖煮,属于番茄的酸甜和牛肉的鲜香味道搭配在一起,乔安觉得满屋子里都是幸福的味道。
趁着牛肉炖上了,乔安立马用买来的电饭锅煮了一锅米饭,想象着白白的米饭上舀上一勺美味的番茄牛腩汤汁,尽管只有一道菜,也是很不错了。
她只能做一道了,多了身体受不了。
转身将灶台收拾好,她这才坐沙发上休息片刻,从来没有如此渴望自己拥有一个非常健康的身体,可以尝遍天下美食。
当番茄牛腩汤炖得差不多的时候,贝拉和比尔也下班回家了。
比尔是银行的职员,在市区上班,现在家里少了一辆车,幸亏从这里到市中心有地铁可以直达,车主要是为了平时的采购。而贝拉则是在街区不远处的非盈利机构工作,主要的工作任务是帮助妇女创业,平时只需要走着去上班。
见爸爸妈妈都回家了,乔安来到门口道:“欢迎回家!有没有闻到好闻的味道?”
“这是你今天准备的晚餐吗?”比尔惊喜道,上前给了乔安一个拥抱,“闻起来就很不错,似乎是有番茄的味道?”
落在他身后半步的贝拉也上前几步,给了乔安一个贴脸:“亲爱的,你竟然真的准备了晚餐,闻起来味道非常不错,我有些迫不及待了,是什么?我可以看看吗?”
乔安失笑,耸耸肩,指着厨房道:“欢迎科尔斯先生和科尔斯太太品尝!”
贝拉上前几步,将汤锅的锅盖揭开,那属于番茄的霸道的酸甜味道直冲鼻腔,现场三位的口腔里情不自禁地分泌出唾液来。
这个世界上有谁是不喜欢番茄的甜酸味道的?尤其是m国人。
“这是番茄牛肉汤?”贝拉有些不确定道,“我闻到了牛肉的香味。”
“真聪明!”乔安非常夸张地给了她一个大拇指说道。
将面前的父母逗得笑了起来。
贝拉给几人盛好汤,顺便冲着楼梯口喊阿曼达下来吃饭。
他们还是按照分餐制,给每个人面前盛了一碗汤,还有一碗米饭。
这样的吃饭很奇怪,对于欧美人来说,只有一碗汤做主餐,这看起来似乎有些寒酸。
乔安不好意思道:“把汤汁浇在米饭上会非常好吃。”
为了给大家做一番示范,乔安率先用勺子将牛肉汤舀了几勺到米饭里,接着用大大的汤勺,