“那小虎想吃什么啊?”
姜甜甜蹲下来刮了刮小虎的鼻子,宠溺的碰了碰他的脑袋:
“想不想吃好吃的葱花饼?”
“想!”
虽然小虎不知道什么是葱花饼,但他知道什么是好吃的。
“那好,二虎,你带着小虎把今天带回来的东西归置一下,大虎你来收拾厨房,娘做饭。
“好的娘。”
姜甜甜迈入厨房,让跟进来的大虎将米缸拿出去洗刷,就添柴开始煮热水,准备拿热水烫一下缸再用。
没办法,超市里倒是有米桶,但是拿出来太显眼了,只能用这个旧缸。
趁二虎洗缸的功夫,姜甜甜从超市里拿出调料,连带几个鸡蛋、两斤面粉和一根大葱也一起放到一旁。
“还好我亲爱的妈妈之前教了我烙饼,不然还真不知道要做什么好。”
见锅里的水烧开,揉好面的姜甜甜放下面团让它醒发。自己则让大虎带着缸进来,不紧不慢的朝缸里浇水消毒:
“你像我这样继续拿开水烫,这样东西上就没有病菌了,省的以后吃了里面的东西生病。”
“好。”
大虎听话的继续浇热水,姜甜甜叮嘱他小心烫手之后就开始加柴热锅。
眼见锅热了,姜甜甜将早就准备好的油倒进去,又拿勺子擦匀,这才利落的在面盆里拽下一剂子面。
和了一下后,她用手沾了些油抹在面团上,再给它和上调料和葱花,继续在手里反复折叠。
等到葱花均匀分布在面团中,她将面团揉圆擀平,稳稳的摊在了锅边,慢慢的让它滑下去。
不到一两分钟,葱花的香气就从锅里冒了出来。
姜甜甜学着自家妈妈的样子,用手拎着饼边一掀,却被烫的差点叫出声。
“我妈不会是练过铁砂掌吧。”
她放弃用手,又想学大厨端起锅直接甩锅,结果发现锅上没有长手柄,只能作罢。
还好,等到姜甜甜用筷子将饼在空中翻了个身之后,饼还是金灿灿的。
“不错,手法还是如此娴熟。”
姜甜甜给自己比了个大拇指,继续盯着饼,防止煎糊。
没过多久,姜甜甜微微一翻,果然下面也已经变成了金黄色,可以直接出锅了。
打开小锅的锅盖,姜甜甜将做好的饼放进去,又开始重复步骤做下一个。
几刻钟之后,十几个两面金黄,又香又脆的葱花饼就做好了。
趁着锅里还有热度,姜甜甜又倒了些油进去,等油一热,就敲开几个鸡蛋打散,细细的倒进去。
随着滋滋声不断响起,鸡蛋液很快就凝固成了炸蛋饼,油也少了大半。
“大虎,帮娘倒点水到这个大锅里。”
“好。”
水一进油锅,噼里啪啦的声音就传了出来,姜甜甜迅速盖上锅盖,将飞溅出来的油点挡在锅盖上,然后开始帮着大虎打扫厨房。
一时半会儿是换不了房子了,还是好好打扫一下吧,正好明天去卖完糖回来,还能给来盖房子的人做饭。
“娘~包袱里有一个信封嘞!”
“信封?”
看到二虎拿着一个牛皮信封进来,姜甜甜擦了擦湿漉漉的手接过信封,一下就看到了外面写的字:
“孩子,这封信里放了一方帕子,是为了感谢你在车上给我这个包袱让我挡风。我自己瞎缝的,不值钱,希望你不要嫌弃。”
姜甜甜打开信封,里面果然有一方绣的精致的帕子,是一朵虽然很小却栩栩如生的牡丹花。
“庭前芍药妖无格,”
“池上芙蕖净少情。”
“唯有牡丹真国色,”
“花开时节动京城。”
现代时姜甜甜就爱极了这首诗,只是苦于一直没有机会见到牡丹花。
没想到在这“车马慢”的七十年代,因为自己的一时善举,居然让她收获了这么棒的小礼物。
“好漂亮啊娘,小虎可以摸摸嘛?”
“嗯呢,当然可以,但是不可以弄坏哦,这是姐……这是奶奶送给娘的礼物。”
好险,差点说成这是姐姐的东西,一放松心神就漏嘴,果然还是不太适应喜当妈的角色啊。
“好~摸完了娘,好软啊。”
“嗯呢,等有机会了娘给崽崽们也一人买一个,现在你们两个坐在一旁,等娘给你们煮汤好不好?”
“好~”
姜甜甜打开锅盖,果然水已经开始咕嘟嘟的冒泡,她搅了搅锅里的鸡蛋,将它分成小块,然后撒进一些葱花。
“不错,汤果然白了,美食博主诚不欺我也!”
姜甜甜用筷子沾了一下汤,虽然没放盐就已经很鲜了,但还是有些寡淡。
她舀进半勺盐,还像做贼一样的摸出几粒牛肉干和一袋紫菜碎,趁孩子们在一旁玩闹,悄悄的放进锅里。
那边的孩子们被越来越霸道的香气吸引了全部心神,默契的在板凳上坐直不再玩闹。
其中小虎馋的最明显,他不仅看着自家娘的动作不断的吞咽口水,还不时伸头望向锅的方向,想看看还有多久煮好。
鸡蛋汤煮好,姜甜甜对着三个孩子说了一句开饭,就将锅里的柴火抽了出来。
三个孩子闻声而动,你盛汤我切饼的就忙活起来,不一会儿就将饭端上了桌子。
姜甜甜看着孩子们忙忙碌碌,自觉这是培养孩子的劳动能力,绝不是她懒:
“呐,给你们勺子,喝汤的时候先吹一吹,别烫到嘴。”
“好~”
姜甜甜原本做完饭后,就已经感觉自己被香味熏饱了,可是看几个孩子吃的喷香,又被勾起了馋虫。
她拿起勺子先喝了几口汤,味道竟然比她之前在家里做的好吃,她不信邪的再喝一口,再喝一口……
不知不觉一碗汤就都进肚子里了。
“大虎,怎么办,娘还饿。”
姜甜甜眨巴着大眼睛看着对面坐着的半大小子,大虎心领神会,帮她又舀了一碗汤。
“我要给大虎加一百分!”
“那小虎呢!”
“那……二虎呢?”
“都加一百分!今天大家都表现得超级棒!是最最最乖的小孩!”
“好耶!”
大虎:怎么得了这子虚乌有的一百分之后,自己还真的有些开心。
“这里有十五块,都给你。”
“哎?你怎么还有钱?”
正小口喝汤的姜甜甜接过大虎给的钱,满脑子都在回忆自己是不是忘了什么。
明明大虎去黑市赚的钱都给她了啊,怎么还有十五块。
“这是我在少管所赚的。”