”
洪天九咬着鸭掌，含糊不清道：“还忒好下酒了。”
真是好心没好报。李奇一翻白眼，忽见桌下全是空空的酒坛子，心中一凛，轻咳一声，朝着高衙内笑道：“衙内，你不会是挪用公款在这里大吃大喝吧。”
高衙内一听，登时火冒三丈，起身道：“李奇，你太瞧不起人了，不就是一顿饭么，陆千，陆千。”
柴聪没好气道：“陆千不是出去卖鸭掌去了吗。”
高衙内脸皮也精钢打造的，哼了一声，道：“不都是吃完才付钱的么，你放心，少不了你的。”
李奇听长出一口气，哈哈道：“高青天的为人，我还不清楚么，我自然放心。”
高衙内一听到“高青天”整个人又陶醉了，哼道：“那是当然。”
准备吃霸王餐的洪天九、周华等人个个都像似是斗败的公鸡，垂头丧气，抬不起头来。
小样！跟我玩这一招，当我是樊少白那二货呀。李奇嘴角不由的露出一丝得意的笑意。
就在此时，忽听二楼有人喊道：“李公子，李公子。”
李奇抬头一看，见蔡敏德正挤着小眼睛朝他招手，他招了下手，然后朝着高衙内等人道：“慢点吃，可别给骨头给噎着。”
说着他便去到了二楼，径直来到蔡敏德桌前。
蔡敏德忙起身拱手笑道：“李公子，好久不见，听说你最近又升官了，真是可喜可贺。”
“哪里，哪里”李奇呵呵一笑，又道：“员外，你似乎又胖了不少，真是令人羡慕呀。”
蔡敏德哈哈一笑，道：“我倒是想送点肉给公子。来来来，快快请坐。”
李奇坐了下来，扫视桌上一眼，见桌上摆着的正是棒棒鸡、油焗红蟳、肉米鱼唇，笑道：“员外真是捧场，不知这几道菜可合员外口味。”
“好吃。”
蔡敏德大拇指一竖，指着那道棒棒鸡，道：“就说这道棒棒鸡吧，一个字，怪。”
李奇笑道：“愿闻其详。”
蔡敏德咽了咽口水，一本正经道：“这鸡丝肉质捶松，想必这鸡肉曾用木棒击打过，咬下去，口感十足，丝丝入味，鲜美香嫩，有浓郁的香甜、麻辣味，这一道菜就集合麻、辣、鲜、香、咸、甜六种味道，而这六种味道融合在一起，就是一种怪味。”
李奇笑道：“员外过奖了。”
蔡敏德摆摆手道：“蔡某句句发自肺腑，就算公子你不相信蔡某这张嘴，也应该相信蔡某这条舌头，这道菜真是色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，肉鲜质嫩，入口化渣，咸甜爽口，余味悠长呀。”
李奇笑了笑，没有做声。
蔡敏德又指向那道油焗红蟳，道：“这道蟹也是相当美味，酒香蟹鲜，油亮华美，风味别致，只是这酒香有些特别啊。”
李奇笑道：“我是在宰杀前先灌酒喂蟹，然后趁其醉，直接下锅焗，待焗熟后再剔去鳃、脐，切片，以最大限度保持其鲜味。”
其中他还隐瞒了用猪网油包蟹这一过程。
“难怪，难怪呀。”
蔡敏德恍然大悟，道：“难怪这蟹肉如此鲜美，与酒香融合的恰到好处。”
李奇呵呵一笑，道：“还请员外给这最后一道菜点评下吧。”
蔡敏德瞧了眼那道由猪肉、鱼唇、香菇等做菜的汤菜，沉吟片刻，才道：“妙。”
“妙在哪里？”
“上的妙。”
“哦？这说法有趣，还请员外告之。”
“不敢，不敢。”蔡敏德摇摇头，道：“前面我尝过那棒棒鸡和油焗红蟳后，这一怪一鲜，已经让我大饱口福，心想这第三道菜恐难以超越，但是没有想到，这第三道菜上来以后，竟然让我的这胃口有一种峰回路转的感觉，不禁再一次胃口大开，这道菜妙就妙在，能消除触口中腻味，让人有一种继续吃下去的感觉，公子特意安排这道菜最后上，恐怕也是这个道理。”
李奇哈哈一笑，道：“员外不亏是太师府出来的，就这番评论，是既让人听了舒服，又能一语中的，让人无话可说，李奇算是服了。”
蔡敏德呵呵道：“蔡某只是将尝到味道说出来罢了。”
李奇笑着摇摇头，忽然道：“不过员外，你堂堂翡翠轩东主，竟然跑到我醉仙居来吃饭，还对我醉仙居的菜大加赞赏，难道你就不怕影响贵店客人对贵店的信心么。”
“公子，你还别说，我如今真是一点也不怕。”蔡敏德摆摆手笑道。
这么嚣张？李奇哦了一声，道：“这是为何？”
蔡敏德笑道：“实不相瞒，蔡某如今是看开了，只要别人不来打蔡某的注意，蔡某守着自己那一亩三分地也就心满意足了。”
暴汗！难道这胖子也转性呢？这尼玛老子就是出门一趟，咋都物是人非了，高衙内这样，赵楷是这样，这胖子怎地也变呢，真是怪哉。李奇依稀还记得当初一个意气风发的蔡敏德，不可思议道：“员外过谦了。”
蔡敏德笑道：“你信也好，不信也罢，反正蔡某现在对东京这块地没啥野心了。”
“是吗？”李奇眉头一皱，沉吟片刻，道：“员外莫不是想将重心转移到了江南那边？”
“公子真是聪明人，一猜便中。”
蔡敏德哈哈笑道：“不瞒公子，自从贵店的罐头到了金陵后，我江南那边的分店生意着实好了不少，已经快要超过了京城这边，这全是托公子的福呀。”
说到这里，他忽然叹了口气，道：“其实这并非蔡某有意为之，也是被逼无奈呀。”
你这老狐狸，难道是我们逼着你赚钱么？李奇笑道：“员外何出此言？”
蔡敏德摇摇头道：“如今京城的局势，一目了然，也就金楼能与贵店争雄，当然，蔡某以为金楼可争不赢贵店，其关键就在于公子，公子仕途上是平步青云，又与周边国家的商人建立起良好的关系，就这几笔生意，金楼也是望尘莫及。”
李奇摆摆手笑道：“员外过奖了，其实咱们完全可以和平共处，没有必要争得你死我活，小店与金楼也是良性竞争罢了，正是因为如此，客人们才能尝到了更多的美味。”
“那是，那是。”
蔡敏德点了下头，又道：“不过依蔡某看来，还是公子更胜一筹，金楼的腊味虽然不错，但是却不如公子的卤味，这卤味关键在于卤汁，有了卤汁其后的工序就非常简单了，而卤汁就跟酒一样，是越放的久，味道便越好，公子到时只需卖卤汁，那张春儿也只能坐在家中干着急。