“好,那就说最后一件事。
下午盆栽和餐具这些会送到,大家没事的时候把新店卫生打扫一下。
两天后新店开业!
“是!
[叮!任务完成,获得红油凉面菜谱!]
众人士气高昂时,系统的提示却在耳边响起,江跃顿时乐开了花。
好家伙!他还以为得等到新店开业迎客他才能够完成任务呢,没想到这只是安排妥当一切,定下了开业日期,任务就算完成了。
系统真是太贴心了!
最近店里没怎么上新,不少回头客过来都得找他唠叨几句,小胖更是隔三差五的探他口风想混点儿新菜式。他也只能以店里菜品已经不少,一个人忙不过来为由推托了。
现在总算有了收获,而且还是老少皆喜欢的凉面!
这可真是太好了!
没得说,就一个字,试菜!
“正好马上新店开业,这凉面上新也算是锦上添花了。”
打定主意后,他立刻掏出电话给食材供应商,让他们多送些圆碱面和圆干面以及一些黄瓜豆芽。
“江老板这是要做凉面?”
食材店老板一听就知道江跃要做什么了。
是的,这新店要开业了,加上天气开始回暖,整个凉面给大家尝尝。
店老板立马就来了精神:“江老板您放心,我马上亲自把货送过去!”
挂了电话,他亲自搬货上车,然后在几名店员目瞪口呆中开着面包车扬长而去。
“.哦豁!现在这么卷的?连老板都抢着去景合高速送货?
“谁让你们嘴巴没个把门的,说送货还有机会等着试吃新菜式?老板也是吃货,他能不惦记?
现在好了,美差没哕!
顿时,几个店员满心的失落。
而除店老板之外,小胖是第一个接到江跃的试吃通知。
立刻以超高速赶到了餐厅,一进厨房就看到江跃正在往一个古旧的陶盆里倒大量辣椒面儿。
“新菜式是啥?电话里还不说,这么多辣椒面,新菜式是辣口的?”
“你猜!”
江跃眼皮也不抬的继续混合着辣椒面。
凉面是凉拌菜,而凉拌菜就离不开红油辣子。
可以说红油辣子是红油凉面的灵魂之一,不但不能马虎还必须做到最好。
将三种辣椒面混合好,然后取出一半放好,又加入茴香等多种系统指定的调料打底有。
待锅里的纯菜籽油烧得冒大烟后舀出一大勺油,缓缓倒进盆里将辣椒面调湿。
待所有辣椒面都被油浸湿后,才继续往里加油。
而随着热油淋下,一股辛香味骤然自陶盆中升起。
这时候江跃才把提前取出的辣椒面又倒了进去,然后继续加热油。
最后油面平复时,加入白芝麻和一盖子汾酒。
顿时,一股微微冲鼻的辛香味迅速弥散到整个餐厅中,引得外面众人伸长了脖子在空气中乱嗅起来。
“我去,这辣味儿好正!
“又醇又香,哎呀,我突然好想吃辣!
“听说是江老板又要出新菜式了,这肯定是为新菜做的准备,好期待。”