有了刘师傅带着,现在的李明月,也就是李月珠说清楚了自己的所求,希望可以改个名字,因为父母双亡。
刘师傅现在是她的监护人,可以决定能不能改名这个事情。刘师傅想起这个小丫头的名字也是觉得有点难受,这小丫头的名字取决于他父母名字里面多出来的那一个字。
本来就是意思好听点,是天上明月话,不好听点就是多余的麻烦,小丫头显然是不知道从哪儿知道的这个事情吧。
那就换掉吧,刘师傅领着李月珠去改名字,改成了月珠。
天生的明月 手里的珍珠,掌上明珠。
挺不错的一名字,刘师傅乐的直夸小徒弟,脑瓜子聪明。
等手续下来需要两三天,这两三天刘师傅正常上班,李元初趁这个时间,把掏出来的一些东西全部换了现在这儿的各种票据。
再加上自己之前抽奖抽出来的那一大堆各种票据,还有各种纸币。
一大堆邮票等等,根本就不用费心思再去抢购东西,自己空间里边儿也有吃有喝。
刘师傅住的地方就在小院子的隔壁,虽然说没有太小可是也没有其他人住的那么大。倒是也干净整洁,肯定是要比自己那个小破院子大的。
刘师傅家没有孩子,只是和自己的妻子一起生活,对于妻子不能生孩子这个事儿,刘师傅并不太介意,反而是说没有儿孙我享福。
这让刘婶子也是非常开心的,毕竟谁能够不接受一个对自己百般体贴,又不让自己为难的人呢,谁会不爱呢?不爱的人大概就是脑子有病吧。
对于这对夫妻恩爱两不疑的事,李月珠抱着祝福心态,天天吃着成吨的狗粮,也不觉得噎嘴。
刘师傅回家的时候总是会带一些肉菜给自己家人,同时也是想给这个小徒弟吃点好的,可是每次一回到家就发现隔壁的小徒弟已经把菜做好了,自己带回来的剩菜,确实看着就比不上桌上那些新鲜菜。
果然人比人,气死人,货比货得扔。
刘婶子正在惬意的吃着一筷子清炒芦笋,眼见着自家老头子回答,让赶紧给他倒点儿酒。
“你这小徒弟说的不错,给你炒的这个芦笋还挺好吃,不过你之前跟我说你不会炒芦笋,意思是不想跟我做,是吧?”刘婶子说着说着不知想到了什么虎目瞪起,刘师傅抬头就看到站在旁边安静吃着饭的小徒弟。心下叹息。
“我没有教小徒弟这道菜,应该是小徒弟自己学会的,跟着她爹学的吧这小丫头除以天赋比我好多了。”刘师傅不情不愿的给自己的媳妇解释着今天这道菜的,毕竟事出有因,自己说的这个小徒弟天赋确实看着比自己好,什么菜看了几眼就应该知道做什么了。
这可不是一般的天赋就能做到的,就得熟悉菜谱才行的,可是小丫头家里并没有菜谱这种东西,老李当年去世的时候也没有给小丫头留下一点儿半点儿的菜谱。
只能说是靠天赋了呗,刘婶子听完看见小丫头在旁边也就不说话了,又夹起了一筷子酱猪蹄儿,别人说周围的还真不错,是要比自己老头子做的好吃多了,也怪不得老头怎么办啊,把这学徒的位置都给了这小丫头。
这厨艺确实不错,肯定配得上位置,不用被人说老头子徇私舞弊了。
在这种时间下去,刘师傅已经慢慢的接受了自己小徒弟要比自己厨艺好的事实了。
终于,李月珠的名字改好了,工作证件也发布下来了,工作服也领到了。
刘师傅一大早就带着李月中来,到了后厨房看着今天新鲜的蔬菜和肉,还有一些材料什么的。
“师傅,我们今天要做什么菜啊?”李月珠看着这些材料,心里面已经闪过了无数道菜系。看着自己旁边乐呵呵的老头也是不知道该说什么好。
“吃什么就看做什么,今天要做什么?你想做什么?”刘老头果然笑出了声,看着自己那眼睛都冒起了光的小徒弟。
还算是比较满意 这小丫头还挺尊师重道的。
“那今天我们就做一个辣的,一个清淡的,再做一个汤,两个凉菜。你看看这些材料能做出哪些?”刘郎彤现在在好奇自己小徒弟到底能弄出什么菜来。
“那今天做一个辣椒炒肉,清炒清凤尾,再做一个肉圆汤,一个凉拌猪耳朵和凉拌折耳根。”李月珠想也不想的就爆出了这几个菜名,毕竟这地上的菜也只能做出这些了。
“不错不错,那你先把这些菜全部摘出来吧。”刘师傅更加的惊喜发现自家小徒弟看着材料就能想出多少菜,就不用像自己一样每次菜全部吃完了,才想要做什么。
走到前头去叫服务员,“今天清炒凤尾,辣椒炒肉,然后一个肉圆汤,凉拌折耳根,凉拌猪耳朵。”
外面的服务员咽了咽口水,想着今天是有口福了,毕竟一般刘师傅说出了三个以上的菜,今天就肯定会剩下一大堆的菜。晚上就有的吃了。
“小月,咱们先吃点早饭吧,这个是前天那边儿做的包子,虽然说没你师傅我做的好吃,但是也能入口了。”刘老头拿着一提包子就走到了后厨,看着这个仔细摘菜的小人儿李月珠说到。
“好嘞,好嘞,师傅,您先吃,我这菜马上就摘完了,我摘完就吃。”里约住手脚麻利的摘着折耳根,又清洗着凤尾。最后把辣椒地给切出来,把这些菜弄完之后才有空去拿师傅说的包子。
不过这包子还是热乎的,都还不错,吃着挺香。
面皮又薄,里面的肉又多,特别的实在,可是要比现代时候买的那些包子实惠到了哪儿去了。
想着这些,嘴里吃着包子,又想了想自己空间里的包子,一个大一个小就绝了。
快速的吃完又继续去切肉,想着把肉全部切好了,先把凉菜拌好。
毕竟自己身为学徒,这些东西都是自己要做的,刘师傅就在后边坐着看自己这个小徒弟忙前忙后。
别说,这刀工还不错,就萝卜丝切的都跟线差不多了。可不是一般人能达到的,小姑娘才14岁,再多培养几年,肯定能接自己的班儿。
李月珠切着肉,想着把这切成肉丝好还是切成肉片比较好。想着想着就把手里的肉切成了薄薄的片儿 ,嚯,就切完了,没招。
没多久,材料差不多都处理完了,外边也开始陆陆续续上人了,李月珠带着厨师小帽,在刘师傅背后装盘,几分钟就是,一盘摆放精致的菜品。
刘师傅转身看着这些盘子开心的很,自己随便做点儿菜,也能被自己徒弟摆的这么好看,这谁不愿意呢。
自己这个小老头子满意着呢。
“李月珠你这是干什么啊,谁让你这么摆盘子的,你到底会不会啊。”
一个打扮的花枝招展的女孩瞪着李月珠摆的一盘清炒凤尾,明明摆放的没什么问题,只是她心情不好,所以按照以前一样,扭着性子去欺负新来的罢了。
想着出出气,就挑了一个看着年纪最小的来欺负欺负,反正之前也是这么做的,又没有人说她什么。
倒是也没想着这一层踢到铁板了,李月珠并没有说什么,刘师傅听见了就急眼了,自己徒弟自己都还没说什么,这小妮子居然开始说了。
“你说我徒弟干啥?你自己不会摆盘,你说人家?你在想什么啊,要你管人啊,天天服务态度不好就算了还在这挑三拣四,厨房的事是你这啥都不知道的人能说的吗?”
刘师傅马上给这小姑娘好一顿喷。