阿胶其实是中药。
《伤寒论》中曾经记载，阿胶治气虚血少之心动悸、脉结代，与桂枝、甘草、人参等同用，如炙甘草汤。
而阿胶的制作方法工艺比较复杂。
简单来说就是先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净。
放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。
虽然说起来简单，但极其耗费时间，所以之前沈千秋会问系统，提供的是成品阿胶还是驴皮，若是驴皮，那这菜就只能限量售卖！
不过幸好，提供的成品阿胶。
阿胶好不好从四个方面可以看出来。
其一，查外观。
正宗阿胶胶块或胶片外表平滑，厚薄均匀，四边笔直，无刀痕、弯曲、气泡、油孔，边角无缺损，拍碎断面光滑、清晰。
其二，闻气味。
对着阿胶块哈一口气，然后用鼻子仔细去闻，一般能闻到阿胶气味上的差别。
好的阿胶在炼胶时会对胶质进行提纯以去除杂质浊气，有其特有的清香味。
其三，试融化。
可以取两个杯子，倒半杯热水，分别在两个杯子上放置两种胶块。
几分钟后，便可观察到阿胶在杯口的一面由于受到熏蒸，会有一部分胶体发生融化。
好的阿胶融化度较高，此时清香味更明显。
其四，尝口感。
取一小块阿胶入口仔细品尝，好的阿胶味道清香，而差的阿胶味道浑浊、发苦、发腥。
系统提供的，自然各方面都是上上之选。
阿胶汤的材料系统只提供了三种，一大份已经贴心切好块的阿胶，鲜红欲滴散发着清香的红枣，还有就是一份红糖。
这材料应该是比较传统的做法，阿胶红枣汤。
阿胶红枣汤的制作方法是非常简单的，只需要准备适量的阿胶以及红枣和红糖。
将阿胶洗干净之后一起放入锅里面煮半个小时左右，起锅之前可以适当的加入红糖，然后边搅拌边煮10分钟左右即可。
有个小技巧，在加入红糖之后，需要不断的进行搅拌。
不然很容易出现糊锅的现象，会影响到阿胶红枣汤的口感和功效。
这种食物的话，只是阿胶制作麻烦，有现成的阿胶，做起来还是非常迅速的。
不多时，沈千秋就已经做好阿胶汤，大概六碗的量。
而沈千秋之所以做这么多，抱着的想法其实就是：‘也要给龙爷爷补一下嘛，老人家都八十了还奖励自己’之类的想法。
“顾先生，久等了。请品尝！”
端着餐盘，用成人巴掌大的小碗儿盛放的阿胶汤，餐盘上足足有六碗。
将其中四碗放在顾四剑面前的桌子上之后，沈千秋把剩下的两碗连同餐盘递给了在钱柜的龙傲天。
“龙爷爷，晚上咱还没吃饭，今天就喝这阿胶汤！”
龙傲天还没说话，顾四剑充斥着疑问的声音就响起了。
“沈老板，这阿胶汤为何物？你们这里的特色小吃吗？”
本就疑惑的龙傲天却否决了顾四剑，他作为土生土长的老本地人，也没听过这阿胶汤。
“顾先生，应该不是特色小吃，老头子我听都没听过，少爷，这阿胶汤是何物啊？”
“老头子……”
顾四剑摇了摇头，没说话，八十多岁小伙子就敢跟他称老也是活久见。
见他二人都从未听过这阿胶汤的沈千秋也是一愣。
“阿胶汤你们不知道吗？就是阿胶红枣红糖一起熬煮而成的……”
话说一半，沈千秋才反应过来，这是异世界，还真不一定有阿胶汤这种东西。
在心中默念：“小系？是我想的这样吗？”
系统的电子音也是确定了他的想法。
“宿主你终于发现了，这个世界的食物只是为了果腹和增强实力，在好吃这一方面兼顾的很少。”
“凸(艹皿艹 )”
“这样是不对的！所以，宿主用你的中华美食，去征服世界吧！”
啊这...不至于到征服世界吧？沈千秋默默吐槽。
不过得到系统的肯定，配合顾四剑和龙傲天的疑惑，沈千秋现在更有信心参加仙林派的灵厨师比赛了。
“这是使用驴类灵兽为材料，配合红枣以及红糖制作而成的一级灵膳，效果是增加肉身强度，请二位品尝。”
略微解释了下，沈千秋知道，制作这东西不能说的太仔细，太仔细会吃不下的。
“哦？灵膳？也不曾听过这种灵膳啊？莫非是沈老板自创的？不曾想沈老板还是个灵厨师，我先尝尝。”
顾四剑追问几句，但见沈千秋微笑不语也没有再问，而是将注意力放在这阿胶汤上。
淡黄色略显浓稠的汤汁，点缀着一颗颗喜人的红枣，味道又散发着阿胶的清香以及红糖那特殊的甜。
顾四剑从袖中拿出一把碧绿如同翠竹的勺子，一看就是和那把筷子是一个材质。
他没有立即喝，而是先用勺子舀起一勺再倒进去，再看勺子，汤汁挂壁，晶莹剔透。
通过这个动作，阿胶汤内食材的味道得到更好的挥发条件。
清甜四溢。
“好汤！香味，粘稠度，还有这卖相，都是上上之选！”
顾四剑这才端起阿胶汤，用勺子喝了一口。
才喝第一口，就用难以置信的眼神瞧了沈千秋一眼，这一级灵膳，居然对他都生效！
完美灵膳！
来不及细细品口中阿胶汤的味道，那浓稠顺滑的汤汁便是直接滑入喉咙。
再也停不下的顾四剑三五口就把阿胶汤喝完，随后定定的看着沈千秋，若有所思。
望着顾不上礼仪，喝汤喝到有些野蛮的顾四剑，沈千秋再也忍不住心中的喜悦，这就是对一位厨师最大的认可吧。
“哈哈哈哈哈，顾先生不要急，这还有一碗，每人做的都是两碗的量！”
而顾四剑却只是端了一碗到身前，只是看着，没动勺子。
他略带愁绪的悠悠道：“终究是顾某小看沈老板了！竟然能做出传说中的完美灵膳！”
这下轮到沈千秋奇怪了，完美灵膳很难做到吗？系统都跟他说有这个分级了，就算少，按照这位顾先生的阅历，也不至于此吧？
“这完美灵膳很难得吗？”
沈千秋终究开始开口问道。