样子鸟骨汤头的香气弥漫的范围相当广。父亲脸上写满期待地在桌旁坐下。晚餐时分，一家四口都到齐了。
「今天亚尔先生分了 一只鸟给我们，他说要回敬昆特之前分的食物。我就和梅茵一起做了这些菜。」
「那，这道没看过的菜就是梅茵做的啰？」
「没错。」
桌子正中央摆著母亲烹煮的烤鸟腿肉，旁边是撒了一些里脊肉丝的沙拉。盐烤内脏摆在父亲旁边当作配酒菜，每个人的碗里都盛了普玛火锅。像这样摆开来后，已经不是火锅，单纯只是普玛汤了。
「这是什么？味道好香。我可以吃了吗？」
「那是普玛汤。我很努力熬煮了鸟骨汤头，应该会很好喝。喝喝看吧。」
我说完，小脸紧贴著普玛汤的多莉就双眼发亮，拿起汤匙。
「哇，好好暍喔！为什么？非常好喝耶。」
「哎呀，真的呢。我看梅茵在熬煮鸟骨，蔬菜也只是洗过就直接放进锅子里，还吓了一跳呢，真的很好喝。」
母亲也喝了一口，说得百感交集。对于亲眼目睹熬煮过程的母亲而言，就算看起来很好吃，内心还是充满不安吧。
「梅茵，太厉害了。你有做菜的天分喔。」
父亲显得非常开心，眨眼间就吃得盘底朝天。我也试喝了普玛汤。鸟骨汤头非常浓郁，也感受到了蔬菜的甘甜，非常好喝。
虽然好喝，但依然不是日本菜。
隔天提早结束了在森林捡柴火的工作，直奔回家。年纪小的孩子们不论来回，都必须集体行动，但已经受洗过的多莉只要先告知一声，就可以自由来去。我也和多莉一起提早回家。
因为想用剩下的鸟肉，今天负责煮饭的人不只多莉，还有我。吃到日本菜的计画第二弹，我决定挑战酒蒸鸟肉。就算不是日本酒，其他酒应该也煮得出相似的味道吧？
「既然你说想用剩下的鸟肉，表示已经决定好要做什么了吗？」
「我打算做『酒蒸』鸟肉、『义式面疙瘩』和沙拉，你觉得怎么样？.」
「嗯……我听不懂，总之就交给梅茵了。」
首先要做面疙瘩。把马铃薯烫熟后捣碎，再加入少许盐巴和杂粮粉。荷包不够深，无法恣意使用面粉的平民都用杂粮粉。原料主要是裸麦、大麦和燕麦。
把揉到和耳垂差不多软的面圑搓成圆棒状，再切成一公分长的小块。
「我用小刀切成小块以后，再帮我像这样子压开。」
「好」
看我有些吃カ地把面疙瘩放在叉子的背面上，再用拇指往下压，多莉大力点了点头。面疙瘩的表面于是印出了叉子一条条的横沟，背面则有手指按压后形成的凹陷，变得容易吸附酱汁。
多莉把我切好的面疙瘩一一压开。因为比我有力气，速度既快，每颗的形状也都很整齐。
「多莉，你压得比我还好耶。」
「是吗？……梅茵，别看这边，快点切。我快压完了喔。」
然后请多莉烧水，沸腾以后丢下锅，浮起来就熟了。
我又往昨天剩下的普玛汤里加入普玛，煮成浓稠的普玛酱。要吃之前再淋在面疙瘩上就好，所以现在该先做好的就是这些了。
「目前差不多就这样吧？沙拉也很快就能做好……」
「妈妈就快回来了，可以开始做沙拉了吧？」
和多莉一起做著沙拉，母亲就回来了。看到母亲回来，为了做酒蒸鸟肉，我从过冬的储藏室里拿出昨天先调味过的胸脯肉。
虽然放在凉爽房间里的冰冷石头上，但现在的季节还是教人不安，我先闻了闻味道。
……嗯，没坏。没有问题。
「梅茵，用这个铁锅好吗？」
「嗯。多莉，谢谢你。昨天已经先撒盐和酒调味过了，所以马上就能煮好。」虽然很遗憾没有胡椒能调味，但也只能妥协。
做法非常简单。用盐巴和酒调味过后，把有皮的那一面烤到变焦黄色，再翻面倒酒，盖上盖子。
既然做这道菜，也把今天在森林里采到的菇类放进去，增添风味吧。我清洗香菇，正要用小刀切开时，多莉突然脸色丕变。
「梅茵，不行！那种香菇不先用火烤过的话会跳舞！」
话一说完，多莉就从梗的部位把所有香菇串起来，撒上一点盐，然后举在炉灶的火上烘烤。
……跳舞？香菇吗？类似柴鱼片会随著热气舞动那样？真是难以理解。